2024中国葡萄酒T6领军企业峰会在河北昌黎召开

葡萄酒企业要夯实酿酒葡萄稳定的种植面积,提高原料质量,全力解决成本高的问题,提高国产葡萄酒的性价比,才能获得消费者的认可。葡萄酒企业要坚持技术创新,开发多元化的产品满足不同消费群体。同时配合中国文化和饮食习惯,培养国产葡萄酒的爱好者、追求者,持续提升市场份额。李春风表示,产品想要得到消费者的认可,葡萄酒企业...

露喜龙产区瑰宝酒庄 Ch??teau de L'Ou:优雅葡萄酒的卓越缔造者

采摘人员经过系统培训,严格遵从葡萄酒的质量要求进行采摘。酒庄更倾向于在晨间日出到中午这段时间进行收割,以最大化地保持葡萄的新鲜度。为了在运输过程中葡萄不会压坏变质,收割的葡萄果串被放置在大约10公斤的容器中,方便地窖中搬运和储存。具体的采摘日期是通过品尝葡萄和观察表皮和种子的成熟度来确定的,确保采摘...

一天三场高质量“对话”,蓬莱为中国葡萄酒提供“破题”方案

风土自信、产品自信,打造具有中国特色、中国风味、中国品质的葡萄酒文化符号,引领中国葡萄酒在全球由跟跑、并跑向领跑转变;二要融合思维,链式发展,中国葡萄酒产业面临困局,“三产融合”是破局的关键,全链条发展是成功的秘钥;三是加强合作,共创未来,面对全球化竞争环境,中国葡萄酒的未来在于加强合作交流,推动产品走出去...

品质突围 仪尔乡都葡萄酒成行业宴会用酒标配

近20年来,仪尔乡都坚定“一支有生命的葡萄酒”的品牌理念,一切管理以原料质量可控、产品品质高要求努力,从种植到规模发展,全程遵循有机标准,打造有机绿色葡萄酒品牌。仪尔乡都酿造葡萄酒的原料,全部来自地处新疆天山南麓霍拉山下的自有庄园,这里没有病虫害的发生,无需任何化学制剂的喷施,全年长达3400小时光照,18℃的...

...农林科技大学袁春龙教授等:葡萄枝条堆肥化处理对葡萄酒质量的...

西北农林科技大学葡萄酒学院的涂倩、丁维康、袁春龙*等以添加不同比例葡萄枝条和羊粪混合制作的堆肥为原料,通过大田实验,明确不同堆肥处理对葡萄酒基本理化指标、酚类物质、颜色、香气和葡萄酒感官质量的影响,为葡萄枝条综合利用和提高葡萄酒质量提供理论依据。

品鉴长城佳酿,探寻“葡萄酒质量哪个好”的国潮答案

烟台，这座荣膺“世界七大葡萄海岸”美誉的城市，拥有得天独厚的自然条件，阳光、海洋、砂砾——这三大自然要素共同构筑了蓬莱海岸产区的独特风土，也为长城葡萄酒的酿造提供了不可复制的优质原料(www.e993.com)2024年11月6日。多年来，长城葡萄酒始终致力于烟台市蓬莱产区的发展，通过推动农村中低产田改造、建设农户标准化葡萄种植基地等措施，打造...

张裕葡萄酒质量好吗?推荐几款醇香佳酿!传世瑰宝饱含香气!

张裕精品干红葡萄酒750ml*6瓶整箱装，不仅容量充足，而且外观精美，是送礼的绝佳选择。无论是送给亲朋好友还是商务伙伴，都能表达您的诚挚心意和深厚情感。与同类产品相比，张裕精品干红葡萄酒具有独特的优势。其采用先进的酿造工艺和优质的葡萄原料，使得酒体更加醇厚，口感更加浓郁。此外，该酒还具有良好的陈年潜力，越...

《葡萄酒质量通则》等7项推荐性国家标准报批稿公示

根据国家标准制修订计划,国家标准化管理委员会现就《酱油质量通则》、《糕点质量通则》、《肉脯质量要求》、《葡萄酒质量要求》、《啤酒原料质量要求第2部分:啤酒麦芽》、《包装米饭加工生产线》、《瓶装白酒灌装生产线通用技术要求》7项推荐性国家标准(报批稿)公开征求意见。

聚焦中国葡萄酒质量大会丨 未来葡萄园长什么样?

“七分原料,三分酿造”。好葡萄酒是种出来的。今年,张裕股份、王朝酒业、威龙股份(12.620,0.24,1.94%)、通天酒业、中信尼雅(5.810,0.07,1.22%)、ST通葡(2.760,-0.07,-2.47%)、ST莫高、怡园酒业8家葡萄酒上市公司有一半发布了2023年ESG报告或社会责任报告,其中有企业在酿造葡萄酒时减少甚至不加入二氧化硫。

丹凤县出台十条措施推动葡萄酒产业高质量发展

为加快培育壮大丹凤葡萄酒产业,近日,陕西省商洛市丹凤县制定印发了《支持葡萄酒产业高质量发展十条措施》,涵盖了精准招商强链、科技创新带动、设立产业资金等十项措施,不断把产业优势转化为经济优势,推动丹凤葡萄酒产业高质量发展迈出更大步伐。在凝聚发展合力方面,丹凤县将全面贯彻落实县委、县政府关于发展葡萄酒产业...