你身边的营销:为什么有的奶酪是黄色,有的奶酪是白色?
奶酪制造商意识到,自己可以在制作奶酪时捞走一点飘在上层的奶油,仍然可以做出奶酪,捞走的奶油能做黄油——那时黄油价格很贵,这一奶两吃可是致富捷径。但是,奶酪制造商很快遇到了一个麻烦。记得我们说的β胡萝卜素脂溶性,集中于乳脂里吗?把奶油捞走做黄油了,就没有β胡萝卜素给奶酪上色了!无论是不是用春夏季...
土耳其人:这么贵的东西中国人天天当水喝?太羡慕中国人了!
所以对于土耳其人来说,像是红茶那样每天喝,肯定是喝不起的,所以只能偶尔换换口味,所以他们其实才会惊叹于我国每天都这么喝的,但其实在国内经常喝茶的人,并非喝的都是那种名贵的茶叶,毕竟茶的价格其实差距是很大的。那种上好的一般都会留着,或者是招待贵客的时候才会喝,日常那么喝除非而是特别有钱的那种,否则谁能...
世界上最古老奶酪揭示开菲尔的起源 | Cell Press科学新闻
他们发现这些样品中含有细菌和真菌,包括乳酸杆菌和毕赤酵母属,这些都常见于今天的开菲尔菌粒。开菲尔菌粒是含有多种益生菌和酵母的共生培养物,它们就像酵母一样,能将牛奶发酵成开菲尔奶酪。通过对古老奶酪中的细菌基因进行测序,研究小组有机会追踪这些益生菌在过去3600年里是如何进化的。具体来说,他们比较了古乳...
北京“最贵”西餐厅停业一年后
食评人小宽说,在探店视频超级“卷”的情况下,许多博主的流量源泉正是“碰瓷”贵价餐厅,这在操作逻辑上并没有什么不妥,某种程度上,决定了开餐厅,就要对这种网络环境有心理预期。对网络上探店视频的评论,Talib保持着一种“不关注、不关心,但理解”的态度,“毕竟这是他们的工作”。Refer的空间围绕着一个以白...
为什么国外超市里的奶酪总是要锁起来?
随着入店行窃率的飙升,奶酪、新鲜肉类和婴儿食品是超市中最常见的被盗物品。奶酪既好偷又好卖。包装又小,价格又贵。放进口袋里就无法追踪。只要撕下外面的贴纸,你就可以开始做生意了。2万磅奶酪被盗根据《全球零售盗窃晴雨表》和零售防损公司保点的数据,奶酪被盗率远高于其他商品。
“我可以买贵的,但我不能买贵了”,谁抢了大品牌的“奶酪”?
“我可以买贵的,但我不能买贵了”的消费理念,已经成为越来越多消费者的共识(www.e993.com)2024年10月22日。这样的“平替”趋势下,不少行业在供给端和销售端,都发生着巨大的变化。来自本土品牌的平替优衣库所在的服装业,可以说是被“平替”的主战场。近年来有不少原本为品牌做代工的服装工厂,借助消费者电商渠道的广泛使用,开始在平台上设...
令人又爱又憎的榴莲,卖这么贵有什么道理?
我模仿着大众用手将果实的一瓣抓起,滑腻腻富有黏性的东西弥漫了手指之间,正像发了酵的乳酪一般。一层乳色的表皮破裂了,露出胶汁般的东西。那简直不是什么果实,正似白色稀烂的粪!跟着众人的样,将那东西塞进嘴内,很文明地很轻便地不用箸也不用匙。一层臭气直刺进鼻管,给予嗅觉神经一个破天荒的刺激。本...
4988元一杯的咖啡,为什么这么贵?
选择多了,终归是好事。不论多少钱,找到自己喜欢的才最重要。文、编辑/Xin图/姜六六、奶酪、草莓大爷受访者为化名以上内容来自“外滩TheBund”(微信号:the-bund)已授权律师对文章版权行为进行追究与维权。原标题:《4988元一杯的咖啡,为什么这么贵?》...
平替时代兴起,谁抢了大品牌的“奶酪”
“我可以买贵的,但我不能买贵了”的消费理念,已经成为越来越多消费者的共识。这样的“平替”趋势下,不少行业在供给端和销售端,都发生着巨大的变化。来自本土品牌的平替优衣库所在的服装业,可以说是被“平替”的主战场。近年来有不少原本为品牌做代工的服装工厂,借助消费者电商渠道的广泛使用,开始在平台上设...
99任选10件!这种零食以前贵,现在天天吃都吃不够!
说实话,市面上的奶酪产品,我独爱奶酪博士的原因,就是他们家的创新能力。这些年,真是看着他们家不断优化配方,不断设计新产品,为我们提供干酪含量更高、口味更好、更能满足不同需求的日常奶酪小零食。今天专场里有很丰富的奶酪零食,比如高钙鲜虾片、高钙小馒头、高钙奶酪炭烧棒等,成分表都很好看。全部都享99...