推荐5道特色食谱,做法简单易学,懒人必备的美食教程,保证让你易学...
1、肥牛卷放入开水中烫至变色后捞出备用,去除腥味。金针菇放入热水中煮软后捞出备用,增添菜肴的口感与营养。2、热锅热油,放入葱蒜炒香,再加入酸汤酱两勺翻炒出香味。加入一大碗清水煮沸,制成浓郁的金汤底。3、加入肥牛和金针菇,煮至入味。加入盐半勺、鸡精半勺调味,撒上葱花和小米辣增香提味。最后淋上热...
肥牛最快秒光的做法。
200g肥牛卷焯水备用。2、锅中放入2勺食用油,加40g蒜末、4g花椒、70g黄灯笼酱,中火炒香,倒入1升热水,转大火,水沸后继续煮5分钟,捞出料渣。3、加半勺食用盐、半勺白砂糖、1/3勺白胡椒粉、1勺蚝油、1勺白醋调味。4、放入娃娃菜、金针菇,煮熟(约1分钟)捞出放入碗中。5、继续放肥牛片烫30秒,再连...
夏天爱喝的2道汤,做法简单,食材常见,味道鲜美还不油腻
1.备料:肥牛卷无需解冻;白菜叶切大块,金针菇分小撮,油豆腐串;2.肥牛卷分批入开水锅,焯烫变色立即捞出;3.砂锅中金针菇垫底,码放油豆腐串;4.码放白菜叶;5.铺撒肥牛卷,淋上金汤酱;6.倒热水,水量不高过食材;如果喜欢喝汤,可适量多放些水;7.中火焖炖8-10分钟,起锅时撒青红辣椒碎或...
寒冬保暖,食物来御寒,建议常吃这5道菜,滋补暖身,温暖过冬
肥牛卷买质量好的,可别买一煮就散的。配菜用金针菇,去掉根部洗净。线椒、小米椒洗净,切成小圈状。锅内加水煮开,放入肥牛卷,煮到变色捞出,沥干水分。这么处理一下,成品更好吃。锅内重新加水,煮开后放入金针菇,煮两分钟,煮好后捞出,放进大碗中。接着放入酸汤肥牛料包,大火煮开,再放入肥牛,煮一分钟。最...
天冷,吃猪肉鸡肉不如牛肉,推荐5种做法,增强抵抗力,适合冬天
3、倒入较多的热水煮开后加入牛肉,加一个八角、香叶和桂皮,煮1个小时左右,也可以用高压锅压半个小时。4、准备好土豆块倒入锅中,加入适量盐和鸡精,撒上香菜就可以了。二、肥牛白菜煲肥牛卷不仅可以涮火锅,还可以将其与冬季的时令蔬菜大白菜,搭配成一道好吃营养的肥牛白菜煲,热乎乎的一碗下肚,全身都暖了起来...
冬季进补,开春打虎,明日大雪,“冬令5宝”记得多吃,养好身体
1、大白菜切掉根部,对半切开后叶片掰开洗净,每一片白菜叶上铺一层肥牛卷,塞入砂锅中(www.e993.com)2024年9月19日。2、海鲜菇洗净塞入缝隙中,西红柿洗净去皮后切成丁,倒在白菜上,大蒜也切碎撒在上面。3、3勺番茄酱、1勺老抽、2勺生抽,适量的盐和鸡精,放入碗中,加入适量的清水搅拌均匀倒入砂锅中,盖上锅盖焖煮10分钟,最后撒上葱花即可出锅...
天气越冷越适合吃这5道菜,营养好吃又暖和,每天吃一道真舒服
接着倒入适量泡椒水和开水,再放些盐、白醋,大火煮开。最后放入肥牛卷,煮一分钟,就可以关火了,盛进大碗中,再撒点葱末点缀,趁热食用吧,解馋又暖和,真不错。二、猪肚鸡汤做法:猪肚里外冲洗一下,放进盆中,加入盐、白醋搓洗,有耐心一些,不要着急,重复几次,再加面粉、油搓洗,继续重复几次。
煮熟普洱茶用凉水还是热水,普洱茶冲泡技巧:煮熟后应该用冷水还是...
总的来说,煮普洱茶一般建议使用热水而不是冷水。热水可以帮助茶叶展开,释放香气和味道,并加速茶叶的发酵过程。使用冷水煮茶可能会影响茶叶的口感和冲泡时间。当然,也可以根据个人口味和茶叶的特点选择使用冷水冲泡普洱茶。红茶用热水煮还是冷水煮红茶是一种经过发酵的茶叶,具有独特的香气和口感。不同于绿茶和白茶等...
鸡蛋,煮八分钟最好
凉水煮8分钟(或者煮沸的状态保持5分钟左右),则口感好,又安全,营养保留较完整,是最好的选择。▲热水煮热水煮,指的是先把水煮沸,然后放入鸡蛋。实验步骤:挑选4个大小均匀的鸡蛋(66克左右),洗净、备好。锅里加入2升水,盖上锅盖,开大火,同时开始计时。煮沸后转为小火,放入鸡蛋,盖上锅盖,继续煮。第4、6、...
6个西红柿加1斤牛肉卷,煮一大锅汤汁都吃干净,照着做不怕没胃口
4、根据汤汁的多少,适量的添加一些热水,煮成浓稠的酱汁,加入适量的生抽、醋、糖、盐和鸡精煮开。5、加入煸炒过的金针菇,盖上锅盖焖煮2分钟。6、加入焯过水的肥牛卷简单烫上1分钟,出锅前淋入少量的香油、小葱、鸡精调味后即可。——老井说——...