吃拉面大力吸才礼貌?汤匙装面NG?日本7大拉面礼仪你都有遵守吗?
但建议大家若到日本吃拉面,尽量避免这样的行为。因为拉面对日本人来说,是速战速决的料理。很多人赶着吃饭时,会选择拉面店、荞麦??乌龙面店,可以说是日式麦当劳速食店的概念。当有人在排队等位子时,吃得非常慢、吃完没有立刻离开的话,有可能店员会柔性赶人,所以建议最好吃完后就离开,改到咖啡厅等场所再好好...
一碗面40元,却用假骨汤糊弄食客,曾经的网红日式拉面终于不香了
敢和中国农业大学叫板的快餐店,味千拉面绝对是头一个。在这场没有硝烟的战争中,味千拉面惨败,之后还被业界调侃为“骨汤门”。这场闹剧的起因,还要从2011年7月开始说起。在此之前,它们的广告语一直是“50年熬大骨汤”,这也成为了味千拉面的最大卖点。“有营养、含钙高”,吸引了无数食客的注意力。然而这样...
复制麦当劳?丸龟制面母公司再回中国市场
寸屋拉面是东利多旗下拉面品牌,目前在日本拥有87家门店,日销量约2万碗。该品牌以每日精选猪骨慢炖超过10小时而闻名,其心斋桥店更是在2023年荣登点评大阪必吃榜。寸屋拉面中国坐落于繁华的徐家汇(7.230,-0.08,-1.09%)商圈,地址为天钥路1号。与麦当劳徐家汇旗舰店相邻,后者原址重开,是不少本地消费者的「童年回忆...
人均40不是硬伤,日本快餐败给肯德基,关键输在一个差异上
早期,日本拉面在日本被称为中华面,同样是工薪阶层产物,拉面同样具有“出餐快、份量大、便宜”的属性,1996年内地市场创始人,来到日本熊本县当地一家名为味千拉面,被拉面口味打动,于是签订了市场代理权,然后在香港铜锣湾有了第一家味千拉面,后来又从香港开到内地,成了上市公司。当年味千拉面号称“钙质含量是牛奶...
正新鸡排闭店超1万家,是鸡排还是“万店”的陨落
正新鸡排早在2017年规模就突破万店,在2020年店铺数峰值超过2.5万,是当时肯德基门店数的3倍、麦当劳的6倍。2015年,正新鸡排请黄渤担任代言人,随后亮相《极限挑战》。节目中明星们聚在一起吃鸡排的画面,让消费者在诸多价格接近的餐饮小吃中,更愿意选择名气大的正新鸡排。
复制「麦当劳」?丸龟制面母公司杀回中国
寸屋拉面是东利多旗下拉面品牌,目前在日本拥有87家门店,日销量约2万碗(www.e993.com)2024年9月10日。该品牌以每日精选猪骨慢炖超过10小时而闻名,其心斋桥店更是在2023年荣登点评大阪必吃榜。寸屋拉面中国坐落于繁华的徐家汇商圈,地址为天钥路1号。与麦当劳徐家汇旗舰店相邻,后者原址重开,是不少本地消费者的「童年回忆」。徐家汇不仅是上海的...
网红牛肉面朋友圈“化缘”,起价50万
其次,在牛肉面或者说拉面行业,目前的态势是“有品类无品牌”。正如一位投资者所分析的,中国有数十万家面馆,理应有足够的空间培育数千家门店乃至万店规模的连锁品牌,从而有可能打造出“中国的麦当劳”。正是出于上述原因,不管是张拉拉、马记永、五爷拌面、和府捞面,还是陈香贵,都获得了多轮融资。
餐饮全品类头部门店数据大公开,国内万店连锁品牌已突破6家
如今的洋快餐阵营,肯德基已经迈入“万店时代”,麦当劳提出2028年要在中国实现万店目标;而以华莱士、塔斯汀等为代表的一众本土品牌也在快速崛起,目前华莱士已超越肯德基,成为西式快餐品牌门店数量最多的品牌……西式快餐赛道“没有最卷,只有更卷”。相对其他餐饮品类,西式快餐头部品牌的规模化、连锁化程度较高。西式快餐...
受供应短缺影响,日本麦当劳将暂停售卖中、大份薯条
张拉拉创立于2020年8月,总部位于上海,从兰州手撕牛肉拉面切入,希望打造出有温度的国民新餐饮连锁品牌形象,致力于成为中国餐饮业的"麦当劳"。截至目前,已在全国累计签约100家门店,遍布广州、深圳、北京、上海、合肥、南京、苏州、宁波、舟山以及杭州等城市。
大资本为什么“爱吃”拉面
兰州拉面会是中国的麦当劳肯德基吗?2021年7月,曾投过饿了么、滴滴的金沙江创投创始人朱啸虎在一档节目中表示,中国的麦当劳、肯德基,就是兰州拉面。中国线下有40万家面馆,其中20万家是兰州拉面。近日,腾讯系企业投资兰州牛肉面品牌马记永。作为一个成立仅仅3年的新品牌,马记永已进行过多轮融资,投资机构包括挑战...