...食品上黑榜,涉及微生物污染、农药残留超标、食品添加剂使用等...
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中不仅规定了我国在食品中允许添加的某一添加剂的种类、使用量或残留量,而且规定了同一功能的防腐剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标的原因,可能是生产厂商对国家标准不了解或...
广东省韶关市市场监督管理局关于2024年食品监督抽检信息的通告...
三间商铺乳源瑶族自治县群福榨油厂乳源县乳城镇共和村委会罗屋村94号东起第二、三间商铺苯并[α]芘、过氧化值、黄曲霉毒素B1、铅(以Pb计)、溶剂残留量、酸价(KOH)、特丁基对苯二酚(TBHQ)GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、...
...食品抽检不合格,涉及农兽药残留、重金属污染、食品添加剂使用...
二氧化硫、焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠食品添加剂对食品有漂白、防腐和抗氧化的作用,是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后在食品中的残留量以二氧化硫计。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,腌渍的蔬菜中二氧化硫最大使用量为0.1g/kg;二氧化硫在鲜...
江苏检出18批次不合格食品,有绿豆冰沙、桑叶茶、肉松海苔卷等
2批次食品检出食品添加剂使用问题,分别为无锡市北塘区王召金水果店销售的杨梅,本批次抽检结果显示,糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定;苏州市吴中区南环桥市场百味邦卤菜经营部销售的标称江苏省徐州市新农心食品有限公司生产的香辣小面筋(调味面制品)(生产日期/批号:2024-05-07,规格型号:计量称重,约2kg/袋...
这种食品添加剂陷入争议,明年起,使用范围缩小,或禁止使用!
依据我国现行的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014），脱氢乙酸钠可应用于腌渍的蔬菜、发酵豆制品、面包、糕点、烤食品馅料及复合调味料、果蔬汁（浆）等共计12类食品当中，其最大允许使用量为0.3-1.0g/kg（以脱氢乙酸计）。为何脱氢乙酸钠会陷入争议？脱氢乙酸钠由于价格较为低廉，在...
卫生监督告诉你 |《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB...
四是修改了部分食品添加剂的基本信息(www.e993.com)2024年11月22日。例如修改了苯甲酸及其钠盐等食品添加剂的中文名称、中国编码(CNS号),按照国际食品法典标准等的最新规定,修改了爱德万甜等食品添加剂的英文名称和国际编码(INS号)等。未完待续……供稿:张叶飘原标题:《卫生监督告诉你|《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-...
...分局多举措推进《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》宣传工作
中国食品安全网讯(吉林市市场监督管理局龙潭分局马杰)《食品安全国家标准??食品添加剂使用标准》(GB??2760-2024)(以下简称《标准》)将于2025年2月8日正式取代2014版。按照《中华人民共和国食品安全法实施条例》的规定,食品安全标准公布后,食品生产经营者可以在食品安全标准规定的实施日期之前实施。虽然2024版GB...
GB 4806.14-2023《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用油墨...
食品接触材料及制品用油墨的生产及印刷过程应符合《食品安全国家标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范》(GB31603-2015)的相关规定。1.6原料要求为了厘清油墨基础原料与添加剂的管理范畴,标准在原料要求部分按照基础原料和添加剂分别进行规定。对于直接接触食品用油墨,考虑到其直接接触食品,迁移或剥落至食品中的风...
GB19644-2024《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》标准发布!
2024年3月12日中华人民共和国国家卫生健康委员会-食品安全标准与监测评估司发布发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)等47项食品安全国家标准和6项修改单的公告(2024年第1号)。点击获取下载链接》》》其中,备受关注的《GB19644-2024食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》发布,将于2025年2月8日...
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2760-2014》规定…
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2014》规定,硫磺作为漂白剂、防腐剂,可用于水果干类、蜜饯凉果、干制蔬菜、经表面处理的鲜食用菌和藻类、食糖和魔芋粉6类食品的加工,最大使用量分别为0.1g/kg、0.35g/kg、0.2g/kg、0.4g/kg、0.1g/kg和0.9g/kg,但只限用于熏蒸,最大使用量以二氧化硫...