关于2024“中国食品工业协会科学技术奖”拟奖励项目及人员的公示

项目完成单位:天津创源生物技术有限公司、天津科技大学、西华大学、天津医科大学总医院、天津现代职业技术学院主要完成人:梁武、王海宽、张庆、王立晖、韩雪梅、赵经文、唐洁、付田民、林洪斌、靳慧慧、范兆军、刘晴晴、孙韵琪、安娜、沈发迪20、项目名称:海洋糖类资源绿色高值化利用与新产品创制项目完成单位:中...

正阳河酱油“回来”了,还是小时候的味儿

为了让“正阳河酱油”保留原有的老味道,王玉鑫特意请来了在原正阳河酱油厂工作多年的几位技术骨干和已经70多岁的老厂长,请他们专门对生产工艺进行技术指导。王玉鑫只有一个要求:“老口味不变。”为进一步巩固正阳河在本地群众基础,同时扩大年轻群体对品牌的认可度,正阳河推出各种举措和活动。目前,该企业作为科技、...

日方要求中国管控“反日言论”,是不是合理要求

而所谓“反日言论”，其实是一个不大好清晰定义的概念，比如不能说对日本有意见，就可以定义为“反日”，而要求日本反省战争责任、谴责某些日本政客参拜靖国神社、批评日本核污水排海等等，就更不是什么“反日言论”。近期，“仇日”所以又成为一个敏感性话题，多因深圳日本学校一10岁男孩遭袭身亡而起。事发后中文简...

划重点!新型储能参与4省地方电力市场交易政策一文速通

电压等级在10千伏及以上或装机不低于6兆瓦的用户侧储能应完成站内计量、控制等系统改造,满足电网调度监控技术条件有关要求。用户侧储能通过技术改造满足有关要求、符合独立储能市场准入条件时,可申请转换为独立储能。用户侧储能可参与批发市场中长期市场、现货市场、辅助服务市场交易,零售市场交易和需求响应市场等。用...

总局答复:有酱油生产许可证能否生产食醋和味精?

企业应当按照标准组织生产经营活动,其生产的产品、提供的服务应当符合企业公开标准的技术要求”。第三十六条规定“生产、销售、进口产品或者提供服务不符合强制性标准,或者企业生产的产品、提供的服务不符合其公开标准的技术要求的,依法承担民事责任”。第三十七条规定“生产、销售、进口产品或者提供服务不符合强制性标准的,...

中国原子城见证“两弹一星”精神传承60载|邓稼先|郭永怀|钱学森|...

“那时每人每天只有8两粮食,大家吃饭都舍不得洗碗,用最后一口馒头刮起碗里粘的糊糊吃掉,饿得受不了时用开水冲酱油喝,腿都浮肿了也工作到深夜(www.e993.com)2024年11月3日。”第一批赶赴金银滩的大学生刘兆民负责核武器引爆装置雷管设计研制,利用简陋的工具手工搅拌制作TNT炸药。“为了发生意外时能留住右手,我们那时规定,只能用左手拿着雷管。”...

揭秘酱油减盐之谜:酵母抽提物的奥秘与广泛应用

酱油的盐分除了体现咸味和衬托其他味道外,还参与酱油的防腐,所以盐分的降低会使酱油面临两个主要问题:一个是防腐怎么实现,另一个是如何实现减盐不减味。防腐主要依托企业生产各环节的微生物控制水平,以及酱油自身防腐能力的提升,所以生产减盐酱油对企业的生产和技术水平要求较高。

我国癌症高发,和酱油有关?医生劝告:4种调味品,尽量少碰

与此同时,按照《食品安全国家标准-酱油》(GB2717-2018)的要求,酱油生产应该具有完整的发酵酿造工艺,不得使用酸水解植物蛋白调味液等原料配制生产酱油。所谓配制酱油,指的是以酿造酱油为主体,加入酸水解植物蛋白调味液和食品添加剂等,配制而成的液体调味品。

孙颖莎混双夺冠的要求:接发球和搭档王楚钦

对于孙颖莎组合来说，他们想要在混双项目中夺冠，需要更多的调整和提升。首先，孙颖莎需要改进自己的接发球技术，尤其是在回球时要更加果断，形成更多的直接抢攻机会。其次，孙颖莎和王楚钦之间需要加强配合，并提高他们的默契度。最后，王楚钦也需要在比赛中发挥更好的状态，尽力避免失误，提高自己的主动进攻能力。另外，...

最需要的地方

但样品并没有等来——两国关系出现了裂痕。1959年6月,苏联拒绝向中国提供原子弹样品和技术资料。“这就逼着我们自己干”,回顾这一经历时,“两弹一星”元勋钱学森说。中共中央提出,自己动手,从头摸起,准备用8年时间搞出原子弹。1963年7月,美国、苏联与英国签订了一份条约,禁止在大气层、外层空间和水下进行...