抢手货!上海超市河豚热销每斤170元:均为养殖,无毒性

在很多人的印象中,河豚有剧毒,如处理不当则容易中毒甚至导致死亡,怎么会在超市中公开售卖呢?@021视频了解到,超市中售卖的均为养殖河豚,采用人工控毒专利养殖技术,每条鱼都有二维追溯码,全程可溯源。据店员介绍,该河豚已经经过处理,内脏等均已去除,包装里搭配汤料,可放心食用。目前该河豚产品有两种规格,一份300g...

比河豚的毒性强百倍,最快10分钟让人丧命,古人常在茅厕外吃它

实际上,并非河豚鱼籽完全不可食用,而是由于其难以彻底煮熟,加之未经专业“排毒”处理的河豚体内毒素含量较高。在烹饪过程中,这些毒素展现出较强的耐热性。部分人受其外观吸引,且认为其分量足够,便将其一同烹饪。然而,此举往往导致不良后果。须知,河豚鱼籽含有剧毒,其毒性远超河豚肉百倍之多。若有人将其作为刺身生...

上海一男子吃了自己煮的河豚鱼中毒了?医生提醒:人工养殖的也有毒性!

急诊与重症医学科医师袁野介绍，河豚食之有毒，是因为体内含有一种有毒物质，称为“河豚毒素（TTX）”，主要存在于河豚的肝脏和卵巢中，河豚的肌肉、血液中也含有少量毒素。河豚体内毒素随季节变化有所差异，春季毒性最强。在我国，河豚有30多种，常见的有红鳍东方、暗纹东方等。目前人工养殖的河豚，是尚未发育成熟...

浦东男子在家食用河豚导致中毒,医生提醒:人工养殖也有毒性

且河豚体内毒素随季节变化有所差异,春季毒性最强。在我国,河豚有30余种,常见的有红鳍东方、暗纹东方等。目前人工养殖的河豚,是尚未发育成熟的河豚,称为“小巴鱼”,就是王先生和朋友所进食的品种。为什么吃了人工养殖的河豚,也会出现中毒的表现呢?“虽然人工养殖的河豚,由于食物链改变,其毒性会减弱,比野生的低...

新春走基层|河北曹妃甸:小河豚“鼓”起大产值

曹妃甸区当地的河豚人工养殖始于20世纪90年代，主要养殖红鳍东方鲀。经过二三十年的发展，这里已经成为全国最大的红鳍东方鲀生产、出口加工基地，河豚养殖面积约1.9万亩，年产量约1250吨，被誉为“中国河豚之乡”。吴金娜告诉记者：“随着河豚养殖技术的不断提高，人工养殖的红鳍东方鲀已经从源头上把控，几乎无毒性...

所谓“巴鱼”也是河豚的一种不能吃

省食安办说,河豚鱼的有毒成分为河豚毒素,以卵巢和肝脏毒性最强,肌肉和血液中也少量含有(www.e993.com)2024年11月11日。河豚毒素性质稳定,高温烹煮和盐腌都不能破坏。毒性随季节变化有差异,春季是它的繁殖季节,卵巢发育最好,所以毒性最强。

不要吃!不要吃!不要吃!海南最新提示→|中毒|毒蘑菇|河豚鱼|织纹螺...

野山芋的毒性主要作用于中枢神经系统和生成高铁血红蛋白造成机体缺氧,还有消化道刺激症状。生食叶和根都会引起口腔、舌强烈刺激和烧灼感,有描述称犹如飞针拮喉,反应非常剧烈。其毒性有季节性变化,以旱季末最高。对该植物的敏感性有明显的个体差异。故绝对不宜食用,严重者可因呼吸受阻致死。

毒性比砒霜高百倍!有人点外卖时发现!

每年夏季都是织纹螺食物中毒的高发季节,广东等多地也曾多次发布警示,提醒市民勿食织纹螺。资料图福建省泉州市海洋与渔业局也发布提醒,每年4到9月是织纹螺毒性最强的时候,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短5分钟,最长可达4小时。提醒大家外出用餐切勿食用织纹螺,以免发生意外。

毒性比砒霜高百倍!多地发布预警:别买!别吃!

尾部较尖,细长,约指甲盖大小织纹螺是有毒生物,毒性比砒霜还要高百倍。引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,加热、盐腌、暴晒等加工方式均无法将毒性破坏分解。食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,严重的可能致死,且无特效治疗解毒药物。

官方预警:不要买!不要吃!毒性比砒霜高百倍……

引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。曾有人吃完心脏骤停一颗就致命,多地发布警示每年夏季都是织纹螺食物中毒的高发季节...