敦煌市七里镇市场监督管理所联合开展冷冻食品专项检查

此次共检查了9家冷冻食品经营户和5家火锅店,重点检查了冷冻食品来源、包装标识、进货查验和索证索票制度的落实,是否经营未经检验检疫或者检验检疫不合格食品,是否存在经营过期食品等违法行为。检查中,对进销货台账登记不健全和冷冻食品储存不规范的商家现场提出了整改要求,要求商家遵守食品安全法律法规和规范经营行为,严禁...

中华人民共和国食品安全法

第九条食品行业协会应当加强行业自律,按照章程建立健全行业规范和奖惩机制,提供食品安全信息、技术等服务,引导和督促食品生产经营者依法生产经营,推动行业诚信建设,宣传、普及食品安全知识。消费者协会和其他消费者组织对违反本法规定,损害消费者合法权益的行为,依法进行社会监督。第十条各级人民政府应当加强食品安全的宣...

假期食品安全消费提示:购买预包装食品注意查验包装信息

特别要对绑赠、促销食品的生产日期、保质期进行认真查验。在选购散装食品时,应选择加贴标签且标注有生产者和经营者信息的散装食品。选购有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求的食品时,应注意查看食品保存环境、温度等是否符合食品包装或标签上标示的贮存条件要求,贮存设施设备是否有效运行。外出就餐要注重卫生...

收藏!现制现售食品标签如何标识,法规要求全在这里

广东省对于现制现售的无包装或者非定量包装的散装食品标识进行了规定,现场制作的散装食品可仅标示食品名称、加工制作日期和保质期。整体来说,上海规定的就比较全面一些,只要现制现售的食品标识都要符合《食品安全地方标准即食食品现制现售卫生规范》的标签标识要求,标签上应标注品名、现制现售单位、制作日期和时间、保...

收藏!食品标签相关依据(法规、标准、复函、答复)

按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)中4.1.2的食品名称规定,上述食品不应以“冷冻(速冻)肉卷”易使消费者误解或混淆的食品名称命名,而应使用调理肉制品(生肉添加调理料)范畴的反映食品真实属性的名称。请你局参照《肉制品生产许可审查细则(2006版)》对调理肉制品(生肉添加调理料)产品实施...

关注!食品标签监督管理办法公开征求意见

预包装食品包装最大表面面积大于150平方厘米时,文字、数字高度不应小于2毫米;当包装物或包装容器最大表面面积大于400平方厘米时,营养成分表以外的文字、数字高度不应小于2.5毫米(www.e993.com)2024年11月19日。生产日期、保质期到期日标注的字体大小还应当符合本办法第十七条要求。第十五条预包装食品标签上应当标注反映食品真实属性的名称,并符合...

炎炎夏日,这些食品安全问题要注意→

1.到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买，购买冷藏冷冻食品还要到具备冷藏冷冻食品经营项目、储藏条件好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买；2.网购食品或半成品更要注意查看卖家的食品经营许可证及经营项目、食品生产许可证、产品生产日期、保质期等；3.查看外包装，观察是否新鲜，是否在保质期内，...

@所有食品生产、经营者,这37条你必须知道!

指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。2.预包装食品包装上的标签包含什么内容?(1)名称、规格、净含量、生产日期;(2)成分或者配料表;...

重磅!总局拟出台新规,食品标签禁止标示这些内容

(二)重点强化生产日期和保质期到期日标注要求。为解决有些食品生产日期、保质期“找不到、看不清、不易算”的问题,《办法》规定应在预包装食品最小销售单元的主要展示版面显著标注食品生产日期和保质期到期日,均按照年月日的顺序标注,最小销售包装有多层的,在最外层包装上标注;应设置独立区域以白底黑字等背景颜色...

食品标签新规动向早了解,GB 7718&食品标签监督管理办法征求意见稿...

依据《办法》征求意见稿第二十四条,冷冻贮存需要标示冷冻的温度范围。13现有的包装印刷有生产日期见包装某部位,保质期**个月;这样的包装,是否可以通过在包装上喷码:生产日期*年*月*日+保质期到期日*年*月*日,以满足新标准的要求?可以。依据《办法》征求意见稿第十七条,生产日期和保质期到期日均需要按照年...