台胞周京荣在永州投资办厂生活20年:“芋仔仙”爱上“中国香芋之乡”
在台湾江永两地切换生活“我在台湾和湖南江永两地切换生活,每年有一半时间在台湾,一半时间在江永。”周京荣说,因多年在江永从事香芋生意,有的当地人称他为“芋仔仙”,他很喜欢这个称呼,干脆将其用作了自己的微信名字。周京荣是台湾台北市人,如今虽到了耄耋之年,但仍耳聪目明、精神矍铄、思维敏捷。他告诉记者,...
走进清流丨牛肉芋仔粉
2022年,上海市嘉定区与福建省三明市宁化县、清流县、明溪县结成对口合作关系,携手共谱沪明对口合作新篇章。嘉定区融媒体中心推出“走进三明”系列报道,带你走进这3座山明水秀、开放活力之城!牛肉芋仔粉↓喜欢就点个“赞”和“在看”吧~↓↓↓
广东台山芋头上市 制成美食谁“芋”争锋
“老板,本地芋已上市,我们有豉汁焖芋仔、腊味焖芋仔、烧猪肉焖芋仔、沙白贝芋仔煲‘芋笔’(台山当地又称作‘芋合’,特指芋头上方的嫩叶柄,撕去表皮即可入菜)、台山虾酱芋仔煲‘芋笔’,您想吃哪个煮法的?”7月27日,四九镇松头湾餐厅的服务员为客人点菜时推荐道。在台山用芋头制作的美食中最有名气...
秋天养心黄金期,常吃这5种“护心菜”,心脏越吃越年轻
6.加水焖煮:加入适量清水,水量大约没过芋头的一半,盖上锅盖,中io.zggyfsw小火焖io.upjsk煮10-15分钟,直到芋头熟透。7.收汁装盘:待水分稍微收干后,打开锅盖,轻轻翻动芋头,避免破碎,然后盛出装盘。(1)剁椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的可以io.huch-trading多放一些。(2)芋头...
低调的美食天堂!这个旅游目的地和中秋简直绝配
白鳝焖黄豆、鲶鱼煮芋仔、白灼河虾、清蒸蚬肉、酿鲮鱼、蚬肉粥共“十菜一粥”在开平市月山镇深宁西路有一条远近闻名的“三点三”小吃街一来到月山“三点三”小吃街路上行人络绎不绝小吃档口门前档后全都坐满了食客浓郁的美食香气
中秋佳节临近,“中秋三宝”热销
在永辉超市门店内,毛豆芋艿占据了蔬菜区的“大半江山”,整体售价和菜场相差不大,毛豆售价7.5元/斤、毛芋仔4元/斤(www.e993.com)2024年10月25日。而鸭子,作为中秋餐桌上的重头戏,永辉还上线了仔水鸭、土洋鸭,因其滋阴润燥的功效,深受市民喜爱。不少市民表示,中秋佳节是家人团聚的时刻,准备一桌丰盛的家宴是必不可少的,农历八月十五又是祭祖...
丈夫白月光回来后,我以为他们有染和他离婚,他却说最深爱的是我
男人的嘴角微微上扬,他熟练地转动着方向盘:「昨天我见到他,才知道你之前骗他说你出差了,难怪他愿意一个人在家待这么久。双双,你什么时候开始对芋仔撒谎了?」我的脸颊泛起一阵红晕,瞪了男人一眼,然后转向趴在座椅上的芋仔:「妈咪今天才出差回来,作业做得怎么样?」芋仔乖巧地点了点头,似乎想到了什么,...
煨芋季节
煨芋头,最大限度地保留了芋头的原香。有原香的东西,都好。煨芋头,要选用小的芋仔,掂在手上分量轻,含水分少的,才好。用稻草火慢慢煨熟,味道香浓。大芋头则适合切片煮汤,汤呈微紫的颜色,浓稠爽滑,口感也颇佳。每年芋头上市时,我都要煮几回芋头汤喝。
珠三角家常菜系列-芋仔炆鸭
而芋仔的做法就是用盐水去煮,煮完之后直接剥皮就吃,剥皮完之后,芋仔表面会有一层类似粘液的物质,有点像淮山的样子,而芋仔的口感是真的和冰淇淋有点像,叫它牛奶芋头,也不是不合适。这个菜色的主要材料如下(链接是随便找的,非推荐链接),这次做菜,我用了一份半边鸭子,大约1斤重,另外还加了两个鸭腿,大概1...
小芋仔别扔,这样做开胃好吃,剁椒拌小芋仔
1.新鲜的小芋仔洗净,沥干水;2.洗净的小芋仔放入锅中,加适量的清水,煮熟;PS:水要盖过小芋头。3.煮熟的小芋仔,去皮,;4.热锅,倒油,爆香剁椒、蒜末、酱油、葱白、盐;5.去皮的小芋仔装入盘子中,放入葱末;6.把爆香油、剁椒等淋在上面,拌均即可吃;...