南宁市江南区市场监管局发布不合格食品(纯正红糖)核查处置情况
(一)抽检基本情况。(二)对企业违法违规行为依法处罚情况。违法事实认定及相关法律依据:南宁市李龙干杂批发部(刘小梅)生产(分装)经营的纯正红糖(生产日期:2021-05-03)经抽样检验,螨项目不符合GB13104《食品安全国家标准食糖》要求,检验结论为不合格;并且在生产(分装)该批红糖期间,当事人未取得合法生产经营资质。
15款红糖对比:太古、红棉口味评价垫底;红糖最补的竟然是?
值得注意的是,云南白药养之素玫瑰红糖和王锦记原味老红糖总糖含量分别只有81.5%和81.8%,在数值上均低于《GB/T35885-2018红糖》国家标准的最低要求(≥83%)。不过,上述2款红糖分别执行的是《GB13104-2014食糖》和《GB/T29602-2013固体饮料》国家标准,因此,会出现总糖含量低于《GB/T35885-2018红糖》...
15款红糖对比测试:太古、红棉口味评价垫底;红糖“补血”一般但...
值得注意的是,云南白药养之素玫瑰红糖和王锦记原味老红糖总糖含量分别只有81.5%和81.8%,在数值上均低于《GB/T35885-2018红糖》国家标准的最低要求(≥83%)。不过,上述2款红糖分别执行的是《GB13104-2014食糖》和《GB/T29602-2013固体饮料》国家标准,因此,会出现总糖含量低于《GB/T35885-2018红糖》...
浙江第12期食品抽检结果出炉!8批次水产品、香干、红糖等检出不合格
8批次水产品、香干、红糖等检出不合格食品伙伴网讯4月23日,浙江省市场监督管理局公布了第12期食品抽检结果,抽检的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品等22类食品608批次样品中,有8批次水产品、香干、红糖等检出不合...
@宿迁人 红糖也有“假身份” 莫把“替身”当“真身”
那么,红糖和赤砂糖到底有没有区别呢?执法人员说,答案是肯定的。据介绍,2015年实施的食品安全国家标准《食糖》(GB13104-2014)中,对红糖和赤砂糖分别进行了定义,其中,赤砂糖定义为以甘蔗为原料,经提取糖汁、清净处理等工艺加工制成的带蜜的棕红色或黄褐色砂糖;红糖定义为以甘蔗为原料,经提取糖汁、清净处理后,直接煮...
红糖、白糖、冰糖,哪种糖更健康?答案很意外
居民健康的摄糖量标准根据《中国居民膳食指南(2016)》建议,每天糖的摄入量控制在50g以下即可,这跟世界卫生组织的建议是一样的(www.e993.com)2024年9月8日。但在日常生活中,人们为了减糖,却把它过分曲解了。比如有的人不吃主食,认为米面之中都是糖。这种做法是不可取的,限制糖分的摄入,主要指的是各种食品中,添加糖的摄入,而水果和粮食中...
赤砂糖当红糖卖被罚5000元 颜色相近工艺不同,你买对了吗
红糖、赤砂糖不能混为一谈据邗江区市场监管局杨寿分局人员介绍,因红糖与赤砂糖颜色相近,业内确实有将两者混为一谈的情况,其实两者在加工工艺上,有明显区别。“2015年实施的食品安全国家标准《食糖》(GB13104-2014)中,将食糖分为原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖、冰糖,并分别进行了定义,两者...
黑糖就是红糖? 为什么冬季流行黑糖饮品?
红糖和黑糖目前没有专门的国家标准存在,通用国家标准是食用糖GB13104-2014。唯一可以鉴定两者的是行业标准,红糖是QB/T4561-2013,黑糖是QB/T4567-2013,如果包装袋不仔细辨认,几乎都一样,就差了一个数字。再来看行标中文字释义是这样定性两者的:...
武汉食药监VS杭州市场监管局:"赤砂糖"标称为"红糖"?
按照国家标准GB13104-2014《食糖》中将赤砂糖、红糖的定义来看,赤砂糖和红糖工艺中是有区别的,赤砂糖“带蜜”,红糖“不经分蜜”。是否有个指标“蜜”的含量不同来区分两种糖。我站武汉食药监hgz1188赤砂糖与红糖不是一回事,厂家两个名称都标上说明在一些地方人们有不同的认知。关键是购买这样的产品对消费者...
赤砂糖≠红糖?食糖有了“新国标”
2005年~2015年期间实施的《食糖卫生标准(GB13104-2005)》,适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖这几大类。2015年,又新增加了红糖、方糖和冰糖等类别。新国家标准中,对赤砂糖的定义是“以甘蔗为原料,经提取糖汁、清洁处理等工艺加工制成的带蜜的棕红色或黄褐色的糖”;对红糖的定义是“...