日本人的年夜饭,都吃些什么?|年糕|日本料理|年菜|菜肴_网易订阅
2021年2月12日 - 网易
原来是家常菜肴的料理也开始在料理工厂制造,一般第一层是过节菜肴和鱼糕、金团等,第二层是虾、鲷鱼等烧烤食物,第三层是脍等醋拌菜,第四层装的是煮菜。大正5年(1916年),大阪三越百货店还创造了年菜售罄的记录。据悉,当时使用的食材分别有吉利说法和寓意,销售的时候努力宣传的就是丰富多彩的正月料理。随着经济...
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原来是家常菜肴的料理也开始在料理工厂制造,一般第一层是过节菜肴和鱼糕、金团等,第二层是虾、鲷鱼等烧烤食物,第三层是脍等醋拌菜,第四层装的是煮菜。大正5年(1916年),大阪三越百货店还创造了年菜售罄的记录。据悉,当时使用的食材分别有吉利说法和寓意,销售的时候努力宣传的就是丰富多彩的正月料理。随着经济...