“蟹”逅中秋!大闸蟹上市啦
盒马鲜生城中店在售的大闸蟹有100克、125克、150克3种规格,每只售价从26.9元到79.9元不等,消费者既可以在线上下单,也可以到店堂食。“最近一天能卖50只左右。”盒马鲜生城中店客服主管王皊皊表示,“阳澄湖大闸蟹虽然还没有上市,但是已有不少市民来买了阳澄湖蟹卡。”“今年供应量整体充足,大规格、高品...
是生长速度赶不上节日,大闸蟹“卖不动了”
其实啊,现在市面上能买到的大多是母蟹,而且个头不大,只有二两多,蟹黄也少。有个叫"蟹状元"的店,在全国有130多家门店呢。他们广州的一个提货点这几天可清闲了。店员说,现在每天都有不少客户打电话来问能不能提货,他都建议客户再等等。按照行业内的说法,现在是"九雌十雄"的时候。也就是说,现在是...
中秋“危机”:抓不住的旺季|月饼|餐饮|餐企|海底捞|阳澄湖大闸蟹...
这种一元月饼较常规月饼更迷你,一个大概50克。销售方式灵活,一个起批发。这种廉价月饼的市场反应意外的好,有消费者表示,“一开始我还以为是公司抠门,但尝过后发现,虽然月饼小,但味道不太差。”总的来说,月饼市场似乎已经进入重构。今年走俏的月饼无一例外都是符合“性价比”这消费趋势。价格合理、质量可靠的月...
这顿价值2088元的宵夜,我请了!|盔甲|文昌鸡|大闸蟹|小龙虾|十大...
每只有50-80克,什么概念,就是来5-6只基本上就肚子饱饱了!推荐精品冰镇小蓝龙、经典麻小蓝龙、经典油焖小蓝龙!2刚上新的文昌鸡煲!红盔甲上个月,一次推出了5款鸡煲,无花果文昌鸡煲、百香果文昌鸡煲、糟粕醋文昌鸡煲、金牌香辣文昌鸡煲、石橄榄文昌鸡煲,每款都有一整只走地鸡!每款搭配的鸡,用的都是6...
大闸蟹大丰收!食蟹季一起解锁正确吃蟹姿势丨唠科团
江苏省淡水水产研究所研究员、种质与育种研究室主任葛家春介绍,大闸蟹学名中华绒螯蟹,又称河蟹,是节肢动物门、软甲纲、十足目、弓蟹科、绒螯蟹属节肢动物。大闸蟹著名产区主要在长江中下游一带,这片区域大闸蟹个头大、品质相对较好。目前,江苏的大闸蟹产量最高,占全国50%左右。除此之外,安徽、湖北、湖南、辽宁...
大闸蟹在阳江大量上市,价格下降6-10元/公斤 | 它的“江湖传闻”有...
按螃蟹的可食部分占比42%,换算成螃蟹就是95克——178.6克(2两-4两),也就是一只中等大小的螃蟹(www.e993.com)2024年9月28日。吃大闸蟹还要注意这些01.要选择鲜活的,??吃死蟹通常我和同伴们都是被五花大绑拿去售卖,乍一看似乎分??出死活。你可以轻戳眼睛,活的时候我们眼睛会“躲闪”。另外,我活着还有个特征,就是会——“口吐...
“蟹王”642克,“蟹后”521克,这些蟹厉害了
上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家、上海海洋大学教授王成辉告诉记者,现在全国河蟹产业发展势头好,全国各地对河蟹的种质资源非常重视,品种也越来越多,种质资源越来越纯、越来越好,养殖螃蟹的规格越来越大。同时,养殖方法也愈加科学。本世纪以来,我国开始生态养殖,核心就是种草、吃螺蛳、稀放养和调水的“八字养蟹法...
香港商家质疑大陆大闸蟹不安全,港人的评论亮眼
很多香港网友吐槽的都是香港物价太贵,香港几十上百块一只的大闸蟹跟大陆的大闸蟹我尝了没有区别,大陆的又比香港便宜,肯定是去大陆吃。现在港人去深圳消费的做法跟以前内地游客来香港吃内地进货的海鲜差不多。还有港人反问香港的大闸蟹难道不是来自大陆吗?大陆有盒马这种大集团怎么会没有保障?不要一遇到竞争就闹...
外人竟是咱自己!各地隐藏农特产给你惊喜
世界上每100克鱼子酱,就有12克产自雅安“我活了几十年,知道麻将、豆瓣酱、辣椒酱,你给我说家里还有鱼子酱?”最近“破防”的,还有四川网友。世界上每100克鱼子酱,就有12克产自雅安。在世界鱼子酱生产版图中,四川雅安近年来异军突起:年产鱼子酱50吨,远销30多个国家和地区,创汇近1140万美元。而如今全球市场...
黄浦江大闸蟹开捕“最晚”为何仍是热门焦点?“金蟹”肥美大个...
黄浦江大闸蟹历来以“个头大、品质好”著称。该合作社理事长郎月林养蟹20多年,今年,合作社养殖的“五公、四母”大闸蟹(每只公蟹重达250克,母蟹达200克)比例则超过了50%。在松江,以上海鱼跃水产专业合作社为引领的8家水产专业合作社的10个养殖场,河蟹养殖总面积2541亩,占全区养殖面积约50%。多年来,逐年提升的...