退出台湾?香港"湾仔码头"水饺高雄厂停产
"湾仔码头"是香港水饺大王臧健和1978年于香港创立,从码头小吃起家,后进军百货通路,隶属美商通用磨坊(GeneralMills)公司后,成为全球品牌;2006年在高雄设厂,专门生产冷冻水饺,一颗单价达4.2元新台币,以高价著称,在台湾市场占有率曾达2成,位居首位。如今位于高雄的"湾仔码头"工厂已经歇业,全厂共有66名员工,以及另...
10款猪肉水饺检出鸡成分!涉及湾仔码头、正大、必品阁、思念、三全等
市面上的猪肉水饺是指百分百猪肉吗?若水饺被检测出配料表中没有标注的肉类成分,是否涉嫌虚假宣传?南都鉴定评测实验室以消费者名义在市面上购买了多款猪肉水饺送去权威第三方机构检测,涉及湾仔码头、正大、海霸王、必品阁、思念、三全、龙凤、广州酒家、千味央厨、壹号土猪等10个知名品牌。检测结果显示:三全水饺...
湾仔码头联名哈根达斯推出汤圆水饺“花样菜谱”
据了解,湾仔码头在“湾仔花样菜谱”中,首度与哈根达斯品牌联名,应用冰淇淋、汤圆搭配吐司、水果等食材,推出“闻花沐雪”“花胶映月”“风生水起”等创意菜谱,突破水饺、汤圆的常规烹饪方式。另外,结合北方口味,湾仔码头还针对长江以北主要城市推出韭菜鸡蛋素水饺新品。作为菜谱主料,湾仔码头的“微波饺子”采用独家...
从路边摊到百亿巨头, 湾仔码头常胜不败, 臧健和的成功不只励志。
当时湾仔的配方就是比市面上大部分速冻饺子的口味要好,属于产品的天然优势。靠着口味的优势,湾仔转型做生产后发展的还算顺利,但发展速度谈不上多么迅猛。真正改变湾仔码头命运的契机,来自一家美国公司。1997年,一家名叫皮尔斯伯瑞的美国食品公司看上了湾仔码头,这家公司虽然来自美国,但对于中国的餐饮市场了解颇深。
湾仔码头水饺:舌尖上的美味,妈妈的味道!
烹饪水:湾仔码头水饺在烹饪过程中使用纯净水,保证了饺子皮的透明度和口感。同时,这种水也能更好地帮助饺子馅的味道和营养元素的提取。二、湾仔码头水饺的口感优势鲜味:湾仔码头水饺的饺子馅选用了上等肉类和海鲜等原料,这些原料富含鲜味氨基酸,使得饺子在烹饪过程中能更好地释放出鲜味。同时,搭配蔬菜和调味料,使得...
湾仔码头仓库管理员「蚂蚁搬家」盗走5吨水饺,致公司损失130多万
在这个案件中,由于被盗水饺重量和损失金额不合常理,所以也不排除湾仔码头方把应该均摊到生产中的相关仓储、物流、房租、水电、工人工资、银行贷款利息等成本,都搁到了这个案件中(www.e993.com)2024年10月6日。参考湾仔码头水饺的网络销售价格,5吨水饺的售价大约在30万元左右。按照最高院的司法解释,职务侵占的数额在30万元的,还仅仅只是刑法规定...
水饺大逃杀!三全思念湾仔码头饺子江湖争霸史
他的原文是这么写的:一个北方人民很不愿意承认的事实是,南方工业化生产的速冻水饺,像湾仔码头这种,已经比绝大多数自家手工水饺要好吃了。我当时看完第一反应是,唐岩这是没吃过手工包的饺子吗?暂且不说他的结是否正确,这个表述完全可以说成「其实现在工业化生产的速冻水饺,已经比绝大多数自家手工水饺好吃了」,...
仓库管理员“蚂蚁搬家”盗走5吨“湾仔码头”水饺,被批捕
冷链公司仓库管理员与卡车司机合谋,在一年内盗窃“湾仔码头”水饺共计900余箱,总重超过5吨,获利近9万元,致公司损失达130多万。5月24日,澎湃新闻(thepaper)记者从上海市奉贤区人民检察院获悉,日前,该院依法以涉嫌职务侵占罪对张涛批准逮捕。
湾仔码头“预警”:水饺被曝检出“非洲猪瘟病毒” 年销售额超60亿
近日,据媒体报道,一批于2019年12月由中国出口至菲律宾的“湾仔码头水饺”被菲律宾海关查扣,并检出带有非洲猪瘟病毒。对此,湾仔码头方面回复时间财经表示,“就日前有新闻报道称菲律宾海关当局发现疑似本品牌产品验出ASF的事宜,我们十分关注。通用磨坊中国负责湾仔码头产品在国内市场的生产和销售,既没有直接也未授权任何经...
湾仔码头推出植物肉水饺
北京商报讯(记者李振兴)人造肉规模化走进工业食品领域。5月14日,北京商报记者注意到,湾仔码头正式推出“全球首款工业化生产的植物肉水饺”。新产品采取纯素混合植物蛋白配方,目前在中国香港市场销售。近两年,植物肉食品成为了行业发展热点,肯德基、星巴克都推出了植物肉产品,双塔食品作为A股原料企业,不到一年半股价大涨...