海淀区市场监管局依法查处62家存在食品安全问题的餐饮单位
存在凉菜间内存放未洗净的蔬菜且落地存放、凉菜间未设置紫外线消毒设施、冰箱内生熟食品混放的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第(二)项、第五十四条第(一)款,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、一百...
通报!北京市海淀区市场监管局依法查处62家存在食品安全问题的餐饮...
存在凉菜间内存放未洗净的蔬菜且落地存放、凉菜间未设置紫外线消毒设施、冰箱内生熟食品混放的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第(二)项、第五十四条第(一)款,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、一百...
关于创建“常州市样板厨房”示范单位的通知
分别设置凉菜配制、裱花操作和食堂备餐等相应操作专间。按要求设置专间得3分。专间内设置符合要求的空调设施、空气消毒设施、工具清洗消毒设施,且凉菜间、裱花间设置专用冷藏设施。符合条件得2分;有一项不符合得零分。设备(5分)1.排烟系统、油烟净化器须符合国家标准;2.企业原料检测的设备、消防设备符合...
注意!涉及南城香、味多美、711……北京这62家餐饮门店被依法查处!
存在凉菜间内存放未洗净的蔬菜且落地存放、凉菜间未设置紫外线消毒设施、冰箱内生熟食品混放的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第(二)项、第五十四条第(一)款,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、一百...
以案释法 |香格里拉市XX蛋糕店系列违法行为案
2023年12月28日,香格里拉市市场监督管理局执法人员到香格里拉市XX蛋糕店进行监督检查时发现以下情况:1.裱花间内摆放的复配着色剂已超过保质期;2.店内两名工作人员无健康证明;3.现场无法提供索证索票、进货查验记录;4.现场无法提供生产销售记录。执法人员实施了扣押的行政强制措施。2023年12月29日,立案进行调查。
江苏省江阴市公布进口冷链食品经营使用单位未严格落实疫情防控...
区分局对江阴市城东罗丽麦烘培店进行检查,在该店裱花间冰箱内发现原产国为新西兰的安佳超高温灭菌搅打稀奶油、安佳再制切达干酪(再制干酪),当事人现场未能提供报关单、检验检疫报告、消杀证明,也无法提供进口冷链食品集中监管仓《出库证明》,且未按照“三专”(专用通道进货、专区存放、专区售卖)要求管理进口冷链食品(www.e993.com)2024年10月17日。
深圳市市场和质量监督管理委员会关于印发《深圳市食品生产经营...
(一)在本市依法设立、登记及注册,并获得相应有效食品经营或餐饮服务许可证;(二)自2012年以来,获食品安全监管部门评定的“广东省餐饮服务食品安全示范单位”(含省级食品安全示范学校食堂)或“深圳市餐饮服务食品安全示范单位”,并按照市食品安全监管部门的要求规范建设“明厨亮灶”的。
江阴进口冷链食品经营使用单位未严格落实疫情防控措施主体责任...
为警示教育相关行业经营者,进一步压实进口冷链食品经营使用单位落实疫情防控措施的主体责任,现将近期查处的典型案例予以公布。一、江阴市城东罗丽麦烘培店涉嫌违反疫情防控规定经营进口冷链食品案2022年4月2日,市市场监管局高新区分局对江阴市城东罗丽麦烘培店进行检查,在该店裱花间冰箱内发现原产国为新西兰的安佳超高...
未在裱花间制作裱花蛋糕,该如何处罚?市场监管总局回复
人的工作人员未在裱花间制作裱花蛋糕,当事人的《食品经营许可证》也许可了可以制售裱花蛋糕,想问一下对当事人的违法行为是应该适用违反《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》第三条第二款“依照法律、行政法规规定生产、销售产品需要取得许可证照或者需要经过认证的,应当按照法定条件、要求从事生产经营...
北京市石景山区通报“百福阁”等23家餐饮企业食品安全监督检查结果
中国质量新闻网讯2021年9月15日,北京市石景山区人民政府网站发布石景山区市场监管局食品安全监督检查结果通报。据通报,为保障群众饮食安全,督促企业落实食品安全主体责任,近期石景山区市场监管局对辖区餐饮单位开展监督检查。检查中发现问题的企业通报如下: