天津市河北区:“津味”特色美食引领消费新潮流
主打津菜传承的老字号惠宾饭庄、津菜典藏、普天和酒楼、津沽小院纷纷推出特色活动,位于慈航路和天纬路区域的天津之眼·津派活力市集聚焦“津味中国年”,融合本地非遗、津门老字号、年俗表演等多样业态,从年夜饭套餐、津味礼盒等传统促销方式,到独具特色的主题活动和互动游戏,力求为消费者提供更多元化、更优质的购物...
山河旬味记 · “天津大爷已经没空跳水了”,那他们?
虽然天津的小吃最为出名,但我们也不可忽视了天津菜,有人形容天津菜是咸里加甜滋味浓的,也十分具有魅力。确切的说,“津菜”并不是一个菜系,而是天津餐饮文化的一种文化称谓和专指。津菜以历史形成的以徽鲁宫官私菜打底的本帮菜为主体,兼收并蓄了各种地方菜系的文化元素、风格特色,经本土化洗礼融合后,由多元文...
天津“老爷们”隔空疼媳妇——“能给她做个鱼香鸡丝吗”
在食堂内,“家乡味道”让1月28日就来到武汉的天津第二批医疗队,138名医护人员暂时放松了紧张的心情,洗刷了连日的疲惫。据了解,天津厨师团队的每名成员都是精心挑选,手艺高超,涵盖了面点、热菜、切配、凉菜等领域,其中3位是国家级烹饪大师,分别来自天津津利华酒店和津菜典藏酒店。本次来到武汉,厨师团携带...
加上能治病"光环" 粤菜馆"药膳"菜谱不靠谱
“菜单一打开,还真是应了现在的一句网络流行语,大气高端上档次啊。每一道菜都配有图片,一个凉菜都30多块钱。这还不算嘛,关键是每道菜还写着很多保健、治疗疾病的功效。一条剑鱼可以止咳化痰,一盘海蜇可以清热解毒、降压消肿,几乎每道菜都有一番对身体好的解释。”皮女士表示,就在点完了一桌子菜,自己问服务...
天津“老爷们”隔空疼媳妇 “能给她做个鱼香鸡丝吗?”
在食堂内,“家乡味道”让1月28日就来到武汉的天津第二批医疗队,138名医护人员暂时放松了紧张的心情,洗刷了连日的疲惫。据了解,天津厨师团队的每名成员都是精心挑选,手艺高超,涵盖了面点、热菜、切配、凉菜等领域,其中3位是国家级烹饪大师,分别来自天津津利华酒店和津菜典藏酒店。本次来到武汉,厨师团携带了各类食...
新春佳节“津味”特色美食引领消费新潮流
历史悠久的中山路焕发出新的消费活力,节日期间,主打“津菜”传承的老字号惠宾饭庄、津菜典藏、普天和酒楼、津沽小院纷纷推出特色活动,位于慈航路和天纬路区域的天津之眼·津派活力市集聚焦“津味中国年”融合了本地非遗、津门老字号、年俗表演等多样业态,从年夜饭套餐、津味礼盒等传统促销手段,到独具特色的主题活动和...