厨房里6种不起眼的食材,入秋后多煮给家人吃,不用花钱买补品了
准备食材:红豆、红枣、白糖、糯米粉。1、红豆清洗干净浸泡4个小时,放入电饭锅中,加入少量的清水,煮40分钟左右。2、红枣洗净切碎,煮熟的红豆用滤网捞出,放入盆中加入红枣碎、白糖和糯米粉,搅拌均匀至可以团成团。3、团成球状后,放入糯米粉中裹上一层糯米粉。4、放入蒸锅中蒸15分钟左右即可。三、小米入...
冬天要多吃红豆,教你一个神仙吃法,低脂营养美味,早餐吃特方便
**扩写:将包好的红豆粘豆包放入蒸锅中,加热蒸煮。在蒸煮前,可以使用喷壶将一些水喷洒在红豆粘豆包表面,以保持其表皮湿润,防止其干裂。打开蒸锅,调至大火,蒸煮约20分钟。通过高温的蒸煮,红豆粘豆包的外皮会变得更加光亮,内部的馅料也会变得更加糯软。热蒸煮让红豆和其他材料中的营养物质得以充分激活,口感更为鲜美,确...
正宗东北粘豆包做法来了,掌握这2个要点,豆包软糯筋道,不塌陷
首先我们把红豆或者是芸豆提前浸泡一晚,然后煮至软烂,像这种能用手轻轻捻开的状态就可以。2.然后用擀面杖把它捣碎,团成大小合适的馅料备用,喜欢吃糖的也可以加糖,这种芸豆馅我们煮的时候最好煮到一点水分都没有,吃起来口感会比较绵密,一次可以多做一些冷冻起来,这样包豆包什么的用起来非常方便。3.我今天做的...
粘豆包在家这样做真好吃,记住1点,不塌不散,新手也能一次成功
11.蒸锅上铺一层蒸笼布,水烧开之后把粘豆包放入锅中,我们在蒸的时候一定要开水上锅,上汽之后蒸10分钟,因为豆子都是熟的,所以蒸的时间比较短。12.时间到后打开盖子,咱们的红豆粘豆包就做好了,非常的好看又好吃,我们在蒸的时候时间千万不能太长,太长的话会塌窝,这样做的红豆粘豆包口感粘糯筋道,有红豆和五谷...
快上班啦!少吃油腻多吃杂粮,不用煮不用烤,做一次7天不用早起
1、大碗里加100克红豆、100克花生、100克红芸豆,100克糯米、50克小米、50克黑米淘洗干净泡一夜。2、第二天沥干水分倒入蒸锅,大火蒸40分钟。3、一把红枣洗净去核剪成小块儿;4、起锅烧水,水开倒入玉米和豆子焯水,一分钟后捞出来。5、豆子蒸熟了倒入大碗里,加50克白糖拌匀,然后倒入红枣、蔓越莓、玉米、青...
粘豆包的家常做法
*红豆沙适量*温水适量*酵母粉5克*糖适量制作步骤:1.将黄米粉放入大碗中,加入适量的温水和酵母粉,搅拌均匀,然后盖上湿布让其发酵(www.e993.com)2024年7月23日。待米粉发酵至原来的两倍大时,即可进行下一步。2.将发酵好的米粉揉成小圆球,每个约30克左右。然后压扁,放入适量的红豆沙,收口搓圆。
湿气最怕的食物,建议:隔天吃1次,清热健脾又美白,无湿一身轻
一、薏米粘豆包食材:薏米1把、红豆1把、红枣1把、糯米粉适量。1、红豆和薏米提前浸泡1个小时,清洗干净,放入锅里,倒入适量清水,中火煮30分钟,捞出把水分稍微控干一点。2、把红枣清洗干净,去掉枣核,切成小粒,和红豆、薏米混合,少量多次加入糯米粉拌匀,能捏成团,就不要加糯米粉了。
山药和它是绝配,每周吃2次,腿不抽筋,免疫力高,人也少生病了
第三步:把红豆浸泡8小时后捞出,然后把红豆和适量水放入锅中,大火将水煮开后改中火,继续煮25分钟,直到红豆即将就要开裂了就要捞出,千万不要把红豆煮开裂了,否则做出来的山药苹果粘豆包,卖相会差很多。第四步:把山药放入蒸锅中,大火将山药蒸15分钟左右,直到将山药完全蒸熟即可关火即可备用。山药一定要彻底蒸熟,...
...养元气|圆子|山药|滋补食物|粘豆包|红豆|补气血|适量清水|酒酿...
制作粘豆包也非常简单,只需要准备糯米粉、热水、红豆和白糖。首先将糯米粉和热水混合,搓成糯米团后放置一晚上。接下来,将红豆泡发,煮熟后捣成红豆泥。取出糯米团,将其搓成小圆球,然后加入红豆馅,收拢并搓光滑,最后蒸熟即可。这些制作粘豆包的过程中,每一个步骤都至关重要,包括糯米团的烫制和红豆馅的制作都要...
“大雪”节气,哈尔滨采冰节直冲热搜!网友:非去不可了……
四十口大铁锅、柴火烧冷水,冰面上现煮的大饺子,有三鲜馅、鲅鱼馅、酸菜馅……妥妥地把人香迷糊了,吃完再来上一碗饺子汤,直接暖到心窝里。“第一次吃到正宗的东北大饺子,太好吃了!”南京游客刘涛高兴地说。还有黄澄澄的东北粘豆包,一咬一口红豆馅,俘获了外地游客的味蕾。“哈尔滨人太热情了,告诉我们可劲造儿...