十月吃鱼,鲅鱼和带鱼靠边站,3种海鱼现在最鲜,应季肥美还不贵

带鱼和鲅鱼都是这个季节常见的海鱼品种,不过这两种鱼有些过于普通和常见,而且这两种鱼的鱼腥味也比较重,并且价格也不便宜,所以在金秋十月新鲜海鱼众多的十月,这鲅鱼和带鱼只能靠边站,而这3种海鱼正是应季肥美的时候,关键是好吃美味还不贵。1、小黄花鱼要说十月份上市的海鱼中,价格便宜、肉质鲜嫩和应季肥美的,...

营养师力荐:最健康的 4 种鱼与需避开的种类

虽然大多数鱼都是健康均衡饮食的绝佳补充,但由于各种原因,有些鱼脱颖而出成为“最佳”选择。以下是四种可以尝试的。三文鱼三文鱼是最健康的鱼之一,因为它富含促进健康的欧米伽-3脂肪酸,”注册营养师、营养作家兼MelissaMitri营养公司所有者MelissaMitri告诉雅虎生活。“三文鱼营养非常丰富,一小份就能提供大量...

越跌越“贵”,市值缩水超6000亿,金龙鱼低价模式失效?

根据数据显示,金龙鱼粮油成本中直接材料占比高达88%,大豆的价格会直接影响金龙鱼的利润;值得一提的是,我国的大豆高度依赖进口,2019年我国大豆消费1.07亿吨,进口大豆8851万吨,占比超过82%,这使得大豆价格飘忽不定,金龙鱼的业绩也是时好时坏。综合以上分析不难看出,金龙鱼的业务有两大弊端——微利,受原材料价格制约...

这种鱼抗癌又延寿!你吃对了吗?

鱼皮则含有丰富的胶原蛋白和微量元素,其口感脆爽,凉拌食用尤为美味。鱼头中蕴含一定量的EPA和DHA,这两种物质均属于Omega-3脂肪酸,对心脑血管有保护作用,并能促进大脑健康。鱼鳔,某些地区也称之为“花胶”,是一种高蛋白、低脂肪的食物,若喜欢其独特口感,不妨适量食用。鱼骨中富含钙等微量元素,是补钙的天然佳品。

【食品安全消费提示】无刺的龙利鱼和巴沙鱼,有啥不一样?_霍邱县...

就淡水鱼而言,巴沙鱼的突出优势是无肌间小刺、利于加工。而作为海水鱼的龙利鱼,则是中国传统的名贵鱼类,其内脏团小,出肉率高。消费者可以从以下3个方面来区分巴沙鱼和龙利鱼的鱼排:看外观:巴沙鱼个头和体型较大,常见长度在60—90厘米之间,切割后的鱼排比较厚实,颜色发白,纹理也非常明显。龙利鱼体型较小,...

无刺的龙利鱼和巴沙鱼,有啥不一样?

食用不用担心鱼刺的龙利鱼和巴沙鱼鱼排,应该注意哪些问题呢?刘少伟建议消费者从正规菜市场、超市选择包装完好、有配料表和营养信息的产品,不推荐购买没有包装和生产信息的散装鱼排(www.e993.com)2024年11月19日。其次,无论是龙利鱼还是巴沙鱼,抑或是别的鱼排,都建议优先选择鱼肉表面干净、能看到纹路、呈肉粉色的产品,最好不要选那种表面冰层...

这种黄骨鱼‘不建议’吃,我也是今天知道,来看看是哪一种吧

那大家一般吃的都是什么鱼呢，鲫鱼草鱼想必是占比比较大的一部分了，排除这两种鱼以外，我们今天来分享一种，刺少且营养丰富的鱼，它名叫黄骨鱼。小编也是今天特意做了功课才知道黄骨鱼还分类，有一种黄骨鱼是不建议家人食用的，我们一起来看看吧。??——·不建议随便购买黄骨鱼·——??我们今天说黄...

食品安全消费提示|无刺的龙利鱼和巴沙鱼,有啥不一样?

食用不用担心鱼刺的龙利鱼和巴沙鱼鱼排,应该注意哪些问题呢?刘少伟建议消费者从正规菜市场、超市选择包装完好、有配料表和营养信息的产品,不推荐购买没有包装和生产信息的散装鱼排。其次,无论是龙利鱼还是巴沙鱼,抑或是别的鱼排,都建议优先选择鱼肉表面干净、能看到纹路、呈肉粉色的产品,最好不要选那种表面冰层...

油鱼有多可怕?人吃后屁股“漏油”三天,遭多国禁食后仍有人食用

这些无良商家以次充好,用油鱼冒充银鳕鱼、金枪鱼、大马哈鱼等昂贵的鱼种,给食用者带来了一些不好的体验。日常生活中,我们在挑选鱼类食材的时候要多关注一下食品标签,没有明确标出产品名称的鱼类最好不要购买。而从价格上来说,过于便宜的银鳕鱼等也有极大的可能是油鱼冒充的,谨慎购买为妙。

十大名贵海鲜,真是贫穷限制了想象,你都吃过哪几种?

鲍鱼是一种很补的海鲜，人们食用之后有益健康。不过，可能很多人不知道加州红鲍，它素有“全世界最大的鲍鱼”之美誉。既如此，它也是所有鲍鱼种类中最贵的，听说价格可以高达几十万元。1.蓝鳍金枪鱼这可以说是全世界最牛的海鲜了，它被誉为“刺身之王”，能获得这样的称呼，就已经说明了一切。这种鱼一直生活...