秋燥伤阴要养阴,常吃一物,滋阴润燥,舒服过秋天

1.处理鸭肉:将老鸭块用清水洗净,放入沸水中焯水,去腥味,捞出沥干。2.准备薏米:将浸泡[zyn.hx865)好的薏米沥干备用。3.炒香生[9m6.nmn-tw)姜:锅中放少许油,加入生姜片煸炒出香味。4.煮鸭肉:将焯过水的鸭块放入锅中,加入适量料酒翻炒,直至鸭肉表面微[sjv.e14hub)微变色。5...

初冬进补素食为先!常吃这6种食材 给肉都不换

2.鸭肉切成块,洗净焯水。百合泡水,换水两遍备用。3.所有材料放到砂锅中加水适量开始煲,肉熟汤成,起锅放盐。功效:清香开胃,滋阴润肺。枸杞据《神农本草经》记载,枸杞久服“能坚筋骨,轻身耐老”。其性甘、平,能够滋补肝肾,益精明目,长于滋肾精,补肝血。现代研究表明,枸杞有提高机体免疫力、增强机体适应...

秋分后,饮食掌握三原则,吃出健康好身体

茶树菇清洗后剪掉根部,清水浸泡半小时,鸭先净、斩块、先焯水,上料同放锅内,加适量清水武火煮沸后转文火煲1.5小时,以盐调味即可。功效:平补脏腑虚损,养阴润燥。茶树菇,甘、微温,气香,有健脾补肾、益气开胃,抗衰老、抗癌、美容等功效,营养丰富,含有多种人体必需氨基酸和矿质元素、B族维生素,常食有助于提高人...

为什么说秋天一定要吃莲藕?哪些吃法最适合糖友?

做法:将莲藕切块,排骨焯水,生姜切片;与玉竹一起放入锅中,加水,大火煮开,转小火炖40～60分钟,加盐调味即可。功效:健脾养胃,滋阴润燥,适于脾胃虚弱、气阴不足、疲倦乏力、咽干口干的糖友食用。3.莲藕老鸭汤材料:莲藕500克,鸭肉300克,沙参20克,百合15克,姜、葱、盐等调味品各适量。做法:将莲藕、鸭肉切...

7月15入伏,要懂得忌嘴,少吃“3样”,多吃“3食”,安稳过三伏

推荐菜谱:老鸭汤食材:老鸭肉、山药干、党参、陈皮、黄芪等煲汤食材。1、把鸭肉洗净切开、煲汤的所有食材清洗干净。2、鸭肉冷水下锅焯水,捞起沥干水。3、把准备好的所有食材一起放入汤锅里,加入适量的清水煲煮。4、大火煮沸转小火煲90分钟,出锅前下入少许的盐调味即可。

“春分吃一肉,一年不咳嗽”,清热润肺又健脾,老人小孩要多吃!

一、薏米冬瓜老鸭汤1、把淘洗干净的薏米,放入干净的炒锅中,先用大火炒干水分,再转小火,把薏米炒至微黄(www.e993.com)2024年11月8日。2、老鸭处理干净后,剁成小块,放入锅中,加入适量清水,加入一个葱结和几片生姜,大火煮出浮沫,再把鸭肉捞出来冲洗一遍。把鸭肉和薏米放入砂锅中,倒入清水,加入一块生姜,中火炖60分钟。

三伏之后,秋季养生

5.沙参玉竹老鸭汤:材料:沙参30克、玉竹30克、老鸭1只、姜片适量做法:老鸭处理干净切块,焯水备用。沙参、玉竹洗净。将所有材料放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火炖煮2小时左右,加盐调味。功效:沙参润肺止咳、养胃生津,玉竹养阴润燥、生津止渴,老鸭滋阴补虚,此汤可滋阴清热、润肺止咳。

“处暑3不做,人旺家顺遂”,8月22日处暑,遵循老传统,顺利入秋

在炖煮过程中要保持火力稳定,避免水分过快蒸发。在炖煮的最后阶段根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。注意盐的量要适中,以免过咸影响口感。如果喜欢更加鲜美的味道可以适量加入鸡精或味精进行提鲜。但需要注意的是鸡精和味精的添加量不宜过多以免影响健康。炖煮完成后将老鸭汤盛出装入碗中即可食用。

初秋食疗养生,“本草光华”推荐了这些食物……

老鸭处理好放入锅中,倒入清水,放入生姜、葱等,煮沸焯水;捞出老鸭,放在盘子上;砂锅里放入老鸭、药材以及适量清水,盖上盖子,大火煮开后转小火,煮1个半小时左右;放入适量枸杞以及盐调味,再盖上盖子煮10分钟即可。北沙参养阴清肺、益胃生津;百合养阴润肺、清心安神。沙参百合老鸭汤益胃益肺,养阴生津,鲜美甘甜不油...

“入伏一碗汤,湿气走光光”,4碗汤多喝,祛湿健脾,健康过酷夏

3然后放进热水里,焯水,加入一点料酒去腥,煮沸后,捞起,沥干水分4炖锅里加入温水,放进猪骨,加入土茯苓,麦冬,大枣,大火来煮。不要加凉水,防止肉变硬。5煮沸后,转中小火继续炖煮,让食材煮烂入味6起锅前,加入枸杞,葱花,盐,胡椒粉,即可。第三汤;荷叶冬瓜薏米老鸭汤...