阿拉比卡咖啡豆价格接近两年高点 星巴克们涨价在即?
由于供应担忧加剧,阿拉比卡咖啡豆期货价格接近两年来的高点,有可能推高消费者购买咖啡的成本。纽约市场上最活跃的阿拉比卡咖啡豆合约下跌1.5%,至每磅2.465美元,此前该合约周二上涨至2022年初以来的最高水平。2024年阿拉比卡咖啡豆价格仍上涨约30%,因为较便宜的罗布斯塔咖啡豆的短缺提振了对高端阿拉比卡咖啡豆...
阿拉比卡咖啡树或起源于至少60万年前
在埃塞俄比亚塔普咖啡产区的安得拉赫沙卡咖啡庄园,咖啡树枝头挂满咖啡果(2018年12月8日摄)。新华社记者张宇摄 据路透社16日报道,研究人员对39种阿拉比卡咖啡树植株样本进行基因测序后发现,这种咖啡树是罗布斯塔咖啡树和欧基尼奥伊德斯咖啡树于约61万年前到100万年前在现今埃塞俄比亚的森林里自然杂交而成。接...
美媒:气候变化让咖啡变得更苦更贵
美媒:气候变化让咖啡变得更苦更贵“气候变化使咖啡变得更苦、更贵。”彭博社20日报道称,日益不稳定的气候使全球农作物面临风险,咖啡豆也不例外。一些容易受到气温影响的咖啡豆产区(地)产量减少,比如温和、香味浓郁的阿拉比卡咖啡豆,而耐寒、口感更苦的罗布斯塔咖啡豆将成为替代选择。报道称,罗布斯塔咖啡豆常被...
明星都在喝的黑咖啡能减肥?医生提醒:当心体重反弹更明显……
黑咖啡一般指的是不添加任何辅助味道的咖啡,咖啡豆主要有三大品种:阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚。而阿拉比卡咖啡豆,有优质的香味和酸味,咖啡因含量较低,口感清新爽口,是比较优质的品种。浙江省立同德医院营养科主任金薇薇表示,“黑咖啡可以起到一定辅助减脂的效果,喝黑咖啡的同时往往容易抑制食欲,如果摄入量少...
三款咖啡豆,香气扑鼻,入口顺滑,实在是太划算啦!
3、sinloy辛鹿蓝山风味拼配阿拉比卡美式咖啡豆500g今天给大家介绍一款顶级的咖啡豆——sinloy辛鹿蓝山风味拼配!这款阿拉比卡美式咖啡豆以其香醇浓郁且口感均衡而闻名。每一颗咖啡豆都蕴含着浓郁的蓝山风味,让你在品尝的时候仿佛置身于大自然中。而且这款咖啡豆的包装为500g装,足够让你尽情享受美味的咖啡!
海南罗布斯塔与阿拉比卡咖啡的区别
在咖啡爱好者的眼中,阿拉比卡和罗布斯塔是两种咖啡代表(www.e993.com)2024年9月16日。阿拉比卡因生长于高山区,成熟过程较为缓慢,口感清淡,酸度较高,比较符合欧美人的口味,所以价格一般比罗布斯塔要高一些。但是,在海南岛热带雨林火山岩里生长的罗布斯塔咖啡,相比于其他地区的罗布斯塔,具有独特的香气和口感,这归功于海南岛独特的自然环境和土壤...
伦敦洲际所罗布斯塔和阿拉比卡咖啡价格小幅上涨
汇通网6月21日讯——由于越南出口速度缓慢导致供应吃紧,同时阿拉比卡咖啡价格也小幅走强,洲际交易所罗布斯塔咖啡期货价格周五小幅走高。截至北京时间19:01,9月份罗布斯塔咖啡上涨0.2%,至每公吨4,184美元,9月份阿拉比卡咖啡上涨0.2%至每磅2.3085美元。
你还在执着于100%阿拉比卡咖啡豆吗?
世界上大概存在几百种咖啡,其中大约124种已经被鉴定。主宰商业生产和销售的两种咖啡豆是阿拉比卡和罗布斯塔。|译者按:这里有必要厘清一下逻辑,英文中的species和varieties都可翻译成“种类”或“品种”,species所代表的种类是在“阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚”这个层级上,而varieties所指的是“波旁、卡杜艾、SL34...
六成野生咖啡品种有灭绝风险 野生阿拉比卡咖啡属濒危物种
全球咖啡产业的咖啡豆原料出自两大品类:阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。阿拉比卡咖啡以独特的酸度和风味著称,占全球咖啡总销量的60%。据最新研究,野生阿拉比卡咖啡属“濒危”物种。野生阿拉比卡咖啡树仅生长在埃塞俄比亚和南苏丹。科学家分析埃塞俄比亚40多年来的气候数据,发现森林砍伐和气温上升导致野生阿拉比卡咖啡...
咖啡知识连载第1天认识咖啡豆,阿拉比卡和罗布斯塔
罗布斯塔种罗布斯塔豆是勉强可以和阿拉比卡豆比较的品种,这种豆子有一个非常大的优点就是抗病性非常好!农村人都知道地瓜,差不多吧,基本上种植好了,就不用管,坐等收获。什么天气、病虫都是小Cass,不放眼里。但是有利就有弊,之所以这么好养活是因为这种豆子含有一种特殊的化学物质,而这种物质呢会有点苦涩,所...