34款经典下饭菜推荐,色香味俱全,汤汁鲜美下饭解馋,值得分享
3.放入高压锅内,加开水、香叶、八角、花椒、拍破的姜,上汽后压20分钟(喜欢牛肉软烂点的可以适当加长时间)4.炒锅内倒少量油,八成热后,放入土豆、胡萝卜与洋葱,炒到表面收缩、微焦后捞出备用5.将牛腩与炒好的蔬菜放入炖锅中,加入刚才煲牛腩的肉汤,刚浸过食材即可。大火烧开后,放入三块咖喱膏6.中小火炖...
做猪皮冻,切记不要直接水煮,教你7招,皮冻Q弹劲道,鲜香无腥味
7、锅中熬煮猪皮的时间较长,可以选择使用高压锅,使用高压锅要注意安全,同时还要注意肉皮和清水的比例,在高压锅中熬煮,清水的分量大约是肉片的2-2.5倍的样子,高压过程会流失很多水分,如果您喜欢口感鲜嫩一些的,在此基础上还可以多加一些清水。8、待压力锅排完蒸汽,安全的情况下揭开锅盖,将煮好的猪皮倒入玻璃容器...
“容易老”的家人,建议多吃这三样,一周吃3次,比护肤品还好
3.水开后,放入电饭锅(蹄筋键)或高压锅上汽中火煮大约20分钟左右,(嫌麻烦的也可以在锅中煮至软烂),用筷子插入很轻松穿过。4.倒回锅中,开大火,煮到收下汁即可。(收汁可收可不收,为了好看可以多做一步)日常生活中抗衰老的食物还有很多,比如:蓝莓、黑枸杞、葡萄、猕猴桃、西红柿、西兰花、大豆、蜂蜜、花生和...
谁还用高压锅炖猪蹄?用几个“小手段”,骨头和肉瞬间分离,过瘾
炖猪蹄的时候一定要绰水的,不过小编建议大家用开水去焯水,这样猪蹄的肉质会更加的紧实。炖煮的时候不会因为时间过长,而很快的烂掉了,还可以用瓶装啤酒,一瓶正好,用罐装的盖不住猪蹄,这个配比的猪蹄有嚼劲,不会太软烂,如果喜欢吃软烂的中途可以添加开水,切记不可以加凉水,香味四溢,看着就有食欲,再配上一碗白米...
家庭必备的几道家常美食,超美味哦,每次上桌后都觉得饭煮少了
3.有高压锅的话,放高压锅内压10分钟,然后放入锅内隔水蒸30分钟,然后撒点葱花出锅五香扣肉做法:1.锅加水,冷水下入五花肉,烧开,煮几分钟,撇去浮沫,淋入料酒,煮至用筷子能插入,取出2.将猪肉晾凉,再把五花肉切成薄厚均匀的大片,将肉皮朝下码在碗内,码的紧一些...
难得一次的25种黄豆做法,开胃下饭又营养,保证你一顿多吃几碗饭
放入高压锅里面压4-5分钟.反正就是.不择手段的让它烂..放入茄子..轻轻翻炒均匀后.放入之前调好的调料汁..盖上锅盖焖..焖至汁快收干..放入淀粉水..用锅铲推均匀...尝下咸度.如果不够咸.可以加一点盐..放葱花.关火后.喜欢吃鸡精的可以放一点鸡精....
自制土豆扣肉,肥肉软烂,肉皮有弹性,瘦肉干香,肉香漫溢还不腻
肉用碗汁腌半天以上,入味。腌好肉以后,找一个底部漂亮的圆碗,一片肉,一片土豆或芋头摆好。然后一些小块的边角料可以平铺在上面,浇上碗里剩下的汁。8.高压锅蒸,上气以后20分钟。如果肉厚可以延长时间,蒸的软烂才好吃。找一个大盘盖住碗口,一鼓作气扣过来,不要犹豫,慢的话容易撒汤~...
几款超级美味的营养饭菜,好吃不贵,家人吃得很舒服,很是好吃
8.肉上放上炒过的梅干菜,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,或者放入高压锅中,蒸熟也可。9.关火后取出肉碗,用圆盘盖在上面,滗出汤汁,再将碗倒扣在盘中,大火烧热炒锅,将倒出的汤汁烧开,熬至浓稠,淋在肉上即可。秘制湘锅鸡(特色菜)做法1.鸡洗净,剁成块,泡会儿血水...
一道肥而不腻的超级经典下饭菜:梅菜扣肉
11、高压锅中放适量的水,将碗置入,上汽后,继续蒸30分钟;*不用高压锅的话,直接上锅蒸,需要蒸一个小时;*也可以用微波炉,40分钟左右;*根据肉的份量和火力大小调节蒸的时间,宁可蒸久点,这道菜肉烂熟才好吃12、蒸好以后,需要先将碗中汤汁倒出来,直接翻扣会洒出汤汁烫到手;...