...导读:包头一中学食堂使用发芽土豆未改正被处罚;“长沙一臭豆腐...

核心提示:2024年10月29日热点信息:包头一中学食堂使用发芽土豆未改正被处罚;“长沙一臭豆腐店员在公厕处理原材料”后续;“星巴克放弃价格战”上热搜;安井食品三季度净利下滑36.76%;桃李面包前三季度净利润同比下降5.28%;三只松鼠第三季度净利润同比增长221.89%;消息称瑞幸拟明年上市美国;我国4家企业被列入FDA红名单,...

5%利润率将成餐饮行业新常态 品牌破局之路在哪?

胡书轩:在我看来,接下来餐饮行业将和零售行业类似,利润率将从10%下滑到5%左右,并且在未来,5%的利润率可能会成为新常态。目前,餐饮行业利润率大概保持在10%,今年的数据还没出来,但整体不会太好,接下来“三大成本”里仅存的一点红利,也会进一步被蚕食掉。这样的趋势变化下,未来一个餐饮企业,10个亿的营收,可能只...

“倒奶”风波背后:乳企利润大涨奶农受累又担风险

一方面,乳企随着产业集中度加强和市场回暖,其利润在大幅提升。2014年蒙牛和伊利两大乳业巨头营业收入双双突破500亿元,利润同比增长分别为44.1%和71%;另一方面,因收入连年大幅下降,大量奶农陷入困顿并纷纷退出养殖,2014年下半年甚至爆发了史上最严重的“倒奶”风波。对此,本刊记者近日在我国奶业第一大区——内蒙古自...

为啥所有旅游景点都卖长沙臭豆腐、铁板大鱿鱼、开花大烤肠?

只需要3个步骤一气呵成几分钟下来做好了但要是想吃一碗正宗纳西鸡豆凉粉至少要经过7个步骤采摘、晾晒鸡豆—泡发—磨浆过滤—熬煮—冷却—加佐料凉拌一份香辣滑口的凉粉才终于好了!像磨浆、冷却这几个步骤都得提前好几天来准备过程比做臭豆腐复杂多了2重口味多油、多盐、多辣基本上...

层层转包,到施工方基本没啥利润,只能偷工减料,成豆腐渣工程!

解决这一问题，需要我们从根本上反思和改革现有的管理和执行机制。减少不必要的中间环节，提升资金使用的透明度和效率，加强对施工质量的监控，这些都不是一朝一夕可以完成的任务。正如古语所说，“千里之行，始于足下”，只有迈出这第一步，我们才能希望将这些豆腐渣工程变成坚固的钢铁长城。

豆腐行业的真实利润揭秘

豆腐的零售价通常在每斤3元左右(www.e993.com)2024年11月29日。如果每天生产150斤黄豆的豆腐,那么每天的营业额约为1350元。扣除上述固定成本后,每天的净利润大约在800元左右。综上所述,通过合理的经营和管理,豆腐店的年利润达到数十万是完全可能的。虽然豆腐行业面临一定的竞争压力,但因其属于民生项目且不受时代变迁的影响,因此在市场上具有较高...

海天大单品焕新、仲景半年报高光、王致和臭豆腐与披萨碰撞...

8.仲景食品2024上半年实现净利润1亿元8月1日晚间,仲景食品披露2024年半年报,上半年公司实现营收5.38亿元,同比增长16.98%;实现归母净利润1.00亿元,同比增长11.93%。营收和净利润实现“双增”,而且均创下自2020年上市以来的“新高”。其中,包括仲景香菇酱、仲景上海葱油、劲道牛肉酱、2.3°鲜花椒油等在内的调味食品...

国家统计局:1—5月份全国规模以上工业企业利润同比增长3.4%。

1—5月份,规模以上工业企业中,国有控股企业实现利润总额9438.4亿元,同比下降2.4%;股份制企业实现利润总额20510.5亿元,增长1.0%;外商及港澳台投资企业实现利润总额6827.8亿元,增长12.6%;私营企业实现利润总额7329.3亿元,增长7.6%。5月份,规模以上工业企业实现利润同比增长0.7%。

“5大小吃”成本低利润高,老板:别小瞧,三年可能赚“一套房”

据说一个煎饼果子的制作成本大概在两块钱左右，而小摊上的一份通常能卖到五块钱，如果再额外加上鸡蛋、火腿等食材，至少增加一块钱的收益，总体下来，大概五分钟制作一份煎饼果子，利润能达到三块钱。而且这种小吃，通常选择的是流动摊位，不需要店面成本，一个电动三轮车，加上一些配件，就是所有成本。虽然一套...

沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮

第一,超级vip服务,卯足了劲要做“烧烤界的海底捞”;“烤好每一串羊肉,服务好每一个客户”,不需要考虑营业额多少,这是创始人给团队的嘱咐。很久以前的服务确实是让人折服的:还没上菜时,服务员体贴的提醒客人把外套和帽子,放到布兜子里,这样衣物可以比较少有烧烤的味道。看到客人是长发,拿来了皮筋发圈。还拿...