速读《中华人民共和国食品安全法》→
食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;食品添加剂的品种、使用范围、用量;供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;食品生产经营过程的卫生要求...
黑龙江省粮食购销领域经营行为合规指引
并符合下列要求:(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠...
食品安全宣传周 | 一文读懂《中华人民共和国食品安全法》
食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;食品添加剂的品种、使用范围、用量;供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;食品生产经营过程的卫生要求...
广东省市场监督管理局关于广东省食品安全管理人员的管理办法 广东...
食品生产经营者配备食品安全管理人员应为食品生产经营单位正式员工,无违法、违纪等不良记录。第十一条食品安全管理人员设置应当符合以下要求:(一)食品生产:1.保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、其他专供特定人群的主辅食品、乳制品、食品添加剂等食品生产单位应配备专职高级食品安全管理人员;2.白酒...
擦亮食品安全内部监督的眼睛
9月19日,市场监管总局、财政部发布关于对食品生产经营企业内部举报人举报实施奖励的公告,其中明确,经查证属实,负责调查处理的市场监督管理部门作出最终处理决定后,对符合奖励条件的内部举报人应当予以奖励。两部门联合发布公告,迈出了强化食品安全内部监督的关键一步。这既有助于激发内部举报人的食品安全监督责任意识...
关于小作坊的食品安全问题梳理
简单来说,相比于食品生产企业,食品生产小作坊人少、规模小、工艺简单,经营者比较容易达到条件(www.e993.com)2024年10月22日。经营食品生产小作坊需要在市场监管部门办理什么手续?首先,经营者要取得营业执照;其次在取得营业执照后,要办理食品小作坊登记证。取得食品小作坊登记证后,就可以生产相应范围的食品了,不含现做现卖。
最高人民法院关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干...
第一条??购买者因个人或者家庭生活消费需要购买的食品不符合食品安全标准,购买后依照食品安全法第一百四十八条第二款规定请求生产者或者经营者支付惩罚性赔偿金的,人民法院依法予以支持。没有证据证明购买者明知所购买食品不符合食品安全标准仍然购买的,人民法院应当根据购买者请求以其实际支付价款为基数计算价款十倍的...
黄老五回应礼盒内袋装食品无生产日期“符合国家标准” 律师称涉嫌...
郭刚分析说,经营者销售食品时,应当对预包装食品的包装标签是否标明了上述基本信息进行审查。凡预包装食品,在包装标签上未标明该商品的生产日期等信息的,都不符合《中华人民共和国食品安全法》第六十七条等规定,属于标签缺乏基本信息,而非标签瑕疵。确如消费者所言,商家涉嫌违反相关法律法规。参与方式1、扫描二维码...
落实食品安全主体责任暨食品生产经营主体应知应会
每月食品安全调度会议纪要。三、“两员”配备有哪些要求?食品安全总监和食品安全员可以为专职或兼职人员。至少配备1名食品安全员,但可根据企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等增加人数配备。四、哪些食品生产经营主体应当配备食品安全总监?
重庆市市场监督管理局关于印发《重庆市散装食品经营管理规范》的...
食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品,应当依法取得《食品生产许可证》或《食品生产加工小作坊登记证》。有现场制作、需加热熟制(不含简单复热)等加工行为(以下简称现场加工)的,应当取得热食类食品制售、冷食类食品制售等经营项目许可,并按照餐饮食品安全监管要求执行。