社服|关注Q4低基数下供需再平衡:2024年三季报业绩前瞻
海底捞7月整体翻台率同比持平、同店翻台率略下滑,8月整体/同店翻台率均持平,9月整体/同店翻台率同比均个位数下降;海伦司7、8月同店恢复度好于5、6月,9月开学后预计有所回落;瑞幸咖啡6-8月单店日销杯量预计逐月提升;奈雪同店日销恢复度8月环比提升13pcts。四季度餐饮基数较低,消费券等政策刺激下,同店...
海底捞2024年上半年业绩亮眼 红石榴计划助力新发展
值得关注的是,海底捞的翻台率在2024年上半年提升至4.2次/天,为2020年以来的最高水平,尽管仍低于2019年的4.8次/天,但这一提升已显示出公司在运营效率方面的显著改善。餐饮行业分析师林岳认为,海底捞通过多样化的门店模式和营销策略,成功提高了翻台率,这表明公司在积极应对市场变化并寻求新的增长点。与此同时...
红鹰奖“2024年度餐饮品牌力百强”出炉,上榜品牌的整体规模化程度...
据其财报显示,2024年上半年海底捞实现营业收入214.9亿元,同比增长13.8%;翻台率从2023年的3.8次/天提升到了4.2次/天。在外卖业务方面海底捞也表现不错,其推出的下饭火锅菜大幅提升了外卖收入。在国内早已泛红的火锅赛道,诸多火锅品牌纷纷将目光投向海外市场,如海底捞、呷哺呷哺、湊湊火锅、小龙坎火锅、大龙燚火锅、黄记...
海底捞开出校园店:打对折的“学生专享价”,能“捞”出更多利润吗?
作为餐饮企业业绩的“晴雨表”的翻台率,海底捞也做到了4.2次/天,接近2019年的4.8次/天,疫情带来的内外部影响消退了不少,“海底捞的客人们回来了”。翻台率的提高,离不开海底捞近年来拥抱年轻人攒下的流量。据抖音生活服务《2023火锅品类数据报告》显示,2023年,70%左右的火锅订单都是由85后、90后及95后贡献。
翻台率超4!海底捞上半年收入及核心经营利润双增创新高
8月27日,海底捞国际控股有限公司公布了截至2024年6月30日中期业绩,交出令业界赞叹的翻台率超过4、且增收增利成绩单。数据显示,2024年上半年海底捞实现营业收入214.91亿元,同比增长13.8%;核心经营利润达27.99亿元,较去年同期增长13.0%,收入与核心经营利润均创历史新高。受净汇兑损益变动和中国大陆增值税加计抵减优惠政策...
机构研报:餐饮企业第一梯队成型,上半年百胜集团、海底捞等领先行业
从收入角度看,上半年,达势股份、特海国际、海底捞分别增长48.3%、14.51%、13.8%,显著快于社零餐饮整体增速;其中特海国际、海底捞的增长主要源于翻台率提升拉动(www.e993.com)2024年10月23日。从利润角度看,海底捞、百胜中国核心经营利润表现亮眼,海底捞核心经营利润达27.99亿元,较去年同期增长13.0%,百盛中国二季度核心经营利润同比增长12%至2.75亿...
海底捞张勇,三年跌没1920亿
财报显示,截至6月30日,海底捞在大中华区共经营1343家餐厅,其中1320家位于中国大陆地区,23家位于港澳台地区。大中华区上半年所有餐厅接待顾客总数超过2亿人次,翻台率达4.2次/天,已接近2019年的*期。按理说,翻台率的提升侧面反映了海底捞门店状况的改善,但资本市场可能担忧翻台率同比大幅提升,就意味着增长空间变...
海底捞还在“海底捞”?
按照这个思路来理理海底捞的情况。先看翻台率,海底捞2024年上半年的平均翻台率回升到4.2次/天,去年同期为3.3次/天,从而带动同店收入增长。但下半年能否保持这种增长尚很难下结论。浦银国际研报认为,进入下半年,翻台率提升空间有限,经营杠杆帮助减小,海底捞利润率恐将面对比上半年更大的压力。
里昂证券维持海底捞“跑赢大市”评级 目标价下调至14.3港元
观点网2024-09-1316:54:48观点网讯:9月13日,里昂证券发布研究报告,维持海底捞“跑赢大市”评级,但将其目标价从14.6港元下调至14.3港元。海底捞承认需要降低员工开支比率以提升餐厅利润率。里昂证券在报告中指出,尽管海底捞面临一定的经营压力,但其在餐饮行业的领导地位和品牌影响力依然稳固。因此,里昂证券认为...
海底捞2024年中期业绩:核心经营利润近28亿元,翻台率4.2次/天
截至2024年6月30日,海底捞在大中华区共经营1343家餐厅,其中1320家位于中国大陆地区,23家位于港澳台地区。大中华区上半年所有餐厅接待顾客总数超过2亿人次,翻台率4.2次/天,接近2019年的4.8次/天,而彼时海底捞全球门店数量为768家。从门店数量来看,海底捞上半年新开11家餐厅,同时关停了一些经营表现不达预期、增长潜...