突发!知名火锅最大股东“挂牌转让”!
然而,最近几年,桥头火锅的生意却不尽如人意,门店一直在收缩,转让公告里写,桥头火锅2023年营收125.18万元,营业利润亏损32.3万元,净利润83.12万元;2024年上半年,公司营收59.8万元,营业利润及净利润为8.29万元,总资产620.59万元,总负债687.22万元,净资产-66.63万元。躺在报表里的资产,是个负值,正如看着一个行将就木的...
品牌讨好年轻人,还有用吗?
之前我分享过,现在市场上出现了一种火锅自助餐的业态,也是人均100元左右,你可以随便吃。甚至除了火锅以外,全场任吃的还包括刺身和烤肉。我一直有个观点,如果一个行业它的自助餐的程度越高,那就意味着这个行业已经内卷出新高度,大家都没有利润。因为跟自助餐相比,所有点菜的餐厅都会显得性价比不高。
中国火锅变局:从群雄逐鹿到双雄角逐
在部分火锅企业业绩承压的同时,也有些火锅企业逆势而上。今年上半年,海底捞营收214.91亿元,同比增长13.8%;核心经营利润达27.99亿元,同比增长13.0%。另外,在部分火锅企业关店的同时,巴奴反而在积极开新店。截止今年9月3日,巴奴共计开店132家分布在37个城市,其中今年以来新开23家。在马上到来的10月31日,还有上海、杭...
...公司致歉;顾客花千元吃火锅吃出蟑螂索赔1万;烤鸡被曝吃出子弹...
8月22日晚,三元股份披露2024年半年度报告,报告期公司实现营收38.52亿元,同比下降9.05%;归母净利润1.28亿元,同比下降40.69%;扣非净利润1.05亿元同比增长517.5%。天润乳业上半年由盈转亏8月22日,天润乳业发布2024年半年度报告,报告期内实现营收约14.43亿元,同比增长3.89%;实现归属于上市公司股东的净利润约为...
火锅店今年疯狂倒闭,连二手设备都快没人接手了
“1个月回收了42家火锅店,有人1年就亏了400多万”。……2024年,不少餐饮人梦碎一地。今年,餐饮市场的寒意加重,老店、大店也扛不住了,火锅、茶饮、烘焙成为倒闭重灾区。入局者也变得谨慎起来,设备商们的仓库周转速度也开始变慢。01餐饮市场大降温...
乐道爆单,小鹏受伤,但消费者能接受每月599的月租吗?
有媒体测算了不同动力车型的用车成本(www.e993.com)2024年10月11日。按油价7.2元每升计算,每行驶十万公里,油费4.3万,混动3.2万,纯电只需1.5万。“但是纯电虽然省油,但不一定省钱。”网友指出,纯电汽车续保难或者高价保险,要比油车贵两倍,电池8年过保重新换电池也需要5万以上,根据新规,落后电池还会面临淘汰风险。“不解决电池...
龙湖23年净利润预计降50%;海底捞将开放加盟|拾盐周热点
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火锅又火了!海底捞上半年赚了近23亿,接近2019年全年,客单价降至...
8月29日,海底捞公布了截至2023年6月30日中期业绩。今年上半年,海底捞实现营收188.86亿元,较去年同期增长24.6%;净利润22.59亿元,去年同期为亏损2.67亿元,同比增长超过945%,创下上半年业绩新高,已接近2019年全年净利润。图片来源:图虫创意海底捞CEO杨利娟指出,今年公司继续聚焦核心管理理念——连住利益,锁住...
能涮火锅的火车要发车啦,“单人票”仅23元!
蘸料3份18元*本活动最终解释权归商家所有*○欢迎光临二号火锅餐车○『火车印象』主题餐厅位于旭初街9-1号,长长长的绿皮火车非常显眼。餐厅上面的桥铺有铁轨,真的会有火车“wu~”地开过哦!走进二号餐车(火锅车厢),首先就被眼前梦幻的色彩打败啦!是真实的火车餐车,只不过飘着诱人的火锅香。
有多少甜品师在火锅店卧底?
据有意思报告观察,火锅店内的甜品售价要普遍低于甜品专门店的售价,比如楠火锅的招牌红丝绒梦龙冰,售价为38元,珮姐老火锅的招牌红豆雪山冰,售价为23元。有餐饮业内人士透露,甜品的利润空间较高,哪怕售卖的价格比外面的甜品店便宜,也几乎不会亏本。例如一款售价20元的杨枝甘露,成本不足5元,利润高达成本的3倍。