食品安全国家标准常见问题解答

根据需要,标准可以不拘于上述形式,将原料要求、过程要求、终产品要求、检验方法整合在一起,便于使用者查阅使用。图1食品安全国家标准体系图(截止到2024年10月,我国已累计发布食品安全国家标准1610项。框架图中标准数量为现行有效标准,共1420项。)3.在食品安全国家标准的过渡期内应执行原标准还是新标准?答:...

卫计委:将整合公布新包装饮用水食品安全标准

针对食品安全标准问题,卫计委说,《食品安全法》规定食品生产经营用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。目前,中国包装饮用水按照食品管理,其相关标准,例如《瓶(桶)装饮用水卫生标准》、《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》等标准均规定原料用水应当符合《生活饮用水卫生标准》规定。“企业生产经营包装饮用水应当确保...

香港消委会发布瓶装水检测报告,农夫山泉要求其道歉,百岁山称法务...

农夫山泉称，如果根据欧盟饮用水安全标准，溴酸盐安全含量为不超过10微克/升。中国、中国香港地区、美国、日本、世界卫生组织等各类饮用水安全标准中，溴酸盐安全规定也均为不超过10微克/升。农夫山泉饮用天然水产品为3微克/升，符合以上各国各地区饮用水安全标准。农夫山泉认为，港消委将中国香港地区销售的产品套用并不...

因香港消委会检测出水中溴酸盐达标准上限,农夫山泉要求对方道歉

在国家规定中，“天然水和天然泉水”执行的是包装饮用水标准，即（GB19298-2014），另外纯净水也是按这个执行标准；而“矿泉水”执行的标准则是饮用天然矿泉水，即（GB8537-2018）。相对来说，矿泉水的标准更严格、更高，而天然水的标准更低，更宽松。从水体来源上看，瓶装水安全标准也各有不同。纯净水是符合生...

农夫山泉陷溴酸盐争议,专家:检出的溴酸盐符合国家标准

中国、中国香港地区、美国、日本、世界卫生组织等各类饮用水安全标准中，溴酸盐安全规定也均为不超过10微克/升。农夫山泉饮用天然水产品为3微克/升，完全符合以上各国各地区饮用水安全标准，属于优质合格产品。此外，农夫山泉方表示，农夫山泉产品严格符合中国内地及中国香港地区的生产标准要求，所有瓶装水出厂前均需经过...

百岁山瓶装水检出溴酸盐达欧盟标准上限,或导致恶心、腹泻

香港消委会此次测评的30款瓶装水,包括三款蒸馏水、三款纯净水、一款矿物质蒸馏水、两款矿物质纯净水、17款天然矿泉水和四款气泡天然矿泉水(www.e993.com)2024年11月16日。容量由500毫升至5,500毫升不等,平均每升售价由3.6元至114.7元不等。百岁山和农夫山泉的瓶装水分别检出每升3微克溴酸盐,达到欧盟订定适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水...

昆仑山矿泉水推动瓶装饮用水分级标准制定 矿泉水时代加速到来

1、建立瓶装饮用水分级标准及标识,引导消费者科学选水推动相关部门借鉴《中国居民饮水指南》中以水源地为核心维度,建立科学统一的瓶装饮用水分级标准及标志。包装饮用水生产企业在产品标签上印制规范的标志图案,让消费者能够清晰直观做出更健康、更科学的选择。

饮用水溴酸盐争议,中饮协:严谨标准体系 保障饮水安全

同时,百岁山通过官方微博发布声明,香港消委会的抽检结果中,“百岁山”产品溴酸盐结果检出为0.003毫克/升,该结果远低于中国及世界卫生组织的标准数值,同时符合欧盟标准。7月18日,香港消委会官网发布澄清声明称,了解到有关产品既不是天然矿泉水,亦非纯净水,而是饮用天然水,采用的标准为《食品安全国家标准包装饮用水...

科普|矿泉水、纯净水、天然水,市场上饮用水有哪几种?

矿泉水中的界限指标有锶、偏硅酸、溶解性总固体等。在我国,天然矿泉水有明确国标要求,只有符合国家标准的才可以标识为天然矿泉水进行销售。饮用纯净水,执行标准一般为《瓶装饮用纯净水》(GB17323-1998)或《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014),是以符合原料要求的水为生产用源水,采用蒸馏法、电渗析法、...

颠覆认知!对比国内外矿泉水标准:国内标准更“卷”

从执行标准的角度看,饮用纯净水、其他饮用水均执行《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014),而饮用天然矿泉水执行的是《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》(GB8537-2018),有着严格的技术要求。此次舆论漩涡中的农夫山泉和百岁山(备注,指的是香港消委会的测试样本),前者属于饮用天然水,后者属于饮用天然...