国家税务总局长春汽车经济技术开发区税务局食堂服务外包项目采购...

主要负责食品的成品率,根据不同菜品进行切配,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品质量,掌握遵守每个工作流程,具有丰富的餐饮服务,烹饪技术,设施设备维护,食品营养卫生等餐饮专业知识要求有从事相同工作的履历,熟练制作各式菜肴、各种菜谱的编写。(3)面点师(3人):应具有健康证;年龄为55周岁(含)以下(男性)、50周岁...

2024云南现代职业技术学院第二轮紧缺人才招聘4人公告

主要考察应聘人员是否具备招聘基本条件,内容包括遵纪守法、道德品质、能力素质、心理素质、学习和工作表现、廉洁自律、岗位匹配等方面的情况,要求审核应聘人员档案、查询被执行失信记录、违法犯罪等情况。2.体检。由学院统一组织体检,体检费用由应聘人员自行承担,体检标准按现行普通公务员体检标准执行。(七)递补报考人员...

广东省人力资源和社会保障厅关于在工程技术

3.高技能人才参加工程技术职称评审,要突出高技能人才职业特点,以职业能力和工作业绩评定为重点,把技能技艺、工作实绩、生产效率、产品质量、技术和专利发明、科研成果、技能竞赛成绩等作为重要依据和参考。具体评价标准应符合国家和省规定的工程技术人才职称评审基本标准条件,由职称评审委员会依据专业特点进行细化。4.工程...

中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、酿酒师、餐饮...

根据不同面点品种的要求,选用面粉、米粉和其他原、辅料、调料,按比例配料;根据面点风味、坯皮、季节、顾客口味等情况制作馅心;按照面点的不同要求,采用揉、捏、搓等手法调制面团;采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法,将面点制成所需形状;采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面点。03西...

赤峰第一职业中等专业学校虚拟仿真实训室建设竞争性谈判公告

(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;(5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;(6)法律、行政法规规定的其他条件。2.落实政府采购政策需满足的资格要求:无。三、获取采购文件...

徐州景悦酒店管理有限公司招聘简章

基本要求:从事点心工作五年以上;熟悉原料知识,熟练掌握各种面点及西点的制作技术;身体健康、遵纪守法、品行端正,有较强的事业心和责任感,服从安排,无不良嗜好和违法犯罪记录(www.e993.com)2024年11月14日。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove...

文县2024年第二批职业技能培训项目竞争性磋商公告

第一包:在全县开展牛肉面制作、焊工、中式烹调师、中式面点师、砌筑工、架子工、钢筋工、家政服务员、中药材种植员、果树工、食用菌生产工、农村实用技术、农艺工、养老护理、电子商务师、互联网营销师、网约配送员等相关工种,预算21万元。第二包:在全县开展焊工、钢筋工、农艺工、中式面点师、西式面点师、保育员...

乡村振兴职业技能大赛|铜牌获得者康进:一双巧手捏出花样面点

“中式面点”赛项中,选手们要在200分钟内根据产品制作要求,充分运用中国传统或现代的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成具有中国风味的面食或小吃。竞赛中对选手的技能要求主要包括:准备及过程、规定品种制作、自选品种创作、创意品种制作及综合评价。

如何获得一个点心师证书 点心师证需要考几级证

点心制作的基本原理和流程食材的选择、搭配与营养价值点心制作中的食品安全与卫生规范点心文化与历史背景二、实践技能实践技能部分是点心师考试的重点，主要包括：面点制作技巧（如和面、发酵、成型等）馅料调制与包制方法烘焙与蒸煮技术装饰与摆盘技巧三、创新能力与市场需求点心师不仅需要掌握传统技艺，还...

西式面点师需要啥证 西式面点师证能不能报考

面团制作：掌握不同面团的制作方法，如酵母面团、酥皮面团等。成型与装饰：熟练运用各种手法和工具进行面点成型和装饰，如挤花、编辫子、裱花等。烘烤与冷却：根据面点种类和配方要求，合理控制烘烤温度和时间，以及后续的冷却处理。创新与研发：鼓励考生在传统工艺基础上进行创新，开发具有特色的新式面点。三、考试形式与...