直营超1200家门店的乡村基也放加盟了!中式快餐巨头们也要冲刺“万...
3、破除中式直营快餐“千店”魔咒,探寻新的发展模式乡村基开放加盟对于自身来说,可以创造足够的空间来扩大自己的规模,开放加盟是势所必至。目前,在中式快餐领域突破千店的直营品牌不多,但也有乡村基、老乡鸡包括在内。但乡村基在门店数达到千店规模后,发展速度逐渐放缓。乡村基集团2023年4月递交的招股书显示...
乡村基、小女当家开放联营合作,中式快餐如何打破“千店魔咒”?
根据乡村基的联营招募公告,乡村基的合作条件包括合作方认同乡村基企业文化,拥有创业热情。拥有城市优质点位资源,具备较强的行政沟通和协调能力,同时要拥有100万左右启动资金,无犯罪和不良征信记录。加盟的开放区域暂时只有四川和重庆。此外,目前开放联营的只有乡村基,大米先生暂不参与。6月14日,小女当家放出开放合...
乡村基也要搞加盟?宣布开放联营,启动资金100万
其次,中国幅员辽阔,不同地区的消费者对餐饮类型及口味的偏好不同,给中式快餐品牌的跨区域经营提出了挑战;第三,跨区经营尤其是全国化扩张,对企业的管理能力和供应链能力都提出了更高的要求(当然,这一点与“全国性品牌稀少”互为因果);第四,不同地区都有深耕本地市场的区域品牌,这给外来品牌的进入造成了挑战。
餐饮界奶茶快餐纷纷刮来“加盟风”,中式快餐之首老乡鸡的加盟有何...
他们不仅陆续公布加盟情况,并表示要实现“万店目标,以加盟为主”。据报道,未来加盟店与直营店的数量将各占50%,据此估算,老乡鸡的加盟店数量可能会达到5000家左右。对于许多人来说,老乡鸡可能并不完全陌生。为什么这家快餐店能够稳坐行业宝座呢?据中国饭店协会公布的数据显示,老乡鸡连续三年蝉联快餐小吃榜首。在餐饮环境...
老娘舅转战新三板:中式连锁快餐,为何难扩张?
华东私募人士对华尔街见闻表示,中央厨房是连锁餐饮品牌大规模开放加盟的前提条件,“中央厨房不在加盟店周围,就没法做,而且单品换新速度快,对中央厨房要求很高,需要大笔资金投入。”不过,众口难调的“中国胃”会让品牌对做大规模投入更加谨慎。毕竟上一个有类似想法的巴比食品(605338.SH)在华东市场之外产能空转就是...
老娘舅转战新三板蓄力北交所?中式连锁快餐扩张难题待解
而从盈利表现来看,老娘舅等中式连锁快餐的利润仍薄如蝉翼(www.e993.com)2024年7月10日。今年上半年其毛利率达到18.94%,不仅低于同期中餐连锁品牌九毛九(9922.HK)和海底捞(6862.HK),甚至远低于味知香(23.480,0.22,0.95%)(605089.SH)和千味央厨(32.070,-0.07,-0.22%)(001215.SZ)等预制菜制造企业。
7年开出1000家门店,开遍商圈,中式快餐跑出了一个“东北麦当劳”?
02单品类中式快餐,如何成为新一代连锁霸王?靠着这样的加盟模式与股权设计模式,这个从地方县城起家、崛起于巨头缝隙的品牌,迅速到高线城市占位,从城市的门店数占比来看,其在二线城市的门店数最多,占比达到了36%,其次是新一线城市和四线城市。极海数据显示,米村拌饭在疫情前后高速增长。2022年一季度,米村拌饭门...
新中式快餐突围 VS 白领午餐困局
现在有多“收缩”,前期扩张就有多“膨胀”。经历上一轮扩张后,有些新中式快餐企业关店退守,但也有些企业依旧“激进”,毕竟这么多轮融资下来,资本帮你扩大到这个规模了,你没条件,也得创造条件IPO,更何况“沉默成本”和“创始人的野心”叠加下,企业只许“梭哈”,不能撤退。
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
4月8日,中国连锁经营协会联合美团在上海正式发布了“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”榜单(文末附完整榜单),并共同编撰了《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》(以下简称“白皮书”)。白皮书显示,2023年中国餐饮连锁化率稳步提升,三线及以下城市连锁门店扩张速度快于一线新一线城市。