牛排价格已不如猪排贵?我们终于有牛肉自由了?
“今年牛排价格都不如猪排贵了。”而在朝阳农贸市场2楼肉类专卖区,新鲜的牛腩零售价只要33元/斤,比黑猪肉肋排更便宜。据经营商户介绍,这样的低价已经维持很长一段时间,优惠的价格也让市民采买量比平时更多。二、我们终于有牛肉自由了吗?近来,我国消费者在餐桌上逐渐感受到了一种新的变化:牛排的价格似乎不再...
十几和上百块的牛排差在哪?不看这 1 点,谁买谁是大怨种!
而牛小排则比较特殊,虽然不属于经典牛排系列,但因为它的雪花丰富,可以煎烤至全熟吃,特别适合国人的口味,低等级的牛小排反而可能是最贵的。除此之外的一些部位,如果你是冲着「煎出好吃的牛排」去的,就千别贪便宜,放弃吧。比如牛的臀腰、腹心等部位,即使切成一片片看起来像牛排的样子,但是只要一煎,你就会发...
馋哭了!原切进口谷饲牛排,新手也能5分钟搞定
谷饲100天眼肉牛排200g*1+西冷牛排150g*2+优选牛腩块500g*1(+赠品鸡排200g)套餐二298元:(共1.5kg+赠品战斧牛排250g)谷饲100天眼肉牛排200g*2+西冷牛排150g*2+菲力牛排150g*2+优选牛腩块500g*1(+赠品战斧牛排250g)以上套餐均是包邮的,要哪种大家自己挑,赠品数量有限哦,各只有一百来份,晚了就木有...
牛肉价格大跳水,养一头亏五千
老唐是健身达人,非常注重饮食控制,每天都会给自己制作减脂餐。“以前补充蛋白主要吃鸡肉和鸡蛋,牛肉虽然好吃,但还是偏贵,性价比没那么高。”今年牛肉大幅降价后,老唐终于实现了“牛肉自由”,牛排、牛腱、牛腩,换着部位买,“因为都不贵”。张伟(化名)是一家兰州牛肉面连锁品牌创始人。他告诉中国新闻周刊,...
降!降!降!昔日“牛魔王”为啥不牛了?|牛肉|牛排|牛腩|西冷|牛腱子...
此外,记者在北京市海淀区的另一家生鲜超市发现,这里的冷冻进口牛肉价格更低。恒都澳洲牛腱子、牛腩块都被贴上了大大的“击穿价”的标签,价格分别是49.9元/公斤和39.9元/公斤。(图源:中国三农发布记者摄)在电商平台上,冷藏、冷冻牛肉的价格也在不断走低,促销折扣在6-9折不等。
有哪些好吃的牛排、牛腩、牛肉片、牛肉饼值得买?
以下是没事干研究院的最新研究成果请放心食用想在冰箱里囤些性价比高、又好吃的牛排和肉,应该怎么选?煎牛排、涮牛肉、牛腩汤、牛肉汉堡……如果让我报一串关于牛肉的菜单,估计永远也报不完(www.e993.com)2024年9月20日。可以说,牛浑身上下都是宝,每一份部位端上来都是一道大菜。
一站式教学!牛肉这么贵,别再傻傻分不清楚!
一般情况下,如果你经常逛超市生鲜区的话,你会发现牛腩的价格其实是比肉牛便宜的。这主要是因为牛腩肉有筋,不适合儿童和老年人食用;再是因为牛腩肉靠近牛的胃部,有的地方的人会觉得牛腩属于牛的器官,因此牛腩价格上也更亲民。牛腱子肉牛腱子肉是牛大腿上的肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤...
这种牛肉比普通牛肉贵一倍,很多餐厅厨师却抢着买!
牦牛脊肉因为位于脊椎骨附近,活动量很少,有很高的细嫩度。所以可以用来煎、炒等。如煎牛排、小炒牦牛肉丝、小炒红酒牦牛肉等。△图片来源:摄图网牛腩因为位于腹部,会有较多的脂肪、筋膜,是属于有肥有瘦的部位。这也决定了牛腩不适合快速烹饪,所以一般可以用来炖,如炖番茄土豆、炖萝卜、红烧牦牛肉等。牦牛...
美媒:肉价疯涨约四成,部分美国消费者开始买绞碎牛肉替代肋眼牛排
一些行业人士说,即便日本神户牛肉和帝王蟹腿等高端肉制品的需求仍然强劲,但许多食品企业还是选择售卖比牛排更实惠的牛腩。另据彭博社报道,因为劳动力短缺挤压了肉类加工业,供应链混乱增加了货运成本,不止在美国,整个北美的牛肉价格都在飙升。加拿大统计局的数据显示,上等牛排的价格在过去一年上涨了20%,达到了自...
如果你是牛排爱好者,那不妨来了解一下牛腰肉
其中,牛腰肉的后半部分就是我们所熟知的牛腩,这个部分包含牛髋骨上的全部牛肉,其味道肥美、肉质厚实,很适合用来炖煮;而牛腰肉前侧的部分的肉则是我们所说的短腰肉,其口感会更加软嫩一些,是非常适合用作牛排来吃的。虽然短腰肉跟那些来自牛里脊部位的高级牛排来说口感要稍微硬一些,但是它的味道却会比菲力牛排...