商贩大量收购野捕福寿螺,冒充田螺销售!能否食用仍有争议,监管存在...
田螺的价格则要贵很多,带壳的每斤3元,冻肉每斤10元。常被用做嗦螺的环棱螺,价格更贵。张军说,环棱螺他只卖粗加工好的,每斤14元。店铺一侧搭的简易篷下,9位女工正围坐着挑螺肉,蚊蝇乱飞,一位老年妇女的头发上还粘着几个螺盖。店门外角落有个老旧的冷库,里面摞着蛇皮袋,脏兮兮的塑料筐里放着不...
广西柳州:“孙姐螺”经鉴定为田螺肉与石螺肉,并非福寿螺肉
新京报讯(记者王子扬)7月5日,新京报记者了解到,针对“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”一事,广西柳州市柳江区市场监管局通报称,执法人员对该品牌螺蛳肉供应商的4种不同规格的螺蛳肉进行现场抽样。经送渔业水产专家辨认,鉴定结果显示两个样品为田螺肉、两个样品为石螺肉,不是福寿螺肉。日前有媒体报道称,根据网友线索,...
福寿螺“伪装”田螺产业链被曝光,爱“嗦螺蛳”的朋友记住这几个要点
南京人口中的螺蛳属于田螺科环棱螺属,和分类学上真正的螺蛳并不是同一个种数的东西,个头不大,价格也特别实惠,但是爆炒之后一口一个“嗦”下来,特别鲜美。至于为啥南京人强调要吃“明前螺”,主要是因为清明过后螺蛳大量繁殖,大螺蛳身上常常挂着很多小螺蛳,甚至藏在螺肉里,影响口感。这个季节去菜场,就很难看到卖螺...
广西柳州通报“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”:样品鉴定为田螺和石...
近日,有网络报道中提及“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”引发网民关注。我局高度重视,立即组织执法人员对报道中所提及的相关企业和相关产品进行核查,现将有关核查情况通报如下:执法人员从网上进入报道中所提及的“孙姐螺的店”小红书店铺搜索查询,发现网友爆料所称的“灯泡厂孙姐螺蛳粉”实际产品名称为“孙姐螺柳州螺蛳...
螺蛳粉又“塌房”!我们该怎么区分福寿螺和田螺?
福寿螺有2个触须+2个唇须;田螺只有2个触须。图源:好奇博士吃串串、螺肉酱菜的时候也可以扒一下看看,如果有4根须须,那就是遇上了福寿螺。记得,一旦发现卖福寿螺的黑心店家,果断举报!市民热线:12345消费者投诉举报:12315食品药品安全投诉举报热线:12331...
柳州一螺蛳粉商家疑用福寿螺?官方:样品鉴定为田螺和石螺肉
执法人员对上述4种不同规格的螺蛳肉进行现场抽样(www.e993.com)2024年7月27日。经送渔业水产专家辨认,鉴定结果是2个样品为田螺肉、2个样品为石螺肉。柳江区市场监督管理局表示,该局同步开展对辖区螺蛳粉生产企业使用螺蛳肉原料情况的检查,严格执行柳州螺蛳粉全产业链系列标准,进一步强化食品安全监管,全力守护柳州螺蛳粉“舌尖上的安全”。
又到了吃螺蛳的季节,田螺和福寿螺你能分清吗?
又到了吃螺蛳的季节,田螺和福寿螺你能分清吗?又到了吃螺蛳的季节,田螺和福寿螺你能分清吗?#安徽视讯#又到了吃螺蛳的季节,田螺和福寿螺你能分清吗?#福寿螺体内寄生虫多达6000条#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频...
你爱吃的螺蛳粉用的可能是福寿螺!涉及多款热销螺肉产品...
6月上旬,记者在湖南、重庆等多地暗访调查发现,从野外捕捞的福寿螺价格极为低廉,与田螺、环棱螺价格相差数倍,多被去壳加工“伪装”成田螺肉,流入市场,经剥壳筛选成串或熟制等工艺后,让人难以分辨。“螺”贩子张军(化名)表示,带壳福寿螺每斤卖5毛钱,田螺的价格则要贵很多,带壳的每斤3元,冻肉每斤10元。常被...
春天独有的一口“肉鲜”美味,藏在5元一斤的螺蛳里
“处理好的螺蛳肉贵一些,买回家冲个水就可以炒着吃。”见到记者驻足观察,老板热情地推荐起来:“十几块钱一斤,只有这个时候可以吃,带点回去没错的。”在老板的推荐下,一位市民买了15元的带壳螺蛳,准备自己回家烧制后,用牙签来挑肉吃。“螺蛳还是挑着吃更有味,每一颗都可以蘸料汁。”...
知名螺蛳粉品牌疑用福寿螺?柳州通报鉴定结果
我局同步开展对辖区螺蛳粉生产企业使用螺蛳肉原料情况的检查,严格执行柳州螺蛳粉全产业链系列标准,进一步强化食品安全监管,全力守护柳州螺蛳粉“舌尖上的安全”。新闻知多D一只福寿螺寄生虫高达6000条如何辨别田螺和福寿螺田螺虽然很美味,但它的同类福寿螺体内却积聚了大量毒素。