经典家常菜,白菜炖豆腐教你品味家的味道,健康美味,素食佳肴

接着把白菜叶放到案板上,白菜帮和白菜叶分开切,白菜帮切成菱形片,白菜叶用手撕成小块。3.准备一块老豆腐切成一公分左右的片;一小块五花肉切片;几粒大蒜切片;一段大葱白切小段;一块生姜去皮后切丝;几个干辣椒剪成辣椒段。4.起锅烧热,加入一勺底油,油热后把豆腐一片片放进锅中,开小火把豆腐煎制一下,一...

老豆腐这样做太好吃了,鲜美可口,营养丰富,又是嚯嚯米饭的一餐

食材:大白菜、老豆腐、五花肉调料:油、大蒜、洋葱、干辣椒、盐、鸡精、生抽、蚝油1.把大白菜叶子一片一片掰下来,然后放入一个大一点的盆中,将白菜清洗干净,清洗完后捞出来控干水分,一定要水分控的干一点。接下来把控干水分的白菜放在案板上,把白菜帮和白菜叶分开,再将白菜帮切成大约一厘米宽的长条,然后把白...

请马上停用这两种“调料”,会使胰岛受损!

步骤1:荞麦粉和面粉按1:1比例混合。在混和粉中加入鸡蛋并和成面团,醒上个半小时,然后再揉一下擀成面皮切成面条。步骤2:提前将荞麦面煮至5分熟,捞起备用。配好姜、蒜、生抽、盐、小米辣、泡椒水备用。步骤3:锅里放少许油,油烧热后将五花肉炸干,倒入配好的料,翻炒出香味;加入一碗清水煮开,放豆腐煮5分钟。

常见12类餐厅怎么点餐,营养不长胖?一一示范给你看!

主食少选或不选油条、麻酱烧饼,建议选拉面、土豆片、薯片、红薯粉、粉丝、粉皮、年糕。富含蛋白的食物少选或不选各种肉丸如爆浆肉丸、鱼丸、鱼豆腐、海参丸,因为它们的淀粉含量很高,也不建议选肥牛、肥羊和五花肉,就点最瘦的牛羊肉。蔬菜各种叶菜、瓜茄随便选,土豆片、地瓜片当主食。菜肉比例至少1:1,就是点...

?? ??抓住秋补黄金期,多吃这碗下饭菜!油脂和碳水的巅峰组合!

煎好五花肉后,转大火,下入香菇条和八角爆香。香味出来后,将红葱头炒至焦糖色。倒入一勺生抽、一勺蚝油、香菇洗澡水一碗和一瓶可乐,水量不够的话,可以再加一点,稍微没过食材即可。开大火咕嘟后转中火,盖盖子炖煮20-30分钟。出锅前转大火,收收汁就能开饭啦!

懒人必备!零繁琐,只需几步,懒人蒸肉为你解决餐桌难题!

食材:五花肉、老豆腐调料:油、小葱、大葱、生姜、大蒜、黄酒、白胡椒粉、盐、五香粉、生抽、红烧酱、豆瓣酱、生粉、制作步骤:1.准备一口锅,把锅烧热,然后把买回来的五花肉皮朝下,利用锅中的高温把肉皮烫一下,这样不仅能够去腥,而且还能去除肉皮上残留的猪毛(www.e993.com)2024年11月3日。

年纪大了要“养骨”,别只喝牛奶!推荐3种食物,腿脚有劲身体好

1.五花肉切块,豆腐切块备用,锅中放入适量清水,加入五花肉焯水,去除血水后捞出沥干备用。2.锅中加入适量油,放入生姜、大蒜煸香,加入五花肉块,煸炒至表面微黄,倒入料酒和酱油,翻炒均匀。3.加入清水,没过五花肉,转中小火炖煮30分钟,加入豆腐块,继续炖煮10分钟,加入适量盐调味,最后撒上葱花、香菜即可。

作为中国人,连中国的“十大名菜”都不知道,是不是有点尴尬?

精选带皮五花肉，经过焯水、切块、码放，再以酱油、黄酒、冰糖、香料等佐料慢慢炖煮，直至肉质完全吸收了汤汁的精华，外皮红亮，内里酥软，入口即化，肥而不腻，瘦而不柴。这道菜的精髓在于“慢工出细活”，只有耐心与时间的磨合，才能让每一口东坡肉都成为舌尖上的艺术，让人在品味之间，仿佛能感受到苏轼那洒脱...

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除了提供12道免费甜品外,还包括免费的鸭血豆腐和儿童餐,以满足不同顾客群体的需求,抓住了年轻人、小朋友、家庭聚餐的人群场景。尽管定价不高,熊喵来了在食材上让人觉得很有价值感。他们特别注重时令性和属地性。其宣传标语“一年有近300天,熊喵来了都在寻找好食材”正是这一理念的体现。为了寻找优质食材,熊...

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1、春笋切片沸水煮开去涩味;2、咸肉切块,放入汤锅加水小火炖1小时;3、再加入五花肉、姜片一起小火炖1小时;4、捞去汤面浮油和泡沫,加入笋片一起炖半小时。荠菜荠菜是春天最常见的野菜之一,荠菜的营养价值很高,含有丰富的维生素、芥菜酸、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁等微量元素,其中的膳食纤维能增强大肠蠕动...