消费理性回归 | 月饼市场刮起简约风

另一月饼龙头企业元祖股份,2023年报告显示月饼礼盒收入为14.5亿元,毛利率为57.13%,占总营收的近六成。此外,五芳斋等公司也积极布局月饼市场,2023年五芳斋的月饼系列产品实现营业收入2.28亿元,占总收入的8.66%,毛利率为22.42%。消费与产品趋势简约包装成为主流:过去几年中,消费者逐渐从追求奢华包装转向更注重产品...

中秋节后,卖不完的月饼去哪了?原来有这几种处理办法

想想看，如果礼盒的毛利率能高到60%以上，意味着卖出去一盒，就能把三盒的成本给赚回来，那么即便超市里堆积如山，厂商可能也早都实现盈利了。这种情况下，即便有损耗，也是正常的情况。站在厂商的角度，算的是大账，而不是小账。第三点，把月饼放到第二年去销售，风险与收益不成正比这个很好理解，一个是来自...

“着急”公布月饼销售数据,广州酒家为哪般?

从过往财报来看，月饼产品具有较高毛利率，是广州酒家主要收入和利润来源。2023年，广州酒家月饼营收占比达到34.35%，产品毛利率达到52.49%。中秋节所在的第三季度营收均是其他季度的2倍以上，更为公司贡献全年超七成净利润。月饼系列产品的良好表现，也令广州酒家同期营收、净利润双双取得增长。受原材料价格波动、产...

直播间卖月饼有多暴利?

意味着,一盒普通品牌的月饼礼盒,从生产成本到最终销售,大概有至少50%的利润空间。“相较于其他品类,月饼品类给到主播的佣金相对较高。”前述主播告诉记者,以中腰部主播举例,通常美妆、酒类以及茶叶等都是“暴利”,返点较高。水果品类返点通常是5%至6%左右。月饼算是食品品类中利润较高的,返点比例也在20%左右,“...

月饼风波中的网红崩塌:从神坛到深渊的背后

就像之前“阳澄湖洗澡蟹”的炒作一样,月饼这个中秋节的传统礼物也被打上了高端品牌的标签。然而,消费者们在享受送礼的华丽外衣时,却未曾想到这些月饼的利润有多高。中秋节后,董宇辉也卷入其中,卖的产品同样被指责与澳门并无关系。由此可见,整个直播行业在产品质量上的追求,已是任重道远。

广州酒家今年自有品牌月饼累计销量同比增1.5%,去年毛利率超52%

其中,产量近30万吨,销售额约200亿元,利润率将有所下降(www.e993.com)2024年11月12日。月饼产品包装“瘦身”明显,礼盒价格主要集中在70元—220元之间,500元以上月饼礼盒已基本退出常规市场。而2023年,我国的月饼产量为32万吨,销售额为220亿元。据大智慧VIP,截至收盘,广州酒家跌1.65%,报13.09元/股;五芳斋跌3.81%,报14.89元/股;元祖股份跌...

深度丨月饼业大变革:“医院”牌火爆 平价“老字号”走向日常

9月15日,21世纪经济报道记者在重庆门店最多的连锁商超——重百新世纪的辅仁路门店看到,月饼礼盒售价连200元的都没有,最高的由中山市万利园食品有限公司领衔,生产的富贵福月月饼礼盒标价188元。最便宜的是新冠富贵团圆广式月饼礼盒,一盒795克9个月饼才卖50元,算下来近100克月饼还不到6元钱,比很多散装月饼还便宜...

月饼风波中的小杨哥:撑起美诚月饼直播销量,头部账号“熄火”

9月18日,贝壳财经记者以“美诚月饼”为关键词检索淘宝、京东、拼多多、抖音等电商平台,截至记者发稿时,部分平台仍有多个店铺在售,包含98、238、398元等多个价位,包含黑松露月饼、广式月饼等多个品种。同时,名为“美诚礼旗舰店”的淘宝店铺相关美诚月饼链接已下架,目前店内已无相关产品在售。在店铺首页上,“...

广州酒家月饼毛利率52%贡献三成营收 食品饮料指数跌24%上市公司...

2023年,公司月饼系列产品毛利约8.87亿元,其他产品以及餐饮服务业务等毛利合计为8.39亿元。由此可见,月饼产品撑起了公司利润的“半壁江山”。多家公司跨界抢月饼市场月饼,既是礼品,也是食品,是具有刚性需求的节令性产品。今年的中秋节,多家公司抢月饼市场蛋糕。

佛山月饼生产商抢抓定制化、新口味等利润增长点

临近中秋节,月饼成为节日主角再次进入大众视野。对于月饼的生产商家而言,如何推陈出新,留下专属的味蕾记忆?记者近日走进月饼生产一线,了解佛山企业在“月饼经济”下如何寻找新的利润增长点。定制化、小克重饼持续走俏位于南海狮山的月饼生产厂房内,3名工作人员在紧锣密鼓地对某中学的定制礼盒月饼进行最后的收尾工作…...