玉米深加工产品有哪些

在食品加工中,玉米淀粉可作为增稠剂、稳定剂、胶凝剂等,如添加到汤、酱料中起到增稠作用,制作凉粉、糕点等。玉米油是从玉米胚芽中提取的油脂,常用于烹饪和食品加工中。玉米蛋白是一种富含蛋白质的玉米加工副产品,可用于制造饲料、肥料和工业用品等。玉米醇是一种甜味的醇类物质,由玉米糖浆经过脱水和精制而得到,可用...

母亲的玉米面凉粉

当母亲停止搅动,把铜勺从锅里果断拿出时,我知道,凉粉该下水了。果然,只见母亲在一只木桶中添入半桶水,放在大锅旁边,右手拿起一个布满食指粗细窟窿的葫芦漏瓢,左手用大铜勺舀出凉粉倒入漏瓢,黏稠的凉粉从漏瓢的小孔滑下,像一个个小蝌蚪迅速地向桶底游去。我真想像母亲那样优雅地漏一把,母亲却总是笑着说:“...

它烧仙草主材料,俗称“凉粉草”,外形像薄荷,食之消暑解渴!

制作的步骤也不同,新鲜的凉粉草用手去揉搓就可以制作凉粉。而晒干的凉粉草则需要通过蒸煮才可以,蒸煮30分钟后见残渣过滤,在加入适量的食用碱以及淀粉(玉米粉或者木薯粉都可以)来回搅拌,放凉之后便会自行牢固,这样做出来的凉粉就是我们熟悉的烧仙草了,黑色的。吃起来口感冰冰凉凉,炎炎夏日,来上一碗冰凉粉,消暑解渴。

江苏省泰州市姜堰区市场监督管理局2024年第三期食品安全监督抽检...

速煮珍珠粉圆(黑珍珠)1kg/袋2024年05月22日——优丸制果食品(江苏)有限公司江苏省泰州市姜堰区梁徐镇第三工业园区A20号优丸制果食品(江苏)有限公司江苏省泰州市姜堰区梁徐街道第三工业园区A20号合格泰州市产品质量监督检验院122流通方便食品XBJ24321204920633792芝麻糕味(调味面制品)散装称重...

江苏省淮安市清江浦区2024年度食品监督抽检信息公示(第四期)

51流通粮食加工品纯质玉米粉頤潤和图形1千克/袋2024/5/9江苏苏果超市有限公司淮安华城小区店江苏省淮安市清江浦区淮海南路与西大街交汇处华城小区综合楼铺37室南京福宝食品实业有限公司南京市江宁区秣陵街道东善桥工业集中区山东润达检测技术有限公司合格/52流通粮食加工品小麦粉(精制面粉)(...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

收手时,一碗小米面瞬间变成了热腾腾的杏黄色米羹,翻腕不扣,百妙千奇,配上红糖,白糖,葡萄干,枸杞,山楂,瓜子仁,芝麻,一碗吴家第五代的八宝茶汤呈现在你的眼前(www.e993.com)2024年12月19日。亲眼看着这传神的技艺,吃在嘴里的是香甜,留在心里的是对传统手艺的敬意。冷水煮羊肉

火上热搜!从小吃到大的“广西糖水”藏不住了

甜玉米脆嫩香甜,糯玉米饱满有嚼劲,由白糯玉米脱壳制成的“玉米头”粉糯Q弹。自制玉米糖水十分简单,将玉米和糖放入水中煮熟即可,如把新鲜玉米须、玉米芯一起入锅熬煮,能让糖水更具浓郁的玉米香。黑白凉粉黑凉粉和白凉粉在广西糖水界独树一帜,看似平平无奇却能够多年屹立不倒。

凤凰传奇歌中的“乌蒙山”,原来在这个地方!太值得去玩一趟了

二、凉粉昭通的凉粉因为原料多样,大致分为三大类:豌豆凉粉、荞子凉粉、包谷(玉米)凉粉。夏季的天气,最是适合来上一碗凉粉,不论是哪种原料,哪种口味,都不会改变凉粉本身的清爽、滑嫩。市面较多的为豌豆凉粉,选用大豌豆为主要食材,将它磨粉、熬煮、冷却等诸多工序加工,最终凝固成颜色灰绿的豌豆凉粉。改刀切宽片...

只需1毫克就能致死的毒物 可能就在你的厨房里!

如何预防米酵菌酸毒素中毒?日常生活中,有3类食物容易被椰毒假单胞菌污染,分别是:湿性米粉、河粉、土豆粉、凉皮;泡发的木耳、银耳;使用发酵的玉米面、糯米面、高粱面、糯小米粉、玉米淀粉等制作的食品,如汤圆、糍粑、凉粉等。2020年10月5日,黑龙江省鸡东县发生了一起因为食用酸汤子引发的食品...

连云港与南通,究竟谁才是江苏真正的海鲜之都呢?|带鱼|烧饼|羊肉|...

店铺推荐:老字号单姐凉粉02.赣榆煎饼赣榆煎饼与山东、苏北等地的煎饼,属于同一类食品,但在做法上有很大差别。它多用小麦糊、面粉、黄豆粉、玉米粉、地瓜粉等几种粉掺在一起为原料,用鏊子手工慢火摊制而制成的。煎饼皮很嫩,馅儿摊得十分均匀,清香味儿扑鼻。