秋天是养胃的季节,建议大家常喝八道炖汤,调理肠胃,舒服过秋天

1、猪肚加入淀粉和食盐抓洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,焯水以后,再捞出切小条,放入炖锅中。2、清洗干净春砂仁、白朮、茯苓、党参和陈皮,然后和姜片一起放入炖锅中,接着往里加入姜片和适量的清水。3、最后再中小火炖煮两个小时,接着往里加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。八、胡萝卜...

直逼30℃!广州要入夏了?

材料及做法:春砂仁3克,广陈皮3克,生姜5克。生姜、陈皮先煮开,后下砂仁焗5分钟,代茶饮。功效:温化寒湿,醒脾开胃。适合人群:症见疲倦,头身困重,胃口差者,尤其适合初春的岭南地区,寒湿体质人群饮用。香菜腐竹鲫鱼汤材料:鲫鱼1条,瘦肉150克(切碎备用),腐竹150克,生姜15克,香菜15克,葱花少许。做法:鲫鱼刮...

直逼30℃↑广东“暖湿+回南”再上线!春季湿重,保健汤水助你护脾胃!

材料及做法:春砂仁3克,广陈皮3克,生姜5克。生姜、陈皮先煮开,后下砂仁焗5分钟,代茶饮。图片来源:城事特搜功效:温化寒湿,醒脾开胃。适合人群:症见疲倦,头身困重,胃口差者,尤其适合初春的岭南地区,寒湿体质人群饮用。(2)香菜腐竹鲫鱼汤材料:鲫鱼1条,瘦肉150克(切碎备用),腐竹150克,生姜15克,香菜15克...

春风里 _光明网

有一种花中间白,四围粉,花不大,但架不住数量多,一朵一朵地形成了阵势。它的叶子飘散着类似薄荷的清香,似可用来炖煮鸡汤。三角梅疯了一般地长,挤在芦丛中,花瓣像纸做的一样,风一吹,满地飘。有一种树,没多少叶子,却长了一树花,花是明艳的黄,显得富贵。问了几个人,都说不上它的名字。这里的山花太多了,...

【煲靓汤】气温骤降,御寒保暖吃这些,让身体暖起来

砂仁三七鸡汤食材:春砂仁5粒,三七5克,鸡半只,生姜3片,红枣5枚。图源:摄图网做法:砂仁拍裂,三七切片,鸡斩块、焯水备用,红枣去核,上料同放汤锅,加适量清水,武火煮沸后转文火煲1小时,加入砂仁再煮10分钟,以盐调味即可。功效:温中散寒,补虚止痛,健脾和胃。适用于脾胃虚寒所致胃脘痛、腹胀、嗳气等,慢性...

北有高丽参,南有春砂仁!到阳江旅行,一定要尝尝当地的春砂仁宴

春砂仁焗排条是阳江著名佳肴,据酒店工作人员介绍,春砂仁焗排条烹调也非常简单,只需要将排骨与一些调味料和碾碎的春砂仁简单翻炒后,加水再焗上15分钟,使砂仁的香气和味道渗入到排骨里,原汁原味,口感浓香多汁(www.e993.com)2024年11月16日。砂仁梗炖土鸡汤阳江鸡本来就是中华名鸡,而春砂仁又是本地的特产,这道菜可以说是强强联合,做出来的...

高温考试季怎么吃 德叔有三句话叮嘱

日常食疗可以放一点陈皮、姜片，再加上广东阳春的春砂仁，就可健脾祛寒化湿止痒。如果需要补气，再加一点五指毛桃。”如果有一点伤风感冒，例如看书时吹空调吹到头痛怎么办？德叔介绍：“家里常备点藿香叶、紫苏叶，煮个鸡蛋汤。若肚子不舒服的话再加两片姜，就能简单舒缓。”来源：羊城晚报...

考试季怎么吃?德叔送考生三句话和一道汤方

木棉花是广东人爱用的祛湿之品,经典的木棉花红萝卜五指毛桃煲鸡汤或瘦肉汤,就很方便,不过此时要记得加上陈皮、生姜。木棉花红萝卜五指毛桃煲瘦肉汤材料猪瘦肉400克,五指毛桃50克,红萝卜100克,木棉花(干品)20克,陈皮5克,生姜3~5克,精盐适量。做法...

1291万人,再创历史新高!重要提醒

其次,这个季节要用好地道的广东药材来祛湿健脾补气。比如木棉花煲汤、薏米胡萝卜加点五指毛桃、陈皮生姜、春砂仁来煲鸡汤、瘦肉汤,都是很好的。家里还要常备广藿香、紫苏叶,如果暑湿之下,不慎空调冷气过足,导致伤风感冒、头痛、肠胃不舒服的,就可以用上紫苏藿香鸡蛋汤、瘦肉汤,加两片姜片,都是很好的。

广东省中医院公开102种靓汤配方,补五脏、清六腑,药食同源、够煲...

材料:春砂仁15克、猪肚200克(一人量)、或猴头菇、竹丝鸡。功效:慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤,可减轻病人的难受程度。10.春砂仁煲鲫鱼汤材料:春砂仁、鲫鱼功效:用于阴虚火旺体质健脾化气。11.栗子淮山猪蹄汤材料:鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片。