关于中小学校园餐,洛阳市教育局发布通知!

原则上幼儿园均要采用自主经营方式供餐;食堂条件较差、规模较小的学校可选择由集体用餐配送单位供餐;学生需求多元的高中、中职学校也可灵活采取自主经营和委托经营模式。2.采用委托经营模式的,鼓励选择国有平台公司集中统一运营。3.幼儿园和小学、初中,一般采取配餐模式;高中、中职学校一般采取选餐模式。4.实施农村...

服务前移!顺义18所中小学和幼儿园9月1日起可供学生餐

顺义18所中小学和幼儿园9月1日起可供学生餐顺义区融媒体中心消息今年暑假期间,顺义区共有14所中小学校和4所幼儿园对食堂基础设施进行改造。18所学校名单如下区市场监管局强化与区教委、各学校的沟通协调,提供预先审图、现场规范指导等服务,确保学校在开学前取得《食品经营许可证》,9月1日起为学生提供用餐服务。

多部门联合通知:严格落实中小学幼儿园负责人陪餐制度

各地市场监管部门要会同教育部门指导学校食堂合理布局各环节流程,设置相应的食品贮存、初加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所,食品处理区地面、墙壁、天花板等铺设材料符合安全要求,表面无破损,结构有利于排污、清洁需要;配备空气幕、防蝇胶帘、防虫纱窗、防鼠板等设备设施,及时查找有害生物活动迹象,定期开展设备设施...

四部门部署学校食品安全工作:落实中小学、幼儿园负责人陪餐制度

学校食堂要合理布局各环节流程，设置食品贮存、初加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所。定期开展“三防”设备设施清洁维护，防止有害生物入侵和孳生。配备与供餐人数相匹配的餐具用具清洗消毒设施设备，完善清洗消毒岗位工作职责，规范各环节操作，保障餐具用具洁净。中小学校长、幼儿园园长今年9月至少要在食堂召开一次...

宁夏青铜峡开展校园食堂和集中供餐单位每月查活动

宁夏青铜峡开展校园食堂和集中供餐单位每月查活动本网讯“餐饮食品安全你我同查”活动是宁夏青铜峡市餐饮质量安全提升行动的重要内容。依据《2023年青铜峡市食品安全宣传周活动方案》工作要求,12月8日,青铜峡市市场监管局组织各镇、农林场、街道办分管食品安全领导、专干和各市场监管所所长到青铜峡市第一幼儿园学府分园...

通知!事关各中小学、幼儿园!

通知要求,一起来看——学校食堂要合理布局各环节流程,设置食品贮存、初加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所(www.e993.com)2024年11月23日。定期开展“三防”设备设施清洁维护,防止有害生物入侵和孳生。开展食源性疾病预防和营养健康宣传教育,倡导学生餐食减油、减盐、减糖。配备与供餐人数相匹配的餐具用具清洗消毒设施设备,完善清洗消毒岗位...

紫阳:推行幼儿园食堂“五化”管理模式 强化集中用餐单位食堂专项...

要求全县幼儿园将反对浪费纳入教育、教学内容，纳入“两责”落实、平时检查重点，将勤俭节约的理念融入膳食管理的过程中，按需供餐，按需取餐，倡导“食”之有“度”，营造“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围。鼓励老师们通过引导和教育，帮助孩子们养成良好的饮食习惯和咀嚼方法，并懂得进餐文明礼仪；将营养健康知识融入...

幼儿园进餐环节标准化工作流程,看到的幼师都收藏了!

一、幼儿进餐标准化全流程在幼儿园,每项工作的标准化流程都应视其为一条红线,任何人做任何事都不得跨过这条红线,这条红线的存在,能保证园所所有人员及老师在规范化情况下流畅有序进行保教工作。二、幼儿进餐环节常规培养1.幼儿进餐环节的常规要求

提升供餐服务质量,守护校园食品安全新闻发布会

“六个邀请”模式,即区(市)教育部门、学校和幼儿园必须做到:一是邀请家长代表参加区(市)对承包或配餐企业的招投标,二是邀请家长代表参与学校食堂承包企业或配餐企业的选择,三是邀请家长代表参与带量食谱的制定,四是邀请家长代表到校陪餐,五是邀请家长代表到食品加工现场监督检查,六是邀请家长代表参与供餐质量满意度...

海南省市场监管局、省教育厅联合制定《学校食堂餐用具清洗消毒...

中国质量新闻网讯为进一步规范海南省学校(含幼儿园)食堂餐用具的清洗、消毒、保洁过程,海南省市场监管局、省教育厅联合制定了《学校食堂餐用具清洗消毒保洁操作指南》,供各地各校参照执行。学校食堂餐用具清洗消毒保洁操作指南第一章??总则第一条??为落实食品安全主体责任,规范学校(含幼儿园,下同)食堂餐用具的...