广东省市场监督管理局关于广东省食品安全管理人员的管理办法 广东...
食品生产经营者配备食品安全管理人员应为食品生产经营单位正式员工,无违法、违纪等不良记录。第十一条食品安全管理人员设置应当符合以下要求:(一)食品生产:1.保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、其他专供特定人群的主辅食品、乳制品、食品添加剂等食品生产单位应配备专职高级食品安全管理人员;2.白酒...
小餐饮、食品摊贩备案服务指南
(二)具有相应的防尘、防蝇、防鼠、防虫等卫生防护设施和废弃物收集设施;(三)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;(四)从事接触直接入口食品工作的从业人员取得食品从业人员健康证明,进行食品生产经营活动时采取必要的卫生安全防护措施;(五)使用的食品容器、工具无毒、无害,符合卫生和使用要求;(六)使用的洗涤剂、...
【诚信建设】以案释法普法宣传案例:食品小作坊生产经营不符合食品...
(一)《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十四条禁止食品小作坊生产加工下列食品:(四)不符合食品安全标准的土榨花生油等食用油;第五十条违反本条例第十四条和第十五条规定,食品小作坊生产加工禁止生产加工食品的,由食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产的食品以及用于违法生产的工具、设备...
中华人民共和国食品安全法(节选)
食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的,县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。??第六章食品进出口第九十四条境外出口商、境外生产企业应当保证向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,并对标签、说...
总局答复:农贸市场加工肉丸,需要办食品经营许可证吗?
食品生产企业可以设立检验实验室,对生产的食品自行实施出厂检验。出厂检验的设备设施、人员管理、检验操作应符合相关法律法规和标准的要求。(食品生产安全监督管理司时间:2023-04-06)6.预包装食品标签和外包装上标注问题问与医院联合开发的普通食品,可否在其预包装食品标签和外包装上标明该产品由:XXXX医院与XXX...
收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)
11.食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物(www.e993.com)2024年10月22日。(√)12.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输...
生产、销售有毒、有害食品罪的法律规定
根据本条规定,生产、销售有毒、有害食品罪必须具备以下两个构成要件:一是行为人在主观方面是故意犯罪,即故意往食品中掺入有毒、有害非食品原料或者明知是有毒、有害食品而销售的行为。二是行为人在客观上实施了在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或者明知是掺有有毒、有害的非食品原料的食品而...
市场监管总局关于《食品委托生产监督管理办法(征求意见稿)》公开...
委托双方应当按照法律法规、食品安全标准、产品技术要求以及合同约定开展委托生产活动。第三条委托方资质委托方应当为取得食品生产经营许可的食品生产经营者或取得备案的仅销售预包装食品的食品经营者。保健食品委托方应当为保健食品注册证书持有人(含注册转备案的原注册人),且需取得相应保健食品生产或经营许可(备案...
最新!上海:“炝虾”解禁,食品生产企业生产醉虾醉蟹不受季节限制
四是外省市食品生产企业生产加工上述水产制品,没有季节性禁止要求,取消季节性禁止有利于服务全国统一大市场建设,进一步优化本市营商环境。此外,近5年来,全市抽检的预包装生食水产制品结果全部合格,指标涉及致病微生物、寄生虫、重金属等,且没发生由上述预包装生食水产制品引起的食品安全事件。继续禁止自行加工经营“...
多次生产不合格饮用水且屡次不整改,鹰潭市一公司拟被吊销食品生产...
以上违法事实清楚,证据确凿,你公司多次生产经营不符合食品安全标准的食品行为,涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项:“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(二)致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品...