【论述丰富】微通道内气液流动与传质特性的研究进展
一般来说,温度的改变主要影响两相流体的状态,许多学者发现温度的变化一定程度上会影响两相流型。温度的变化直接影响黏度大小。降低黏度来减小液膜的厚度,可以增加两相接触面的强度。(3)系统压力系统压力对气液两相流型的影响是多方面的。一方面,系统压力的增加会影响气泡周围的液体泄漏量,大量的液体泄漏减少了液体的...
《食品科学》:西南民族大学唐善虎教授、李思宁副教授等:不同分子...
出现这种变化的原因可能是低分子质量HA和中分子质量HA抑制了酸乳中连续蛋白网络的形成,导致酸乳的硬度降低;而高分子质量HA则会使酸乳结构更加均匀,表观黏度增加。3)HA对酸乳剪切应力的影响如图7所示,随着剪切速率的增加,剪切应力上升趋势减缓,这一现象表明10组酸乳样品均为典型的非牛顿流体。添加HA的酸乳样品剪切...
不会进行油冷电驱用油选择?是因为你没有搞懂这11点
我换个角度去讲,如果你家买了一桶菜籽油,冬天放到外面,你会发现菜籽油变得更加粘稠,甚至变成固体,而同样是花生油,花生油就不会变得太粘,那么我们就说花生油的粘度指数要高于菜籽油,那么粘度指数,就是阻止温度降低引起的粘度上升,粘度指数越大的润滑油,那么它的低温粘度上升的就比较小。三种不同粘度指数油品的粘温...
深度研究:微通道中毛细流动及其工程应用的研究进展
最后,气相压力对表面张力也存在一定影响,表面张力往往随压力的增大而减小,但该影响相对温度来说不敏感。1.2.3润湿性理论润湿现象是一种重要的表面现象,指液体能接触并附着在固体表面,如水在玻璃上的铺展[58],毛细现象的存在一定程度上依赖于润湿性理论。在固体表面上滴下一个小液滴,液滴会形成球冠形状,将三...
油燃而声 第13期 | 看似普普通通的岩石,内藏无穷“玄机”
石油工程师们在实践探索中找到了一种行之有效的方法,就是往这类油藏地层中注入热能,例如通过蒸汽、热水等来加热地层,降低原油的黏度,让稠油变“稀”,流动起来,以此提高原油的采掘量,这种方式称之为热力采油方法。这一灵感源于原油的黏度及流动性能对温度变化的敏感性,这一点与我们生活中常见的食用猪油、蜂蜜类似。
基础化工行业中期策略:顺高景气赛道,掘金格局优异的新材料
复合集流体可有效减少金属的用量从而降低成本,同时提升集流体的轻薄程度从而提升电池能量密度(www.e993.com)2024年9月10日。具体来看,复合铜箔较传统铜箔可减少2/3的金属铜使用,6um厚度可以减重60%以上,4.5um厚度可以减重50%以上。由于铜成本远高于铝,因此复合集流体在铜箔领域具有更强的替代诉求,截至2023年7月5日,阴极铜...
防弹衣如何防弹 它的“罩门”又在哪里?
这就体现了非牛顿流体的重要特性:流体的黏度值会随着压力和冲击力的增加而增大。在设计制造防弹衣时,这家公司创新采用一种名为“剪切增稠液”的液体,这种液体中自由悬浮着许多特殊粒子。当子弹高速撞击这种材料时,“剪切增稠液”中的粒子就会吸收撞击能量,并迅速变得极其坚硬,从而起到阻挡子弹的作用。这种液体与凯...
《食品科学》:甘肃农业大学张卫兵教授等:温度对黄粉虫凝乳酶凝乳...
由图3可知,凝乳的表观黏度均随着剪切速率的增加逐渐降低,表现出剪切变稀的假塑性,符合非牛顿流体特性;同一剪切速率下,不同温度对凝乳表观黏度的影响存在差异。而且随温度的升高,TMR凝乳的表观黏度先增大后减小,45℃达到最大值0.51(图3a);CR凝乳的表观黏度则随温度的升高不断增大(图3b)。
水利水电工程领域的创新材料丨Engineering
Ingram和Ray指出,与油润滑轴承相比,水润滑轴承由于其成本低、无毒性、热容量大,可以减少摩擦损失和维护,将有助于提高设备的整体效率。Oguma等描述了一种专门为多喷嘴立式Pelton涡轮机设计的水润滑导向轴承的性能。然而,由于水的低黏度、溶剂性(腐蚀性)和高挥发性,在严酷的工程应用中,水其实是一种劣质的润滑剂。低...
黄秋葵发酵酒渣果胶多糖的流变学性质
当溶液的温度升高时,水分活度上升,果胶多糖分子链变得更为柔软同时更加延展,这会增加分子流体力学体积,而且果胶多糖分子链之间相互作用的水平也会提高。同时,温度上升也补偿了分子之间摩擦所造成的能量损失。果胶多糖溶液的模量随温度增加而呈现出线性地降低,这可能是由于加热影响了诸如弱范德华力的相互作用维持着的相对...