郑州航空港经济综合实验区龙港办事处机关食堂餐饮服务项目竞争性...

5.1采购内容:郑州航空港经济综合实验区龙港办事处委托经营机关食堂餐饮服务,以每人每月不超过390.00元的用餐标准为本办事处约130名职工提供早、中、晚三餐服务及公务工作餐饮服务。5.2服务期限:2年。5.3资金来源:财政资金,已落实。5.4服务要求:采购人提供就餐及后厨场地、厨房主要设备,根据采购人要求提供餐饮服...

2024年11月餐厅运营策略指南|供应商|餐厅|顾客_新浪新闻

为了确保活动顺利进行,餐厅需要提前与客户沟通,了解活动的具体需求,包括场地布置、音响设备、灯光效果等,确保每个细节都符合客户的要求。(三)春节假期座位预订系统优化春节期间,餐厅的座位预订需求激增,为了提高预订效率和顾客满意度,餐厅需要优化座位预订系统。可以通过线上平台,如官网、微信小程序等,提供便捷的预订服...

标准化管理 特色化运营|融通旅发多措并举打造餐饮服务品牌

2023年,融通旅发全面启动餐饮精益化管理工作,通过建立标准、打造标杆、复制推广、全面覆盖,在成本控制和安全提升上取得长足进步。采购管理方面,采取“通用级旅发集采、特色级区域集采”的形式推进酒店食材集采体系建设,目前已在成都、南京开展区域集采,食材降本率达6.5%,并逐步向各成员酒店推广;库存管理方面,严格管理食...

西安市商务局(本级)2024西安名厨技艺大赛中标(成交)结果公告

合同包1(2024年西安名厨技艺大赛):服务类(陕西省餐饮业商会)五、评审专家(单一来源采购人员)名单:马荣、潘琳、王忠玲、赵晓东、赵耕(采购人代表)六、代理服务收费标准及金额:七、公告期限自本公告发布之日起1个工作日。八、其他补充事宜无九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。1.采购...

校园食品|《关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的...

根据市监食生发〔2022〕18号和《餐饮服务食品安全操作规范》的要求对加工操作环境卫生严格把控，包括地面、天花板、门窗、设备卫生、通风与排烟系统、专间定期清洁维护。消毒验证洗涤消毒后的食堂餐饮具、厨具应符合GB14934《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》的要求，确保餐饮具、厨具清洁卫生。人员管理《学校食品...

餐饮加盟|餐饮追求的两个极致:效率极致化与体验极致化

服务是餐饮体验的核心(www.e993.com)2024年11月8日。个性化服务要求服务员不仅要具备专业的知识技能,更要具备敏锐的洞察力与同理心,能够根据顾客的需求与情绪,提供恰到好处的帮助与建议。从记住顾客的喜好到提供生日惊喜,每一次细微的关怀都能让顾客感受到被重视与尊重。3.文化与情感的传递...

九部门:鼓励申请注册特色小吃商标,加快制定完善预制菜标准

一、总体要求以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻落实党的二十大精神,完整、准确、全面贯彻新发展理念,加快构建新发展格局,统筹发展和安全,全面提升餐饮服务品质,优化餐饮业发展环境,传承发展中华优秀餐饮文化,进一步释放餐饮消费潜力,推动餐饮业高质量发展,更好满足人民日益增长的美好生活需要。

国务院印发《关于促进服务消费高质量发展的意见》

(十七)完善服务消费标准。优化服务业标准化布局,培育服务业标准化品牌。制修订服务消费相关标准,完善文化、旅游、餐饮住宿、家政服务、养老托育、家居家装、商务服务等领域标准,研制数字消费、绿色消费、健康消费等新型消费标准。加强服务消费领域认证制度建设。

《关于推动北京餐饮业高质量发展支持政策的通知》政策解读

打造与国际消费中心城市建设内在要求相适应、与“北京服务”“北京品质”相匹配的美食之都,需要出台针对性政策促进和推动。二、《通知》主要内容及相关说明(一)支持方向和标准1.支持创建特色餐饮聚集街区。鼓励品质化、特色化、国际化餐饮聚集区培育建设和升级改造,对符合条件的街区项目按审定实际投资额给予不超过...

商务部等12部门关于加快生活服务数字化赋能的指导意见

鼓励有条件的地方积极建设餐饮等生活服务数字化特色街区,打造一批精品街道、创意园区、城市客厅等活力街区。(国家发展改革委、住房城乡建设部、商务部和各地方人民政府按职责分工负责)(十一)建立生活服务数字化标准体系。推动相关部门、地方政府、行业协会、第三方机构、生活服务企业加强沟通和研究,建立健全生活服务数字化...