零售讲究“去掉班味”,餐饮靠加盟快跑…丨开关店报告

火啫啫,要求加盟商开业筹备资金不低于150万元、提供25.8万品牌加盟费等,仅5月30城38店齐开,全国门店突破120家……《2024中国餐饮加盟行业白皮书》数据显示,中国餐饮市场连锁化进程不断加快,2023年连锁化率已达21%,比上一年提升2个百分点,但相比美国54%的餐饮连锁化率仍有较大提升空间。伴随着“正规军”的加入,...

“拼店经营”,上海小店“拼”出生存之道

2023年夏天,徐子张看中了黄浦区威海路上的一个门面,因为想尝试经营线下包子铺和线下咖啡馆,权衡过经营成本后,索性将两家店“合二为一”。然而,实际操作起来并不容易。“我做的都是加盟商的生意,需要先和两个加盟商提前商议妥当,再和房东说明我想一个地址开两个店,之后还要和监管部门咨询如何将两家店挂在一张...

烟酒老店的“生死局”

????烟酒店生意惨淡,许多店面临关门的压力。????税收增加和政策限制使得烟酒店的经营成本增加,利润下滑。????线上购物的兴起和大型连锁店的竞争,对烟酒店造成了冲击。一、怎一个“惨淡”了得“今年准备关店了。”在青岛经营烟酒专卖店的王华,无奈地向“灵兽”称。“今天一天的营业额只有...

揭秘“济烟悦购”,传统烟酒专卖店的“新零售”转型

公开报道显示，2019年2月，济烟便利采取加盟终端方式，依托“中国烟草”行业标识和“济烟便利”品牌资源，邀请云POS现代终端优质客户，通过加盟、合作方式，进行整店打造，应用统一终端管理系统、执行统一卷烟陈列标准、共享统一会员管理数据，建立“形象加盟、管理加盟、数据加盟”的紧密型连锁终端。据悉，近年来，济南烟草...

300万烟酒店的“终局”:“要么加盟,要么没落”

加盟是连锁化的必由之路？文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）“直营店击垮不了烟酒店，激发单个加盟店灵活性是酒业连锁现阶段可行方向。”“酒类品牌连锁正走在强化加盟的连锁之路上。”“连锁时代，背靠大树或走得更远。”“目前我国有近300万家个体烟酒店，他们将是酒类连锁品牌发展全国加盟的重要力量。”在酒类...

零食专卖店频现 到底靠什么赚钱?

而据金融投资报记者观察,多家不同品牌零食专卖店存在装潢相似、品牌名称相近、产品品类趋同的问题(www.e993.com)2024年11月18日。记者曾联系数家零食专营品牌询问开店事宜,但其给出的单店模型除面积和回本周期要求有差别外,其余配套设施基本无异,前期需准备的开店金额均在30万左右,其中首次铺货费用在8-10万元(不包括房租)。

平价茅台酒专卖店每天只卖18瓶,同城差价最高581元

北京青年报记者昨天探访市场了解,在茅台集团指定的门店,每天正限量供应1299元的53度飞天茅台,“每人限购两瓶,”一位店员说,“明天早点儿过来,带着身份证。”据了解,要想买到平价茅台不仅需要提前排队,还需要身份证登记。而在加盟专卖店,53度飞天茅台零售价格最高已经涨到每瓶1880元。飞天茅台同城差价581元。

一年开万店超瑞幸,电子烟牌桌上坐满了搏命的玩家

悦刻说要在三年内补贴6亿，YOOZ柚子就在一年内补贴6亿。只要是新开店的加盟商，能获得高达上万元的门店租金/装修补贴，或是进货补贴。如果在品牌规定的空白城市中开专卖店，补贴更高。言下之意，就是为了激励那些在新市场垦荒的经销商。卖电子烟的门槛本并不高，既不需要像餐饮店那样拥有消防证照，也不像烟酒...

吉林市烟草专卖局 烟草制品零售点合理布局规定

(三)外商投资或以特许、吸纳加盟店及其他再投资等形式的商业企业或者个体工商户;(四)取消从事烟草专卖业务资格不满三年的;(五)因申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料,烟草专卖行政主管部门作出不予受理或者不予发证决定后,申请人一年内再次提出申请的;

破解单店盈利魔咒,靠酒茶“生”?

传统烟酒店不是不能卖茶,一些重大节假日,在店员的推销下,一些礼盒茶也是能卖的,但只卖点礼品茶,并不能从实质上解决坪效的提升,真的就是周边而已。酒茶生希望将茶叶店的坪效搬过来,也就是茶能变成顾客的日常购买行为。这就要求在选品上必须适合和支撑日常消费,口粮茶+伴手礼+节日礼盒是其中一个维度,另外,茶属...