贵州大学食品加工与安全专业考研科目
2023年贵州大学酿酒与食品工程学院食品加工与安全专业统考计划招生人数为48人。酿酒与食品工程学院食品加工与安全专业的初试考试科目是:101思想政治理论204英语二341农业知识综合三909微生物学同学们也可以登录院校的官网查询核实,以下是……1贵州大学食品加工与安全专业考研科目2023年贵州大学酿酒与食品工程学院食品加工与...
酿酒工程专业成就业潜力股 学好专业必须过“技术+体力”关
“酿酒是名副其实的体力活,同时也是一个技术活、精细活。”贵州大学2023级酿酒工程专业毕业生张子文(化名)介绍,按照学校的课程设置,他们大一要先学高数、外语等通识课程,大二开始要学生物化学、微生物学、酿酒机械与设备等专业课程。此外,这个专业的学生还要掌握白酒生产原理、白酒制曲工艺、白酒发酵工艺、白酒贮存与...
冷门但好就业,酿酒工程专业成就业潜力股,毕业生少就业好
根据第三方研究机构软科发布的2023年中国大学酿酒工程专业排名,酿酒工程专业位列A+层次的大学有两所,分别是江南大学和中国农业大学;A层次的高校只有北京工商大学一所;B+层次的高校有贵州大学、齐鲁工业大学、武汉轻工大学、陕西科技大学、吉林农业大学和湖南农业大学六所。在区域分布上,目前北京、河北、山东、河南、...
贵州大学酿酒学院原院长、博导,代言菏泽产品!
邱树毅:工学博士、贵州大学教授、博士生导师、贵州省发酵工程与生物制药重点实验室原主任、贵州大学酿酒与食品工程学院原院长、贵州省人民政府参事。培养出一大批优秀酿酒科技人才,学生遍布全国一线名酒名企,多数从事酿酒科研技术重要岗位。邱院长为酱酒的壮大、发展和推广做出了巨大贡献,行业内享有较高威望。本着尊崇自...
贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅一行到杨湖酒业调研指导
9月26日上午,贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅及山东省白酒协会原会长、知名白酒专家黄业立等一行人到菏泽杨湖酒庄交流指导工作,对杨湖的酱酒和创新芝麻香工艺作了重点考察和调研。在杨湖酒业董事长李宪德、总工赵娟的的陪同下,共同参观了厂区各个酿酒车间,品尝了杨湖酒锅原酒及轮次酒,并给予高度评价。
贵州大学食品科学与工程专业考研科目
2023年贵州大学酿酒与食品工程学院食品科学与工程专业统考计划招生人数为36人(www.e993.com)2024年7月26日。酿酒与食品工程学院食品科学与工程专业的初试考试科目是:101思想政治理论201英语一302数学二909微生物学同学们也可以登录院校的官网查询核实,以下是院校的具……1贵州大学食品科学与工程专业考研科目...
高校冷门专业就业“真香”
四川高校开创先河后,白酒大省贵州也很快跟了上来。2013年,贵州大学成立酿酒与食品工程学院,下设酿酒工程、食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程4个本科专业。此后的2017年,茅台集团出资建立了茅台学院,成为目前全国唯一拥有白酒酿造工程本科专业的高等院校。
围绕主战略主定位 调整优化学科专业设置
围绕主战略主定位扬长补短,贵州持续调整和优化学科专业设置,统筹推进“强工科”和“新工科”建设,不断强化机械工程、采矿工程、大数据管理与应用、白酒酿造工程等特色专业,加强大数据、云计算、新能源、新材料等新兴领域学科建设,为推动“四化”提供有力支撑,学科建设取得了可喜成绩:6个学科进入ESI全球前1%,是全省唯一...
践行高品质战略 酿造极致好酒|贵州珍酒与贵州大学签署战略合作协议
经过百余年的建设与发展,贵州大学已成长为学科齐全的综合性大学,其中,酿酒专业作为贵州大学的特色专业,已进入中国顶尖、世界领先行列。长期以来,贵州大学与贵州珍酒保持着良好的合作关系,双方合作的科研项目曾荣获中国食品工业协会科学技术奖二等奖。双方合作前有基础、后有空间,希望未来进一步深化合作层次,扩大合作...
高质量发展 贵大答卷|贵州大学:高质量赋能“全国重要白酒生产基地...
“咱们贵州的酒企多,发展早,随着我省提出打造‘全国重要白酒生产基地’,贵州首位产业——白酒产业再次迎来发展腾飞的机遇。”贵州大学教授黄永光说。黄永光是贵州大学酿酒与食品工程学院的发酵工程专业教师,工学博士,贵州省酿酒工业协会秘书长,也是省首届酿酒大师,国家一级品酒师。除了承担学校的教学科研任务以外,他还先后...