猪身上的6个部位,医生建议少吃,大肠排在第三,榜首很多人爱吃

4、猪头肉猪头肉是猪身上非常受欢迎的一个部位,猪头肉的肉质比较柔软,而且还很有嚼劲,深受广大人民群众的喜爱。事实上,猪头肉对身体也是有一定危害的。猪头肉在制作的过程中,会加入大量的调味料来使得味道更加鲜美。这种调味料中含有大量的胆固醇,长期食用容易使体内胆固醇含量过高,增加心血管疾病发生的风险。其次...

猪身上“最精华”的4个部位,肉贩子都想留着自己吃,你知道几个

小里脊是脊骨内侧的一部分肌肉,一般也是非常的珍贵,在一头正常体重的猪身上,也只能获得几斤重的里脊,而物以稀为贵,里脊肉的价格也要比普通猪肉高上许多。但是一分价钱一分货,里脊肉也配得上昂贵的价格,毕竟里脊肉是真的非常受欢迎,而对于里脊肉的做法,可以说是千篇一律。不过最重要的还是自己喜欢吃的味道,...

为什么收藏一颗猪头?它有怎样的来历?

英国给这头猪起这样的名字就是为了羞辱德国,说德国海军元帅是一头蠢猪。这头经历丰富、既有名字又有铁十字勋章的猪长得胖乎乎的,它终究也没摆脱被人宰杀吃肉的命运,除了猪头,它身体的每一个部位都被人们给吃了。

猪头肉切出兽用注射针头?山西交城市场监管部门:举报人未提供有效...

武先生介绍,他家住农村,4月20日,他前往交城县庆华街平价菜场一家熟食品店,购买了70多元共4斤左右的猪头肉,储存在冰箱内陆续食用至今。5月中旬,武先生的家人切肉准备食用时,在猪头肉里发现了兽用注射针头,针头较粗,有6厘米左右长。山西交城县居民武先生称,在猪头肉中切出兽用注射针头。(受访者发布于网络)...

猪肉中这些不建议食用的部位,虽被禁止仍有人不知情购买

首先是价格最高的里脊肉，因为里脊肉是猪身上所有肉中最嫩的部分之一，拥有无与伦比的口感，因此它的价格高于其他部位也是情有可原。其次是排骨，红烧排骨的诱惑力非常大，每次吃排骨时那极其滑嫩的肉从骨头上咬下来的瞬间多么幸福，所以排骨的价格也相当昂贵。再往下是肥瘦相间的五花肉和前后腿肉，五花肉因其独特...

新春吃猪头肉,红红火火有年味

很多人在过年时喜欢花式吃猪头肉,一来能讨个好彩头,二来猪头的各个部位都是宝,比如猪耳朵、猪舌头、猪脑花、猪头皮等(www.e993.com)2024年11月5日。那么怎么烧猪头肉既健康又美味呢?今天就来盘点各个部位的花式做法。猪耳朵在很多的熟食店里可以看到猪耳朵的身影,猪耳朵主要由软骨组成,咬起来十分爽脆,稍加烹调即可入味。

痒痒痒!为啥一到春天,这个部位就会瘙痒难耐?

脸蛋痒、眼睛痒、身上痒;皮肤干燥起皮,脸蛋红肿成「猪猪头????」;甚至身上还起红疙瘩,感觉身体有一万只蚂蚁爬来爬去……很多人不以为然,觉得只是被小虫子咬了、空气干燥啥的,但其实很有可能是「春季过敏」。主要原因就是接触到了过敏源,比如植物花絮、阳光、细菌尘螨……这些过敏源大部分都看不见摸...

猪肉各部位吃法详解

松板肉是位于猪颈两边的肉,“松板肉”是料理界比较高端的叫法。就产量而言,松板肉非常稀少,一只猪只能切割半斤左右,非常珍贵,因此人们甚至给了它“黄金六两”之称。松板肉脂肪如雪花般均匀分布,肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,却完全不会油腻。松板肉本身肥肉部分虽然不多,但是肉质神奇的软嫩,煎炒焖烤各种做法都适合...

小心!猪肉中“最毒”器官,早已被我国禁售,很多人却还在吃

1.五花肉:虽然是很受欢迎的部位,但也会含有淋巴结,尤其是靠近腹部的部分。2.猪蹄:虽然口感好,但容易藏有小型淋巴结。3.猪头肉:风味独特,但淋巴结含量较高,需要谨慎选购和食用。4.排骨:虽然淋巴结较少,但骨缝中会藏有小型淋巴结。这些部位虽然存在风险,但也各有其优点。五花肉富含油脂,口感好,适合...

二月二,吃春饼、龙须面等迎接龙抬头

在东北地区,很多地方有二月二吃猪头肉的习俗。这一习俗来源于杀年猪,过年期间,猪的各个部位都会在不同的时间被吃掉,直到二月二这一天,往往只剩下猪头了。又恰逢“龙抬头”的大日子,因此,人们选择将猪头作为祭龙祭天的贡品。祭祀仪式结束后,猪头会被分而食之,人们相信,吃了猪头肉就能沾到龙气,带来好运。