肾结石的原因大揭秘:你不可不知的“石头”秘密
代谢异常:比如高钙血症、高尿酸血症等代谢性疾病,会使尿液中的钙离子、尿酸等物质浓度升高,从而增加结石形成的风险。饮食因素:长期摄入高嘌呤、高草酸、高钙的食物,如动物内脏、菠菜、豆类等,会使尿液中的相关物质浓度增加,促进结石的形成。水分摄入不足:喝水少会导致尿液浓缩,使尿液中的溶质浓度升高,更容易形成...
胶原蛋白在化妆品中的应用
它也可以作为增稠剂使用,但是天然CLG的高价格限制了这种选择,而是使用明胶,一种变性形式的CLG,这在分子中要便宜得多,随着其分子中羟脯氨酸的含量增加,它在水中和酸性pH中的溶解度越来越低。因此,化妆品主要使用水解肽,其中包含短多肽和在水中溶解良好的小肽。这样的亲水分子更容易引入化妆品配方,并且由于它们的分子...
东北农业大学刘骞教授等:亲水胶体调控肌原纤维蛋白热诱导凝胶形成
应更多关注不同盐离子浓度对亲水胶体-MP共混体系的影响,MP在低盐环境下溶解度明显下降,添加亲水胶体可以弥补因盐含量降低导致凝胶结构的劣化问题,这在低盐肉糜制品中有很大的参考价值;其三,温度作为MP热诱导凝胶最为重要的影响因素之一,加热频率对亲水胶体-MP复合凝胶的影响和加热温度过高...
肾病教学|肾小管间质中毒性肾病:AJKD 核心课程2024
晶体的溶解度特征、患者的容量状态(容量消耗时伴尿流率降低)和尿药浓度增加(过量给药)有助于管内晶体沉淀和随后的沉积。根据药物的药代动力学,尿液pH值可增强晶体过饱和度,而AKI和CKD也可能增加晶体肾病的风险。肾小管内晶体沉积通过NLRP3炎性途径激活固有免疫,释放细胞因子,进而引起炎性肾小管损伤。诊断由药物...
藜麦蛋白、大米蛋白等6种植物类蛋白的功能特性汇总
由表1可以看出,球蛋白和醇溶蛋白的持水能力要远低于清蛋白和谷蛋白,一般蛋白质的溶解性越好,其持水能力越差。谷蛋白的溶解性较差,因此其持水能力较好。清蛋白的高持水性可能是其中所含较高含量的大分子糖类所引起的。三、起泡及乳化特性蛋白质分子具有典型的两亲结构,其作为起泡剂具有一定的起泡能力和...
药物溶解度影响因素在药物研发过程中的应用
也就是化合物解离态的比例越大,其溶解度越大(www.e993.com)2024年9月7日。所以,对于碱性药物,当pH>pKa,分子态比例增多,离子态比例减少,化合物溶解度降低。酸性药物,反之。案例6:pH依赖药物溶解度随pH的变化而变化。f.其他(温度,平衡时间,分离技术,检测手段)有些化合物溶解度受温度影响比较大,我们测定其溶解度就要刻意保证取样,测定...
为什么我对「有机化学」得心应手,对「无机化学」却一窍不通?
(1)溶液的导电性:溶液的导电性取决于溶液中自由移动的离子的浓度及离子所带的电荷数。强电解质溶液的导电性不一定强,相反,弱电解质溶液的导电性不一定弱。(2)弱电解质的电离程度、能水解盐的水解程度与电解质浓度间的关系:弱酸或弱碱的浓度越大,则其酸性或碱性越强,但其电离程度越小;强酸弱碱盐或弱酸强碱盐...
深度解析:为什么茶人对泡茶用水很讲究,水质成分影响茶汤的品质
一般认为,茶汤酸碱度以及茶汤的色泽与水的酸碱度有较大关系,水的pH值越大,冲泡出的茶汤汤色越深。茶汤中茶多酚含酚羟基,可以游离出氢离子,且儿茶素稳定性与酸碱度相关,pH值越小,儿茶素越稳定;而在碱性环境下,儿茶素容易氧化降解,导致汤色加深。
矿泉水送药增加毒性 服药喝水小百科不得不看
氨基糖苷类抗生素:链霉素、庆大霉素、卡那霉素、阿米卡星对肾脏的毒性大,多数在肾脏经肾小球滤过,尿液中浓度高,浓度越高对肾小管的损害越大,宜多喝水稀释并加快药物的排泄。氟喹诺酮类药物:主要经肾排泄,服用后多饮水,可防止药物造成肾损伤。[氟喹诺酮类药物在尿液中溶解度降低,可析出结晶,引起结晶尿、血尿,...
第一章 生物大分子的结构和功能
评析:利用蛋白质分子在大小,形状,所带电荷的种类与数量,极性与非极性氨基酸的比例、溶解度等性质上的差异,可将其分离纯化。凝胶过滤层析柱一般用葡萄糖制成。利用分子筛原理当蛋白质溶液向下渗漏时,小分子蛋白进入凝胶微孔,大分子不能进入,故大分子蛋白质先被洗脱下来,小分子后洗脱下来。