深度| 永辉超市:门店调改成效初显,后续加速自主调改步伐有望持续...

3)门店管理&激励落实:各门店员工数量均增长超一倍,员工招聘偏年轻化,年龄集中在35岁以下;员工福利大幅改善,工作时间缩短两小时,工资底薪4500元以上,一线城市北京、杭州底薪提升至6000元/月。调改综合变化:①全方位维护保养和更新迭代原有设备,新增生鲜/散称杂粮/卖场端架等设备设施、新增日配冷链。②针对大的商品...

被称为“最接近胖东来的超市”,河南这家超市有何亮点?

“鲜风生活从不把成本作为限制员工收入的因素，而是基于城市收入和消费水平，确保员工享有稳定的收入，增强经济安全感。”鲜风生活相关负责人向记者表示，鲜风生活的品牌价值不仅局限于商品和服务，还体现在员工的社会地位上；让每一位员工都更具尊严和社会价值，进而增强品牌的社会认可度。消费者对一家超市的第一印象...

郑州万邦蔬果批发市场带来的新思考——蔬果选品就要这么做!

“选择蔬菜水果品类一定是先有卖相、再有口感,其次才是价格!”郑州万邦批发市场选择蔬菜水果带给我们的很多是品质上的思考,选择蔬菜水果品类一定是先有卖相、再有口感,其次才是价格。这么简单的道理,零售人只要真正从内心把它理解透彻,而不是以所谓的低价格为主导时,相信你经营的蔬菜水果一定会爆发出全新的活力。...

拆解“硬折扣鼻祖”奥乐齐:这家德国超市何以在华手拿把掐“9.9元...

据了解,奥乐齐蔬果产品稳定2—3家供应商供货,进行高频次比价,每两周进行报价,像价格波动高的产品则会更高频次比价,选择最适合的供应商供货。奥乐齐超市内景图片来源:每经记者陈婷摄奥乐齐还提及了其不卖散装蔬果的原因:一是散装的维护成本更高,有额外的人工成本,二是曾经尝试过,损耗成本远大于收益。此外,...

线下连锁品牌如何蓄力增长?红旗连锁在四川打了个样

用刚需、高频、低价的产品吸引消费者进店后,再通过鲜食、蔬果、日用品等高毛利品类的售卖,拉动单店利润,这是便利店“老炮儿”们的普遍打法。但红旗连锁在品牌筛选上对本土品牌、二三线品牌、新消费品牌的重视,就值得其他连锁企业关注了。还有个细节很有意思,红旗连锁店内常见的蔬果,如阿坝州的车厘子和凉山的土豆...

实探开市客华南首店:开业次日进场仍需排队半小时 蔬果、烘焙区...

进入卖场,科技产品区首先映入眼帘,iPhone15全系均有售卖(www.e993.com)2024年11月27日。此外,消费电子类产品还包括JBL音响、大疆无人机、多品牌净水器和笔记本电脑等,向前望去,数排大桁架上陈列着电器和办公、家居用品。不过,在此区域顾客以体验为主,很少有直接购买的。记者发现,绝大部分市民的购物车被食品填满。蔬果、烘焙区的客流最为密集...

合力超市学习“胖东来”理念调改后首店亮相,新增商品占比达70%

自5月起全员调薪,其中基层员工涨薪超1000元,同时增加了旅游假,工作满一年即可享受5天年休假+5天旅游假,并通过缩短门店营业时间,确保门店员工平均每日工作时间不超过7小时。据合力超市相关负责人表示:“此次花果园R区店的重新开业,代表着合力为消费者提供更省心、更放心的购物体验的决心,合力希望增强提升员工的归属...

贵州版胖东来经过14天调改后,今日盛大开业,你预估开业当天的销售...

自5月起全员调薪,其中基层员工涨薪超1000元,同时增加了旅游假,工作满一年即可享受5天年休假+5天旅游假,并通过缩短门店营业时间,确保门店员工平均每日工作时间不超过7小时。据合力超市相关负责人表示:“此次花果园R区店的重新开业,代表着合力为消费者提供更省心、更放心的购物体验的决心,合力希望增强提升员工的归属...

服务顾客有温度 永辉超市员工洪凤英收获别样感谢

与常规工作的固定流程不同,每当超市开门后,就会有一个更加重要的工作等待着洪凤英——为顾客介绍当日的推荐产品。这并不是一个轻松的工作。作为民生超市,永辉每天早上都要迎接一批早起买菜的老龄顾客,多年的生活经验让他们往往更看重蔬果的品质和性价比,但对于新奇的蔬菜或水果的接受程度更低。

超市蔬果部岗位职责

蔬果员工工作职责1、每日工作职责早班工作职责（1）听从主管的工作分配：员工到岗由主管分配其当日工作任务及要求。（2）收当日到货，拉到卖场内补货：到货不能在收货区停留，应用平板车迅速拉到卖场补满货架；需加工处理的商品要拉到操作间，进行包装、称重、贴价签后再补满货架。（3）补货时，按照陈列原则...