价格很“香”!大闸蟹大量上市开启降价潮,挑选指南来了→

”黄先生说，去年同期，厦门市场上的阳澄湖3两母蟹最贵每千克也就170元左右，“换算下来，每只差不多25元左右，而中秋节后更是每只不到20元。”今年的大闸蟹为何更贵了？“主要是受夏天的高温天气影响，大闸蟹上市时间推迟，产量也受到了一定影响。”黄先生说，今年订购的时候，养殖户告诉他，30亩的蟹塘，一天...

低至8元一只!大闸蟹迎来最佳品尝期

一名水产经营户表示,自家的大闸蟹都来自高淳,其中2.5两的母蟹,售价18元/只,3两的母蟹23元/只,3.5两的母蟹35元/只,3两的公蟹30元/只。“螃蟹价格比之前便宜,成熟度也比半个多月前高。”另一名摊主告诉记者,比如母蟹一只最低只要8元了,半个月前要卖13元。“不过这种螃蟹个头偏小,不足2两,有人买了...

大闸蟹价格大跳水!从120元跌到60元……商家:估计还要跌

据潮新闻10月8日报道,杭州商户章大哥告诉记者,自家的大闸蟹根据公母、大小和品质不同,一斤的售价在55到95元之间。“55元的是公蟹,是3.5两到4两的个头。母蟹个头小些,3两左右,价格还要再贵个5块,60元一斤。”“中秋大家都喜欢买点蟹回去过节,所以我们在节前就在卖了。”章大哥说,那会儿蟹的价格很高,“...

今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了

“螃蟹与西红柿同吃会中毒”的传言流传已久。传言称螃蟹中所含的五价砷会与西红柿的维生素C形成三价砷化物，也就是大家常说的“砒霜”。实际上，浙江省疾病预防控制中心理化毒理所早在2017年就做了相关实验证明，五价砷并不能被食品中的维生素C还原转化成三价砷，螃蟹与西红柿同吃不会危害人体健康。对于部分人群...

蟹状元大闸蟹开捕,多样化提蟹方式助力金秋品好蟹

今年，蟹状元还在原有大闸蟹公母搭配组合的基础上，于10月-11月推出贴心服务——消费者可根据公母蟹不同成熟期和自己的喜好，免费升级成“全母蟹”或“全公蟹”套餐，满足不同人群品蟹需求。据了解，今年江苏产地受到持续高温天气影响，大闸蟹生长速度减缓和蜕壳延迟。因此开捕后的大闸蟹将以中小规格为主，大量成熟...

热闻|节后大闸蟹价格大跳水,从120元跌到60元!估计还要跌?

据报道,杭州章大哥告诉记者,自家的大闸蟹根据公母、大小和品质不同,一斤的售价在55到95元之间(www.e993.com)2024年11月6日。“55元的是公蟹,是3.5两到4两的个头。母蟹个头小些,3两左右,价格还要再贵个5块,60元一斤。”“上市以后一天一个价格的,国庆节之后供应量上来一些了,所以价格也快速掉下去了。”章大哥表示。“中秋大家都喜欢买...

大闸蟹最肥的时候是几月

1.分公母大闸蟹粉公蟹和母蟹,不同的月份吃不同的蟹。比如10月~11月份是吃母蟹的时候,这时候母蟹的蟹黄非常的硬,而且特别的饱满,但是公蟹的蟹膏还没有完全的凝固,等到11月底,12月份开始,公蟹的蟹膏就非常的饱满了,所以大家根据不同的月份来挑选公蟹和母蟹。

蟹太太老粉心得:买大闸蟹看这几点

一、公母之辨区分公蟹与母蟹,是挑选大闸蟹的基础课。公蟹腹部呈三角尖形,腿毛浓密,内含丰盈的蟹膏;而母蟹腹部则圆润如月,仅前腿绒毛细腻,内里藏着金黄的蟹黄。根据个人口味偏好,选择适合的品种,享受不同的风味。二、青背白肚为好优质大闸蟹的蟹壳,色泽青泥,平滑光亮,如同覆盖着一层薄薄的明油,细看之下,灰...

不少上海人急了!等了一个月,却越来越贵!有地方比去年涨50%

据大众网消息,在山东德州的农贸市场,记者于9月3日了解到,梭子蟹是众多海鲜中最贵的产品,基本在60元到75元一斤左右,最贵的95元一斤,较去年同期价格上涨了50%。对于梭子蟹的涨价不少吃货也有“体感”为何今年梭子蟹价格都偏高了不少?上海阳普国和菜场摊主刘阿姨...

价格大跳水!暴跌50%!台州人每年都要吃的这一口,估计还要跌…

在杭州的东山弄市集的水产摊位区,商户章大哥告诉记者,自家的大闸蟹根据公母、大小和品质不同,一斤的售价在55到95元之间。“55元的是公蟹,是3.5两到4两的个头。母蟹个头小些,3两左右,价格还要再贵个5块,60元一斤。”“中秋大家都喜欢买点蟹回去过节,所以我们在节前就在卖了。”章大哥说,那会儿蟹的价格很...