南方人拒绝北方美食的原因竟然是这个!

豆汁虽然和豆浆一样都带有一个“豆”字,但却没有豆浆那么圆润香甜,反而有着一种奇异的馊味,喝起来酸酸的。对于第一次接触这种饮品的人而言,不仅会觉得难喝,甚至还会觉得恶心,甚至会让人怀疑,豆汁是不是放太久了口感才会这么怪。但事实上,豆汁之所以会是这种风味,是因为它经过发酵,倒真不是变坏了才会这样。...

男爱保姆,女恋霸总,40+人群撑起40%短剧市场

短剧,看见中老年市场几乎所有短剧从业者都在关注中老年市场,这是今年短剧行业最大的趋势和动向。和娱乐资本论聊起制作爆款中老年短剧《闪婚老伴是豪门》时,监制花卷表示第一驱动力其实是看到了中老年人的消费能力以及被忽视的需求。到2023年底,我国60岁及以上人口达29697万人,占全国人口的21.1%,其中65岁及以上人...

“伏前不吃酸,伏后要人扶”,7月15日入伏,5种“酸食”别忘了吃

酸酸甜甜的番茄是夏日里的佳果佳蔬,它所含的维生素、胡萝卜素、番茄素、有机酸等营养成分较多,食用后可以很好的帮助身体缓解疲劳,增强体力和精神,所以炎炎夏日特别适合多吃。不管是大番茄和小番茄都可以勤买勤吃,直接生食或炒菜、做成甜品吃味道都比较好,老人小孩也都会很喜欢。推荐食谱:话梅雪碧小番茄食材...

深度|随水:印度抵制中国货,我们抵制“印度飞饼”算反击吗?_腾讯新闻

Pani是印地语里“水”的意思,但这里的Pani指的是调味水(ImliPani),一般用罗望子、辣椒、各种玛萨拉,再加土豆泥、洋葱、鹰嘴豆等等,那种酸酸辣辣的味道很多女生一吃就上瘾。《摔跤吧!爸爸》这个电影里面,两个女儿最爱吃的零食就是这种PaniPuri。PaniPuri是一种印度经典的国民街头小吃,看起来很不卫生,然而极其...

公益不是一天两天、一次两次就能做好的事儿…

檸檬酸酸在窩心河北保定彼善6-04整理一下自己的心情,忘记那些不愉快的往事,听听音乐,看看风景,说能说的话,做可做的事,走该走的路,见想见的人。9月12日00:57赞回复花卷更新中山东滨州用一颗感恩的心去感受生活的美好,用一种从容的态度去面对生活的挑战。生活向阳,人生向暖,愿你我在每一个平凡的日子里...

同样是小麦,为什么西方发明的是面包,而中国发明的是馒头?

奴隶醒来后发现,面团竟然膨胀了一倍,而且带有酸酸的味道,见此情况他非常担忧,害怕受到主人的殴打,于是赶紧将面团烤熟,却发现烤出来的面饼又软又松,口感也是极佳,他的主人在尝过后也相当满意(www.e993.com)2024年11月8日。发酵面包的出现,使得面食的品质以及口感都有了质的飞跃,也使得面食的种类和形式有了更多的变化。

夜色浓,步入中国夜宵江湖!

“没有一个鸡架能离开沈阳”。拌鸡架烤鸡架炸鸡架,都是嗜酒人士眼里的圣品,但大多数都是酸甜口的,虽然也有咸口,但可想而知并不正宗,还会附赠老板奇怪的瞥视。烤鸡架,刚出锅的鸡架就撒上白糖;调味醋是和锅包肉一样对呛味的高要求,用喷壶均匀地喷洒,于是白糖开始与油脂融化在一起。这时候最适合趁热咬上一口...

小花卷儿酸菜汤,绥化老家的味道

东北酸菜最大限度地保留了原蔬菜的营养成分，富含维生素C、氨基酸、膳食纤维等。不仅清香柔软，还健脾开胃、增进食欲，有助于人体健康。方便大众，成为倍受青睐的东北中式快餐原料。厨艺传承开新花“绥化市北林区多数酸菜汤早餐店就是以小花卷儿酸菜汤为主，提前都做好了，基本上顾客进屋就可以用餐。中午的时候就是...

寻味白银,品尝别样的味道!

寻味白银,品尝别样的味道!白银白银市地处黄河上游、丝路古道、甘肃中部,是全国唯一一座以贵金属命名的城市。悠久的历史和多彩的文化也造就了这里丰富的美食,沁人心脾的靖远羊羔肉、垂涎欲滴的酸烂肉、回味无穷的东湾驴肉,灰豆面、水川长面、千刀酥、一窝丝、马蹄子各种小吃应有尽有,这些香飘四溢的美食,包含...

大美和田丨和田味道,来到这里你也会爱上的

在和田人的各种美食中,“酸”从来都是不可或缺的一部分。1羊肉酸汤馄饨就像四川人对红油抄手的爱,和田人对酸汤馄饨的爱也是不可小觑的。尤其是熬夜加班、身体倦怠时来一碗,满血复活啊!2凉皮子和田凉皮一直都是大家喜欢的美食之一。酸酸辣辣的凉皮子,再加10串烤羊肉,挑战你的味蕾,酸爽无比,特别开胃...