“知食”就是力量 | 为什么我们唯独对盐情有独钟?
虽然钠在食物中广泛存在,但除了部分水产类食物,其他大多天然食物中的钠含量都不高。所以,只靠吃天然食物较难满足人体对钠的需求(钠的适宜摄入量为1500毫克/天),适当吃盐可以帮我们补充足够的钠。02为什么要实行普遍食盐加碘?我国外环境缺碘,曾是碘缺乏病流行较广泛和严重的国家之一。上世纪60年代开始,我国已经...
“1元盐”和“10元盐”有何区别?1元盐能不能吃?许多人都不懂
因为无论是吃海盐、井矿盐还是湖盐,对于我们来说,矿物质和微量元素的摄入量并没有太大的差别。价格高的决定因素在于加工工艺和市场需求,而不是营养价值。因此,普通老百姓在挑选食用盐时,没有必要去追求价格高的盐。简单来说,1元盐和10元盐在营养价值上是没有区别的。当然,如果喜欢某些特殊盐的口感和外观,...
买盐看似简单,窍门却不少,牢记“5461”和“2721”,弄懂再掏钱
那么说了那么多关于食盐的问题,吃多了加碘盐可能会导致碘过量,吃少了加碘盐有可能会导致碘缺乏,我们该如何合理食盐?打开网易新闻查看精彩图片首先我们需要选择低钠盐,虽然低钠盐是含碘盐,但是只要没有严重肾脏疾病,或者吃一些阻碍钾排出药物的人群,都可以放心地食用低钠盐。尤其是高血压人群,更应该选择低钠盐。
有人支持补,有人反对加 碘盐到底该不该吃?
对此,楼晓明表示“消费者有选择权的前提是对自身营养情况的了解。全民食盐加碘对于消除控制碘缺乏病起了关键的作用,根据浙江省实际,目前碘缺乏病防治的重点是孕妇、儿童等人群。孕妇如果缺碘可能会影响婴幼儿的智商、语言和动作发育,儿童缺碘会导致智力发育、体格发育障碍。”目前,我国碘缺乏病的防治原则为“因地制宜...
食用盐买“海盐”还是“精盐”?人民网教你这样选!早知道早受益
有一种盐叫做低钠盐,这是在加碘食盐的基础上添加了一定量的氯化钾。通过这种物质的平衡,这个低钠盐比普通的食用盐含有的钠含量会更低一些,从而调节体内钠和钾的平衡。根据消费质量报社的文章刊载,对于患有高血压和心血管疾病的人们来说,尤其是中老年人和孕妇,就比较适合低钠盐。
2 块和 20 块的盐,到底有啥区别?选错真的影响健康
要说厨房里最少不了的调味品,那必须是盐,如果没有它菜肴将变得索然无味(www.e993.com)2024年9月7日。可让人头疼的是:市面上的盐种类也太多了,各种各样的盐占了满满一货架子,价格也参差不齐。比如海盐、井矿盐、竹盐、湖盐、玫瑰盐、钙盐、富硒盐……有的只有两三元1包,有的居然高达几十元,它们到底有啥区别,贵的盐更值得吃吗...
加碘盐和无碘盐有何区别?怎样进行选择呢?哪些人不能吃加碘盐?
有些高山地区、远离海洋的地区由于地理条件的限制或者饮食结构的问题、土壤含碘量的问题等,造成地区性缺碘,会出现甲状腺肿大,又称为大脖子病。通过食盐加碘的方法起到了很好的预防作用。大多数人正常情况下食用加碘盐对健康不会造成负面影响,尤其是对于生活在低碘地区、孕妇、哺乳期妇女、儿童等特定人群,加碘盐的好...
真没想到~食盐居然有这么多神奇妙用,99%的朋友都需要!
食盐中为何要加碘碘是人体重要的营养元素被称为“智力元素”是维持机体健康的必要微量元素它主要用于机体甲状腺素的合成甲状腺素是一种激素能调节机体的新陈代谢特别是参与能量代谢能促进生长发育,保持健康人体若是缺碘便会引起一系列生理疾病
"盐"花缭乱!这种盐能防辐射,那种盐对高血压有好处?而真相是…
低钠岩盐当中含有四分之一的氯化钾,更适合那些需要在生活中减少钠离子摄入量,增加钾离子摄入量的特殊人群,如高血压、冠心病、脑血栓以及糖尿病患者。这种食盐颗粒较细,更适合日常做菜使用。腌制盐由日晒盐和碘酸钾组成,是海水蒸发后形成的日晒海盐,精度略低。此种盐当中除了有氯化钠(91%左右)外,还含有氯化钙、...
起底高价“网红盐”!日常吃盐要注意这“碘”区别
今年2月份,合肥市地方病防治工作领导小组通报:由于盐业市场放开,居民比以往更容易买到未加碘食盐,再加上受到一些不良商家宣传影响,甚至出现食用加碘盐有害的错误观念。通报显示,2023年合肥市46.3%的孕妇尿碘处于不足水平,较2022年的39.6%有所上升,8~10岁儿童甲状腺肿大率为1.6%,儿童甲肿率肥西县和巢湖市最高。