潮汕美食文化节来上海“广东弄堂”了!老广东重温家乡味道,现场...

可以品尝到热气腾腾的牛肉丸粿条、香气四溢的卤水狮头鹅、香醇浓郁的潮州工夫茶、开胃解腻的甘草水果、软糯香甜的鸭母捻等潮汕美食特饮，更可买到潮州三宝、潮汕茶饼等地道特产。琳琅满目的潮汕美食菁禧荟是一家荣获米其林一星和黑珍珠三钻的餐厅，当天带来了自制普宁炸豆腐、潮味萝卜牛杂、潮汕煮双丸，大厨带着员工...

广东,请接收这10份烟火气爆表的炒粿条,你最欢哪一种?

广东,请接收这10份烟火气爆表的炒粿条,你最欢哪一种?广东,#潮汕炒粿条有多绝#请接收这10份烟火气爆表的炒粿条,你最欢哪一种?#潮汕炒粿条和河粉的差别在哪里##遇见春天#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频...

广东:互联网大省的强村网事

走进农产品直播间，朱立芳博士还展开了现场演示，介绍起登塘的炒仔茶、田东番薯和粿条卷，并深入讲解直播前的准备工作、直播中的互动策略以及直播后的数据分析和反馈调整等知识点。“我们用相机拍摄怎么出片？”“如何‘蹭热点’能火？”“有什么变现方式？”一系列干货满满的课程，让学员们听得摩拳擦掌，纷纷就各...

不到广东,不知道什么叫做猪的极致

猪肝、猪颈肉、猪肚子三个不同猪肉部位煮出一碗清淡的肉汤,味道极鲜极美;而到了中午,一盘来自潮汕地区的隆江猪脚饭,是整个广东地区的打工人之光;晚上吃点好的,一份腊肠煲仔饭,再加一盘油渣炒青菜、一盅瘦肉汤,堪称完美的一天。

谁才是广东美食界的天花板:顺德与汕头的美食对决!

粿汁它不同于粿条,由米条切成小块,煮熟后切成条状,再配以猪杂青菜。店铺推荐:同益老牌粿汁03.炒糕粿吃过了带汤和干捞的粿条,当然也不能错过炒糕粿。米浆蒸熟后切成小方块,先用热油煎至微微金黄,再加入芥兰、番茄和鸡蛋翻炒,冒着香气出锅。

广东省惠州市市场监督管理局关于5批次食品不合格情况的通告(2024...

近期,惠州市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品和饮料共209批次样品(www.e993.com)2024年11月5日。根据食品安全国家和地方...

好吃广东 味在揭阳 | 舌尖上的埔田笋粿

若是笋丝与粿条,咀嚼间,似乎种种鲜与甜,香与腴,绵与脆,既明显又和谐。滋味浑然。02笋粿食材:皮料:占米粉250g、糯米粉50g、生粉30g、澄面30g、白糖30g、猪油20g馅料:竹笋350g、五花肉150g、虾米50g、湿香菇25g、芹菜15g调味料:鱼露20g、鸡精5g、麻油5g、胡椒粉2g...

【广东省】潮州市市场监督管理局关于2024年生产环节食品安全监督...

37成品库(已检区)广东省潮州市质量计量监督检测所湘桥区粮食加工品其他粮食加工品谷物粉类制成品米粉制品SJ(24)-SP-0037SBJ24445100617030465粿条(非即食)/2024-05-142024-05-14潮州市顺佳源食品厂潮州市湘桥区磷溪镇溪口八村锦巷二区124号厂房潮州市顺佳源食品厂潮州市湘桥区磷溪镇溪口八...

广东省市场监督管理局发布食品安全消费提醒:夏季谨防米酵菌酸毒素...

中国食品安全网讯(粤市监封梅康)近期,广东天气高温湿热,食物容易腐败变质。粿条、河粉、凉皮、肠粉(卷粉)、陈村粉、米线(米粉)、濑粉等湿米粉,以及长时间泡发的木耳、银耳,在高温潮湿天气下,容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素,食用易引发中毒。椰毒假单胞菌在自然界普遍存在,受其污染的食品如未妥善储...

好吃广东 味在揭阳 | 非遗美食 尖米丸

做法:烧开锅水,水开后下尖米丸煮熟,用滤勺把它捞到大碗里,用煮尖米丸的水把生菜焯熟并放进大碗里,另起一锅烧开适量的水,水开后放猪杂焯熟放盐,作为汤底倒进装尖米丸的大碗里,放少量葱花蒜末调味。猪肉米尖米丸在潮汕除了猪骨、猪肉汤外还会加入肉片、鱿鱼、虾仁之类的佐料。配以胡椒粉和潮汕的鱼露...