月入三万的CBD白领,开始在十元奶茶店排队
“东方明珠,上海大厦和蜜雪冰城,我愿称为新陆家嘴三巨头。”就连CBD公司的下午茶中也出现了蜜雪冰城的影子,“立秋第一杯奶茶,公司已安排,我们公司紧跟时事热点。虽然小小蜜雪但也是甜蜜蜜的一天。”反攻一线城市的十元奶茶,不知蜜雪冰城,而是出现了“茶传茶”现象。古茗、茶百道这些知名度高、门店多的品牌悄...
澎湃新闻
对三巨头而言,确实有迫切需要稳住利润率并开辟新的增长点的需求,作为大哥的绝味,自然更不例外,所以,奶茶赛道可能不会浅尝辄止,毕竟,对于食品类企业,抓住一个依附于主业的增量机遇,从来不易。在主营的卤味品类中,绝味、周黑鸭们基本已经做到登峰造极的水平,不管鸭脖、鸭爪、鸭肠、鸭……连小龙虾尾、蟹钳、藕片、...
一天7亿,暴涨400倍!国民奶茶靠“讽日”突然翻红
“双寡头”没有出现在冲泡奶茶市场,优乐美之后,香飘飘再无敌手。2017年,香飘飘成功冲击IPO,成为“奶茶届第一股”。然而就在其上市前夜,以喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城三巨头为代表的新式茶饮悄悄崛起,逐步掀起奶茶消费新风潮。在新茶饮的冲击下,香飘飘们自然是“不香了”。其实,独生女蒋晓莹接班后,曾主导香飘飘...
顶级美元VC在港交所排队“喝奶茶”
2024年刚来,茶饮就已经“杀疯了”。前脚蜜雪冰城和古茗控股在同一天提交了港交所上市申请书,后脚茶百道紧随其后也提交了最新的港交所申请书。其中蜜雪冰城更是从A股转战港股。作为茶饮界的三巨头,蜜雪冰城、古茗控股和茶百道不只提交招股书的时间相近,就连主要的营收方式都非常相似。简单来说,都靠加盟商...
她24岁,带中国奶茶出征海外,给世界一些降维打击
熊梦婷在英国经营有一家独立奶茶店,在她看来,奶茶是一种“从英国出生,绕了一圈最后又回到英国”的饮品。奶茶具体是谁发明、在哪发明的已不可考,唯一能够确定的是,是英国人将“奶+茶”这一喝法发扬光大,才有了如今奶茶品类的三巨头:港式奶茶、台式奶茶和泰式奶茶。
昔日三大网红奶茶,如今关店超700家
彼时,奈雪风头正盛,与喜茶、乐乐茶并称“高端茶饮三巨头”(www.e993.com)2024年10月17日。奈雪创始人彭心在接受界面新闻采访时称“因为我们公司有两个团队,那今年(奈雪)确定的目标大概是320家。加上台盖一起,现在应该是420家。”根据这一数据推断,当时台盖仅有近100家门店。不过新式茶饮厮杀激烈,2021年,台盖的门店数量就下滑至63家。《联商...
三巨头集体瞄准港股市场,新茶饮第二股将花落谁家
2024年1月2日,蜜雪冰城、古茗相继向港交所递交上市申请书,加上去年8月递表的茶百道,港股门口聚齐了新茶饮三大巨头,而门里面还站着奈雪的茶。招股书的递交也披露了新茶饮老大们的业绩情况。2022年,一个蜜雪冰城的营收约等于一个古茗加两个茶百道,蜜雪冰城有多受欢迎?按照10个工作小时计算,平均1分钟1家门店...
2024第九届湖南国际食品餐饮博览会
“双寡头”没有出现在冲泡奶茶市场,优乐美之后,香飘飘再无敌手。2017年,香飘飘成功冲击IPO,成为“奶茶届第一股”。然而就在其上市前夜,以喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城三巨头为代表的新式茶饮悄悄崛起,逐步掀起奶茶消费新风潮。在新茶饮的冲击下,香飘飘们自然是“不香了”。
奶茶品牌靠供应链暴赚,年营收超百亿
上文我们提到的新茶饮品牌都是加盟模式,最近一年,“直营三巨头”喜茶、乐乐茶、奈雪的茶也先后开放了加盟。在激烈的竞争中,企业必须要开更多店面,然后形成规模效应,才能更好地赢得竞争。对于新茶饮而言,完整的供应链包括前段原材料供应、仓储运输,中游的产品研发生产和下游的销售运营。当“加盟时代”来临,稳定而...
通过6大典型现象,洞见2024年新茶饮行业新趋势
消费者对新茶饮的认知大多是奶茶、果茶,去奶茶店买咖啡有一定的教育成本;另一方面,咖啡赛道的竞争也非常激烈,市场上已经沉淀出了一批实力品牌,头部连锁的开店速度也非常快。截至2023年第三季度,瑞幸咖啡总门店数达13273家;2023年10月22日,库迪在开业一周年之际宣称其全球门店数量已达6061家;截至2024年2月1日,星巴克...