7月23日大暑,不管多忙,记得吃“大暑3宝”顺应时节,平安过伏天
也可以在水开后,用勺子将绿豆压一下,加速煮开。锅中的绿豆都煮到开花后,我们加点冰糖再煮5分钟即可出锅。我是晓苹,美食领域原创作者,用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么,不妨关注我,一起探讨美食,我也会每天分享一道家常菜,让您在吃的路上不迷路。
冬季, 白萝卜和它一起煮, 每周喝几次, 补足营养, 增强抵抗力
冬季,白萝卜和它一起煮,每周喝几次,补足营养,增强抵抗力。白萝卜胡萝卜炖羊肉汤的具体做法食材明细:选购白萝卜300克(白萝卜是冬天的热门食材之一,经历过寒冬的萝卜,口感十分清甜,炖萝卜汤非常鲜美,一般可以搭配各种肉类或鱼类),挑选胡萝卜1-2个(建议选择粗细适中,外皮色泽均匀的胡萝卜,清炒或煲汤都合适),...
什么羊肉汤最大补?这几样炖在一起,清甜最滋补,不懂太可惜了
二、推荐食谱:参芪当归羊肉汤材料:羊肋排500克、党参15克、北芪10克、当归6克、桂圆肉10克、淮山药18克、杞子8克、鸡心红枣三枚。调料:姜4片,盐适量做法:1、把买来的羊排或者羊肉切小块(如果用羊肉就切片),首先在冷水中浸泡两小时去除血水和异味,用清水洗干净。2、党参、北芪、当归、桂圆肉、淮山药、...
中伏吃羊肉!这里的伏羊热潮持续升温
经过三个小时的炖煮,当底汤熬成乳白色,一锅热气羊肉便成了。趁热将羊肉捞出、拆骨,切成长条块,整齐地码放在盘中,再调制一小碟蘸料,便可端上餐桌。当然,将羊肉整块冷藏一晚后切片,即可作为白切羊肉;取原汤加以配料炖煮羊肉,即可得到清炖羊肉汤。对钟爱羊肉的老食客而言,三伏天吃羊肉不仅是一种饮食习惯和养生...
煲什么汤祛宫寒湿气效果好
当归生姜羊肉汤中,当归、生姜具有温经散寒的作用。其中当归味甘辛温,入肝、心、脾经,而生姜则性微温,入肺、胃、脾经。两者合用可增强其功效。对于宫寒湿气重伴有手脚冰凉者,适当饮用当归生姜羊肉汤有助于改善症状。2.香附乌鸡汤香附乌鸡汤中的香附有疏肝理气作用,乌鸡能补血养阴,二者搭配可以起到调理气血的效果...
三伏喝什么水排湿气寒气
核心提示:三伏天可以适量饮用生姜煮水、薏米红豆水、陈皮茯苓茶、当归生姜羊肉汤、枸杞菊花茶等饮品以帮助排出湿气和寒气(www.e993.com)2024年9月19日。需注意的是,这些食物饮品并不能替代医学治疗,若湿气寒气症状严重或持续不退,建议寻求专业医生的帮助。三伏天可以适量饮用生姜煮水、薏米红豆水、陈皮茯苓茶、当归生姜羊肉汤、枸杞菊花茶等饮品以...
天冷吃什么?5样汤菜这样煮,好吃到连汤也不剩,美味又暖和
羊肉汤是一道具有浓厚北方特色的汤菜,以其浓郁的羊肉味和暖胃的效果而受到人们的喜爱。在寒冷的冬天里,一碗热腾腾的羊肉汤就能让你感受到温暖。制作羊肉汤时,首先要选用新鲜的羊肉,然后将羊肉与姜片、大葱、料酒等一起放入锅中炖煮,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
【本期策划】伏天养生
野生乌鳢一条,斜切薄片,裹上薄芡,备用。鱼骨及头尾,薄油煎一下去腥,抓一把泡姜、小米辣,白萝卜若干炝炒,加水,一起炖至牛乳状,再舀一小勺酸汤泼进去,这才是灵魂佐料。下鱼片,略微汆一下,熄火,撒一把紫苏或荆芥,也是一道下饭菜。酸甜苦辣咸——酸,居位首。尤其伏天里,这一味酸,简直是对人类的一种救赎...
三伏天来袭,如何科学养生?“冬养三九,夏养三伏”有道理吗?
①羊肉汤在山东、河北等地,有句老话叫“头伏一碗羊肉汤,胜过医生开药方”。羊肉,它是个温性的好东西,到了三伏天这么热的时候,喝上一碗羊肉汤,不光能补充满满的营养,还能把身上的寒气赶走,让你感觉暖洋洋的,身子骨也更强壮了。所以啊,一到夏天三伏天,北方一些地方,就有喝羊肉汤的习惯。
冬季进补正当时!这些食谱赶快收藏→
2、加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用;3、土豆去皮,番茄去籽;4、洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;5、番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒;6、再加羊肉汤,即成番茄酱汁;7、取羊肉汤烧开,将羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中;8、加盐,番茄酱汁,待汤煮熟;...