今年中秋节,为什么买月饼的人越来越少了?
每年中秋节前期,月饼都是一笔大生意。跟中国其他节日的特定食品不同,譬如粽子、元宵等,月饼这一品类具有极强的时令特征,而且由于其制作门槛高——普通家庭不易生产、送礼属性较强,让每年的月饼销售成为商家的重要商机。但近些年,月饼的商机逐年减小,而今年,买月饼、吃月饼的市场更是以肉眼可见的速度萎缩了。0...
中秋节为什么要吃月饼?答案来了
为了保密,他们通过在月饼中夹带字条的方式相互传递情报,最终成功推翻了元朝。为了纪念这一历史事件,中秋吃月饼的习俗便流传开来,成为了人们纪念胜利和团聚的重要方式。如今,月饼已经不仅仅是一种节日食品,更成为了一种文化的象征和情感的寄托。在中秋节期间,各式各样的月饼琳琅满目,从传统的豆沙、莲蓉口味到创新的冰淇...
中秋节变中秋「劫」,卖不动的不止月饼与白酒?
苟延残喘的月饼企业日子也不好过,有的代工厂“做三休一”,500块以上的“天价”月饼今年基本消失了,二十块的月饼礼盒还送1支红酒……反常的是,在中秋经济“折戟”的同时,却有593.7万多万人涌进华为商城,只为预约最新上市的三折叠手机。为什么偌大中国,10亿人没钱送月饼白酒,近600万人却有闲钱买“史上最贵”...
中秋节,我在青海街头遇见了最有“内涵”的月饼,像超级大包子
因为长途摩旅来不及回家,这个中秋节只好在青海度过。逛街“喂肚子”[fz.kff.cdnanhua)的时候,却无意间发现这里的月饼很有特色,不仅“肤白貌美”,还胖墩墩滴十分富态,但如果用真实的第一眼印象来形容,那就是——好大的包子呀!以至于当时的我都有点懵了,连续跟老板及路过的大姐确认了N遍,才相信它的“真实...
中秋节为什么要吃月饼 传承千年的情与愿
月饼,这一中国传统美食,与中秋节紧密相连,节日里家家户户都会品尝各式各样的月饼,其口味多样,满足不同人的喜好。月饼的历史悠久,可追溯至商周时期,最初由太史文仲将糖融入面饼作为行军粮食,被称作太师饼,以此纪念文仲的智慧。到了汉代,随着张骞从西域带回坚果,人们开始在面饼中加入这些新食材,烘烤而成的饼食风味...
中秋节之后,卖不完的月饼都去哪了?网友:今年卖不掉明年卖
因为月饼吃不完,很多人商家,或者是超市,都会对其进行低价处理,就如朋友讲的十六的月饼就一元,虽然说的有些夸张,但是打折的力度可一点都不低,尤其是你去超市当中,或者是一些商店当中,现在的月饼,价格就是相当的实惠(www.e993.com)2024年10月29日。而一些人为了追求利润最大化,于是会跑到一些偏僻山村去收割一波,价格比较的实惠,甚至有的还是买一...
文化中国行丨中秋节为什么要吃月饼?浙江这块“月饼始祖”你吃过吗
所以,中秋吃月饼庆团圆的习惯,老祖宗们是什么时候才养成的?中国很早就有秋分祭月的传统,后因秋分常常不在八月月望,故为祭月考虑,特将祭月节调至农历八月十五日满月这一天。唐朝时玩月传统渐盛,晚唐时部分诗作已将中秋月视为团圆的象征。至于中秋节吃月饼这个民俗,至明代始才频繁出现在当时的文字记录中。
中秋节到了,月饼怎么吃才健康?
农历八月十五日是一年一度的中秋佳节,而中秋节最不可或缺的一道环节就是吃月饼。但是月饼吃多了不仅容易引起肠胃消化不良,还容易引起口臭、口干等。建议一般人群每日月饼的摄入量不超过100克。怎么吃月饼更健康呢?1首先不能把月饼当主食,可以当成一种点心,要与一天的饮食营养需求量相平衡。
界面荐书 | 中秋节不送月饼还能送啥?
现代消费者越来越注重健康生活,对高糖高油的传统月饼渐显疏远。根据中国焙烤食品糖制品工业协会数据,2023年我国月饼销售额为220亿元,而今年中秋月饼销售额预计约200亿元,相比上年略有下降。比起月饼,消费者更倾向于选择那些能够体现个性化、健康理念的礼物,如电子礼券、茶叶礼盒等。本期荐书推荐《中国古代民俗》等15本...
生活观察|亲民价格的月饼更多了——中秋节月饼市场见闻
今年8月初,市场监管总局印发《关于做好2024年中秋节月饼市场价格和过度包装监管工作的提示》,重点检查月饼的票据资质是否齐全、产品标签标识是否合格、是否存在过度包装、是否明码标价等问题。艾媒咨询首席分析师张毅表示,由于月饼作为年节礼品附带社交属性,整治“天价”月饼、豪华月饼并非一蹴而就之事。对此,一方面要...