一年500万吨入境,巴西白糖会蚕食中国糖业?我国为何要那么多糖
正是因为糖有这样神奇的功效,包括中国在内的很多国家,都是世界有名的糖分消耗大国。可你知道吗?中国的糖分消耗量,已经到了有些令人匪夷所思的程度了!中国年产白糖1000万吨,按理来说完全可以满足国人的需要。可我们却还是要大规模的向国外进口白糖,光是从巴西进口的白糖,一年就足足有500万吨之多。巴西白...
“洁粉梅片雪花洋糖”:国产精品为何冠以洋名
一次他的毛驴踏坏了人家种植的甘蔗,于是他就教那家人用甘蔗制糖,结果获利丰厚,带动了许多人致富,中国的糖产便有了“遂宁专美”的说法。这个故事发生的时间,与正史记载的遂宁开始产糖的时间是对得上的。明代宋应星的科技巨著《天工开物》称邹和尚为“西僧”(西方来的和尚),并且说蜀中遂宁的造糖术“亦自西域渐来也...
健康、自然、科幻...“惠民科普直通车”——“上海科技节”专线...
很难想象,用来“救命”的抗生素竟然也有一段“超级细菌”的进化史。昂贵抗生素一定比廉价抗生素更有效吗?养殖环节不合理使用的抗生素,会经历怎样的链条,最终危害人体?如果这些问题你都无法找到答案,那你真应该跟着本片一起走访八位全国顶尖医学专家去寻找答案,解开当下普遍存在于民众中的抗生素使用误区。细菌与抗生素之间...
科普书单·新书|让鸽子开公交车?
这本书分为三大部分——为什么要控糖、出现葡萄糖峰值有哪些危害、轻松控糖的10个小窍门,系统阐释了如何在不节食、不放弃我们喜爱的食物的情况下,用10个简单而令人惊讶的方法平衡我们的血糖水平,提升和改善我们的健康状况,包括睡眠、情绪、健康、皮肤、体重,甚至减缓衰老。本书作者杰西·安佐斯佩是1992年出生的法国年...
一生必去一次的梦幻景点!银山温泉保姆级攻略,建议收藏~
如果是冬季前往银山温泉遇上大雪纷飞,那么你一定要到能登屋对面的「酒茶房CRIE」咖啡馆喝点东西。这间十分有文青风格的时髦小店,二楼有着能眺望能登屋至温泉街一带的优美景色,点一杯温暖身心的烤棉花糖热可可,又或是手工布丁、司康饼等下午茶餐点,配上每月不同的手冲咖啡,静静地享受在银山温泉的时光吧!
专访2023FIPGC提拉米苏世界冠军吕浩然丨专注研发,让中国味道走向...
创意提拉米苏的造型很重要,用拉糖工艺做了一个咖啡杯,然后在里面放了一些蛋糕胚和果酱,上面还飘了一个拉糖小蝴蝶(www.e993.com)2024年11月9日。创意提拉米苏评比中味道占50%,造型占50%。Q:比赛中用了哪些策略?吕浩然:两个作品一个是经典提拉米苏,香味主要在咖啡中体现。一个是创新提拉米苏,香味主要在柠檬中体现,因为还有一些柠檬皮...
2024年全国高考新课标Ⅱ卷语文试卷 附答案和解析
B.叶桃喜欢城南茶食铺的橘红糕和酥糖,以及挑担小贩的桂花糖芋苗,表明她很适应南京休闲的日常生活。C.端午节的前一天,叶桃把陈千里买的橘红糕扔到一边,半天不理他,反映出她斗争经验不足,关键时刻不能很好地控制情绪。D.“现在她可以说了”而“从前没有告诉他”,表明叶桃与恋人相处时也严格遵守地下工作...
中国古代的糖很贵吗?
中国古代的糖很贵吗?古代的制糖技术并不成熟,品质好的糖更少。糖在古代是全球最热门的贸易品,糖在古代是奢侈品,在中世纪欧洲更是身份的象征。在古代中国五味(酸甘苦辛咸)中认为甜味最美。我国最早的糖,除了蜜糖外,主要是麦芽糖。麦芽糖在当时有很多名称,如饴、饧等。制糖特别是麦芽糖在我国古代有着悠久的...
上游文化丨连载丨辜世伟:“炒米糖开水”承接自古代巴渝谷米文化...
重庆城的“炒米糖开水”,根据近年的考古发现,可追溯到5300年前的古代巴渝农耕时代。古代巴渝是不是有稻谷?在回答这个问题之前,我们先来看看巴渝这块地方,古代是哪些人在居住。我们首先来看看,最早居住在巴渝地区的,是些什么人?中科院古脊椎动物与古人类研究所研究员黄万波以及他带领的中法考古队,从1985年到2004...
古代日常食用的“糖”,是从哪儿来的
研究表明,人体摄入糖份后,大脑会分泌大量多巴胺。这种神经传导物质,使人体产生满足感和幸福感,从而达到兴奋的目的。如今,各种甜品比比皆是,应有尽有,在古代,日常食用的糖是从哪来的呢?养蜂采蜜蜂蜜往往和甘甜划上了等号。事实上,蜂蜜的采集经历了野生、半野生和家养三个阶段。最早食用蜂蜜的文字记载出现在《礼记...